Δημοσιεύτηκε στις 03 Ιουλίου 2025
Το καλοκαίρι αναζητούμε όλο και πιο συχνά χώρους που να προσφέρουν αυθεντικές κυπριακές και ελληνικές γεύσεις. Χώρους που μπορούμε να επισκεφθούμε μετά τις βουτιές μας στις υπέροχες παραλίες της ελεύθερης επαρχίας Αμμοχώστου ή τα ζεστά βράδια για ένα χαλαρό γεύμα με μια παγωμένη μπίρα.
Και όταν λέμε χαλαρό γεύμα, εννοούμε φυσικά σουβλάκι ή και σεφταλί. Πράγμα που σίγουρα θα βρεις στο μικρό αλλά περιποιημένο εστιατόριο, ονόματι «Ο Σεφταλής» που άνοιξε (από το 2023), στη λεωφόρο Περνέρα και το οποίο ειδικεύεται στο γύρο και τα κρεατικά της ώρας και έχει αποσπάσει εξαιρετικά σχόλια από ντόπιους και επισκέπτες.
Εδώ λοιπόν θα δοκιμάσεις γύρο από κοτόπουλο, χοιρινό ή βοδινό, σουβλάκι με σεφταλιές, που είναι και η σπεσιαλιτέ του, αλλά και χειροποίητα μπέργκερ που ετοιμάζονται με αγνά υλικά και σπιτική φροντίδα.
Ξεκινάς με τις απαραίτητες αλοιφές όπως τζατζίκι, τυροκαυτερή και ταχίνι, ενώ δεν λείπουν και οι δροσερές σαλάτες. Η χωριάτικη και η ελληνική έχουν την τιμητική τους, ενώ ξεχωρίζει η σαλάτα με γύρο που συνοδεύεται με σάλτσα του Καίσαρα προσθέτοντας μια ιδιαίτερη νότα.
Μία από τις πιο δημοφιλείς επιλογές είναι και η πιατέλα για δύο άτομα. Περιλαμβάνει χοιρινό και κοτόπουλο σουβλάκι, γύρο, χωριάτικο λουκάνικο, σεφταλιές, λούντζα, χαλλούμι, πατάτες τηγανητές, πίτα, χωριάτικη σαλάτα, τζατζίκι και ταχίνι. Ένας πλούσιος δίσκος γεμάτος γεύσεις που σερβίρεται για να μοιραστείς.
Αν θέλεις κάτι διαφορετικό, μπορείς να επιλέξεις ένα από τα τέσσερα είδη μπέργκερ – κοτόπουλο, βοδινό, χοιρινό ή λαχανικών – και να προσθέσεις τυρί, μπέικον, καραμελωμένα κρεμμύδια ή αυγό.
Στο μενού θα βρεις γύρο κοτόπουλο, χοιρινό ή βοδινό, με τη δυνατότητα να επιλέξεις ανάμεσα σε ελληνική ή κυπριακή πίτα, σε ενισχυμένη εκδοχή ή ως κανονική μερίδα στο πιάτο.
Στη σχάρα σε περιμένουν σουβλάκια κοτόπουλο και χοιρινό, σεφταλιές, χωριάτικο λουκάνικο, παστουρμάς, χαλλούμι και λούντζα. Στην πίτα μπορείς να δοκιμάσεις συνδυασμούς όπως λούντζα με χαλλούμι, αλλά και την κλασική πίτα του Σεφταλή με πατάτες. Για πιο street food διάθεση, υπάρχουν και hot dog με καραμελωμένα κρεμμύδια, κέτσαπ και μουστάρδα.
Οι μικροί επισκέπτες θα βρουν στο παιδικό μενού γύρο κοτόπουλο, κοτομπουκιές, χάμπουργκερ ή καλαμάρι ροδέλες, όλα συνοδευμένα με πατάτες.
Για να συνοδεύσεις τα κυρίως πιάτα, υπάρχουν και επιλογές όπως φτερούγες, παναρισμένες λωρίδες κοτόπουλου, τυροκροκέτες, καλαμάρι και άλλα μεζεδάκια που θα βρεις στον κατάλογο.
Η ατμόσφαιρα είναι χαλαρή και φιλόξενη με φιλικό προσωπικό και γρήγορη εξυπηρέτηση. Είναι το μέρος που θα πας και θα ξαναπάς είτε με την οικογένεια είτε με την παρέα.
Αν βρεθείς στην περιοχή σημείωσέ το στη λίστα σου γιατί εδώ οι γεύσεις μιλούν από μόνες τους!
(94 446444) Περνέρας 75, Παραλίμνι, ελ. επ. Αμμοχώστου.
Σχετικά
Για ένα μόνο βράδυ: «All You Can Eat Spare Ribs» σε δημοφιλές στέκι
Mόνο για αυτήν την Παρασκευή... απολαμβάνεις όσα Spare Ribs αντέχεις
Red Sheep Coffee Co - Νέα εποχή… και με νέα φιλοσοφία, στο κατάστημα της Λακατάμιας
Ανανέωση με μοντέρνο σχεδιασμό και νέα φιλοσοφία
Καμασιάς: Η ψυχή της κυπριακής ταβέρνας στο Παραλίμνι
Με πιάτα που «μυρίζουν» παράδοση και φιλοξενία, ο Καμασιάς συνεχίζει να προσφέρει γεύσεις αυθεντικές, φτιαγμένες με αγάπη και φροντίδα, κρατώντας ζωντανή τη μαγεία της κυπριακής κουζίνας.
Νοέμβριος στο Ιστορικόν: Ο καιρός αλλάζει, η γεύση μένει ίδια
Στον Άγιο Δομέτιο, ένα ταβερνάκι που παντρεύει την παράδοση με τη σύγχρονη κυπριακή κουζίνα συνεχίζει να κερδίζει καρδιές — και φέτος, μια θέση ανάμεσα στους κορυφαίους των Cyprus Eating Awards 2025
Εμπειρία στο COOKNOOK: Όταν η high-end γαστρονομία συναντά την καθημερινότητα στη Λευκωσία
Ένας παράδεισος γεύσης και στιλ στην πρωτεύουσα
30 υπέροχα μέρη για έξοδο Σάββατο βράδυ στη Λευκωσία
Πού να βγεις και να περάσεις καλά στην πρωτεύουσα
Where Fire Meets the Sea: Η πιο “καυτή” γαστρονομική εμπειρία της Λεμεσού λέγεται Óris
Η φλόγα, ο καπνός και η θάλασσα γίνονται τα συστατικά μιας μοναδικής fine dining εμπειρίας, με τη δημιουργική υπογραφή του βραβευμένου σεφ Αθηναγόρα Κωστάκου
Digital Fox: Η κυπριακή εταιρεία που μετατρέπει τη στιγμή του λογαριασμού.... σε στιγμή απόλαυσης!
Το λένε Diner Checkout Experience (DCX). Εμείς το λέμε… Επιτέλους!
H Λεμεσός απολαμβάνει ξανά πλούσιο μπουφέ τις Κυριακές
Το φημισμένο Sunday Carvery Lunch επιστρέφει στο Columbia Steak House
A symphony of the senses στο Aphrodite Hills Resort με τον σεφ Ιωσήφ Συκιανάκη
Μια βραδιά υψηλής γαστρονομίας και οινικών διαδρομών
Aυτό τον Νοέμβριο η καρδιά του κρασιού θα χτυπήσει δυνατά στη Λευκωσία
Η Cyprus Wine Expo – Oenognosia 2025, η σημαντικότερη έκθεση κρασιού της Κύπρου, θα συγκεντρώσει πάνω από 100 οινοποιεία από την Κύπρο, την Ελλάδα, αλλά και από άλλες οινοπαραγωγικές χώρες του εξωτερικού
Το «Around the table» από τη Mastercard ολοκληρώθηκε, προσφέροντας μια ανεκτίμητη γαστρονομική εμπειρία στην Κύπρο
Η πρωτοβουλία, που έχει ήδη αγαπηθεί στην Αθήνα, απέδειξε για μία ακόμη φορά ότι η γαστρονομία μπορεί να αποτελέσει σημείο συνάντησης, έκφρασης και έμπνευσης
