Δημοσιεύτηκε στις 14 Ιουλίου 2025
Μπορεί να ξεκίνησε ως ένα μικρό pasta bar στη Λάρνακα, όμως το Capodecina κατάφερε μέσα σε λίγο καιρό να χτίσει φήμη... αρχηγού. Τώρα, κάνει το επόμενο βήμα και ανοίγει τις πόρτες του στη Λευκωσία, φέρνοντας μαζί του όλη την ένταση, το πάθος και τη φινέτσα μιας κουζίνας που δεν συμβιβάζεται με τίποτα λιγότερο από την απόλαυση.
Το όνομά του δεν είναι τυχαίο. Στην ιταλική μαφία, ο Capodecina είναι ο «αρχηγός της δεκάδας» – κι εδώ, αυτός ο «αρχηγός» σε καλεί να διαλέξεις ανάμεσα σε δεκάδες μοναδικούς συνδυασμούς pasta, σάλτσας και γεύσεων που σε ταξιδεύουν από τη Νάπολη μέχρι τη Μεσόγειο, πάντα με κυπριακή πινελιά. Δεν πρόκειται απλώς για ένα ακόμη μαγαζί με μακαρόνια. Είναι μια εμπειρία γεύσης, δομημένη γύρω από την απλότητα των υλικών, τη φρεσκάδα και τον σεβασμό στην ιταλική παράδοση – χωρίς καθόλου στημένες πόζες.
Το μενού περιλαμβάνει διαχρονικά αγαπημένα όπως η αυθεντική Carbonara με αυγό, παρμεζάνα και μπέικον, αλλά και δημιουργίες με twist όπως η “Bolognese με μπεσαμέλ” που θυμίζει κάπως λαζάνια, αλλά με προσωπικότητα. Κι αν δεν βρίσκεις αυτό που θες, μπορείς να φτιάξεις το δικό σου πιάτο όπως εσύ το φαντάζεσαι – από τη βάση μέχρι την τελευταία νιφάδα τυριού.
Ο χώρος στο κέντρο της Λευκωσίας συνδυάζει minimal αισθητική με φιλικό περιβάλλον. Μπαίνεις, διαλέγεις, κάθεσαι, απολαμβάνεις. Είτε για lunch break, είτε για βραδινό με φίλους, είτε απλώς για να σώσεις μια κουραστική μέρα με comfort food που μιλά απευθείας στην ψυχή – το Capodecina είναι πλέον σημείο αναφοράς.
Το μόνο ερώτημα που μένει; Θα αφήσεις κάποιον άλλον να γίνει ο αρχηγός του τραπεζιού σου;
>> Στασίνου και Αρνάλδας γωνία, Λευκωσία. Δ-Παρ 11:30-22.00 & Σ 12.00-21.00.
Σχετικά
Εκλεπτυσμένη (μεσογειακή) κουζίνα σε φουλ καλοκαιρινό σκηνικό
Επισκεφθήκαμε το ολοκαίνουργιο Amor Beach Restaurant και δοκιμάσαμε το μενού του σε ένα από τα πιο όμορφα παραθαλάσσια σκηνικά της Λεμεσού.
Τα καλοκαιρινά βράδια αποκτούν νέα γεύση στο NEREA
Το NEREA προσφέρει μια εμπειρία γεύσης που συνδυάζει τη θάλασσα και την τέχνη της αυθεντικής φιλοξενίας
Clubhouse By Aris: Ο ιστορικός Άρης Λεμεσού επέστρεψε ανανεωμένος!
Άνοιξε και πάλι τις πόρτες του, ανακαινισμένο και άκρως ανανεωμένο, το θρυλικό σωματείο του Άρη Λεμεσού
12 παραθαλάσσια μαγαζιά της Πάφου που αξίζει να ανακαλύψεις αυτό το καλοκαίρι
Οι πιο ξεχωριστές παραθαλάσσιες στάσεις της Πάφου για φρέσκο ψάρι, δημιουργικές γεύσεις και αξέχαστα ηλιοβασιλέματα
Το εστιατόριο στην καρδιά του Πρωταρά που φέρνει την Ιταλία στο πιάτο σου
Εδώ θα απολαύσεις απλότητα, ποιότητα και γεύσεις που μαρτυρούν κάτι οικείο.
Erato Restaurant & Steakhouse: Μια γευστική στάση που αξίζει να κάνεις στον Πρωταρά
Εδώ θα απολαύσεις ένα ιδιαίτερα πλούσιο και συνδυάζει γεύσεις από διαφορετικές κουζίνες του κόσμου
25 ταβέρνες στα βουνά της Κύπρου για φαγητό με δροσιά, φύση και μαγευτική θέα
Μια επιλογή από αγαπημένες ορεινές ταβέρνες που συνδυάζουν παραδοσιακή κουζίνα, πανέμορφα τοπία και την πιο ευχάριστη καλοκαιρινή ατμόσφαιρα
Το νέο εστιατόριο της Λάρνακας που ήδη συζητιέται για τη μεσογειακή κουζίνα και τον μοναδικό του χώρο
Συνδυάζει δημιουργική κυπριακή, μεσογειακή γαστρονομία, εκλεκτά κρασιά και έναν από τους πιο εντυπωσιακούς χώρους της πόλης.
12 ξεχωριστές ταβέρνες για φαγητό κάτω από τις συκαμινιές και τις κληματαριές
Κάνουμε check-in σε όμορφες ταβέρνες της Κύπρου κάτω από τη δροσιά της κληματαριάς και συκαμινιάς
Μια γεύση θάλασσας με ιστορία σχεδόν μισού αιώνα
Ολόφρεσκα ψάρια, παραδοσιακοί ψαρομεζέδες, οικογενειακή φιλοξενία και μια βεράντα με θέα το γαλάζιο
Αυτή είναι η νέα γευστική πρόταση στις δροσερές Πλάτρες
Σε μία από τις πιο όμορφες γωνιές του Τροόδους, το LEAF Café Bistro φέρνει εκλεκτό καφέ, φρέσκες γεύσεις και μια σύγχρονη all-day εμπειρία, ιδανική για κάθε εξόρμηση στο βουνό.
14 ταβέρνες που μυρίζουν παράδοση στην ελ. επ. Αμμοχώστου
Από τα γραφικά χωριά μέχρι τα παραλιακά , ανακαλύψτε ταβέρνες που σερβίρουν την παράδοση στο πιάτο
