Δημοσιεύτηκε στις 01 Αυγούστου 2025
Φέτος, στο κέντρο της Λευκωσίας, ένας απόλυτα γαστρονομικός προορισμός σας περιμένει να το ζήσετε… «αλλιώς»! Το Pralina Experience, στη Στασικράτους, σας προσκαλεί σε ένα γευστικό ταξίδι μέσα από το ανανεωμένο μενού του, που συνδυάζει φρεσκάδα και δημιουργικότητα σε μια all day fine dining & wine εμπειρία.
Από τη στιγμή που θα περάσει κανείς την είσοδο του εστιατορίου, το περιβάλλον προδιαθέτει για μια ξεχωριστή εμπειρία! Η κομψότητα και η φιλόξενη ατμόσφαιρα συνδυάζονται αρμονικά, ενώ μια ματιά στο μενού αρκεί για να καταλάβει κανείς ότι κάθε πιάτο είναι σχεδιασμένο με στόχο την απόλαυση.
Οι γνώριμες γεύσεις παραμένουν, όμως το μενού εμπλουτίζεται με ανανεωμένες προτάσεις, εμπνευσμένες τόσο από τη μεσογειακή κουζίνα αλλά και με διεθνείς πινελιές από την Ιταλία, τη Γαλλία, την Ιαπωνία και την Ελλάδα.
Το ταξίδι αρχίζει με μια σειρά από προσεγμένα ορεκτικά, που συνδυάζουν τεχνική, φαντασία και καλοκαιρινή ελαφρότητα. Ξεχωρίζουν το Sea Bream Ceviche, τα Sea Bass Yuvarlakia, αλλά και το Balfegó Tuna Tartare – όλα με έμφαση στις πρώτες ύλες και τη λεπτότητα της γεύσης. Για τους λάτρεις της πιο παραδοσιακής γεύσης σε σύγχρονη εκδοχή, τα Marmande Tomato Balls, με αφρό ντομάτας και κρέμα μυζήθρας, φέρνουν στο τραπέζι την απόλυτη μεσογειακή γεύση.
Στα κυρίως πιάτα, η θαλασσινή αύρα κυριαρχεί. Το Seafood Risotto με γαρίδες κοιλάδος και τα Lobster & Prawn Ravioli, με γέμιση από ραγού γαρίδας, αστακοουρά κονφί και σάλτσα αστακού - θα σας ταξιδέψουν. Για τους λάτρεις των ζυμαρικών, τα Prawn Linguine με χειροποίητα ζυμαρικά και ραγού γαρίδας είναι μια από τις επιλογές που θα μείνουν αξέχαστες. Επιπλέον, το χταπόδι σχάρας με φάβα Σαντορίνης και το ψητό λαβράρκι φιλέτο, με άγρια χόρτα και δροσερή αθηναϊκή σαλάτα είναι πιάτα που ξεχωρίζουν για τη γεύση και την απλότητά τους
Η εμπειρία ολοκληρώνεται με τον πιο δροσερό τρόπο! Τα Signature Gelato – Vanilla Madagascar, Milk Chocolate και Pistachio – είναι η ιδανική επιλογή για όσους θέλουν κάτι ελαφρύ και γεμάτο γεύση. Για όσους προτιμούν ένα επιδόρπιο σε πιάτο, το Vanilla Parfait ξεχωρίζει με τη βελούδινη υφή και τα διακριτικά αρώματά του, ενώ το Lemon Posset, δροσερό και ισορροπημένο, συνδυάζει φρούτα, αρώματα και υφές.
Το Pralina Experience δεν είναι απλώς μια επιλογή για φαγητό. Είναι εκεί που η γαστρονομία συναντά την αισθητική, και η καθημερινότητα μετατρέπεται σε μικρή γιορτή. Είναι το μέρος που σχεδιάστηκε για να προσφέρει μια all day εμπειρία στη καρδιά της Λευκωσίας!
Για πληροφορίες και κρατήσεις καλέστε στο: 22 665588.
Σχετικά
O Βίκτωρ σερβίρει ναπολιτάνικη πίτσα σε ένα όμορφο εστιατόριο στο κέντρο
Ο γνωστός Roussos Pizza που έστηνε το food truck του στην Αραδίππου, μόλις απέκτησε τον νέο του χώρο
Το ιστορικό Panais bar της Πάφου ξαναγεννιέται με νέο όνομα, νέα αύρα και την ίδια ψυχή
Από το 1960 υπήρξε σημείο αναφοράς για την πόλη. Σήμερα, το θρυλικό Panais bar μεταμορφώνεται σε έναν χώρο όπου η παράδοση συναντά τη σύγχρονη αισθητική, με επίκεντρο την ποιότητα, τη φιλοξενία και την αγνότητα των γεύσεων
Ένα value for money εστιατόριο για μεσημεριανό, με απλά αλλά όχι συνηθισμένα πιάτα
Επισκεφθήκαμε το ελληνικό εστιατόριο που έγινε talk of the town προτού ακόμα ανοίξει τις πόρτες του κι έκανε προορισμό την οδό Βασιλέως Παύλου
Αυτό είναι το νέο στέκι της Έγκωμης που κάνει τη Λευκωσία να μυρίζει φρεσκοψημένο και κανέλα
Από τα pop-ups του Χαρατσιού στη δική τους φωλιά στην Έγκωμη, η Ιωάννα και ο Αντρέας Μανώλη δίνουν νέα γεύση στο artisan baking της πόλης
The Loop: Το εστιατόριο όπου το brunch γίνεται εμπειρία
Νόστιμο, φρέσκο φαγητό με όμορφη ατμόσφαιρα και προσωπική εξυπηρέτηση
Στην καρδιά της Πάφου, θα βρεις το Éθος Vin Soirée
Ένα μέρος όπου το φαγητό, το κρασί, η μουσική και η φιλοξενία συναντιούνται για να δημιουργήσουν την ιδανική ατμόσφαιρα
50 επλογές για φαγητό, καφέ, ποτό και γλυκό στον Πρωταρά τον Νοέμβριο
Τα σποτ που θα σε περιμένουν και τον φετινό χειμώνα
To Barlic’s της Χλόης Σταύρου συμπράττει με τον Σ. Βλασίδη και τη Μ. Μασσούρα, για την πιο δυνατή οινική εμπειρία
Μια κορυφαία οινική βραδιά, με κρασιά που δεν έχουν ακόμα κυκλοφορήσει καθώς και επιλεγμένες παλαιότερες σοδειές από την προσωπική συλλογή του οινοποιού
Μία υποτιμημένη ιταλική πόλη φιλοξενεί το καλύτερο εστιατόριο του κόσμου
Το εστιατόριο που ψηφίστηκε ως το καλύτερο του κόσμου για το 2025, δεν βρίσκεται ούτε στη Ρώμη, ούτε στη Φλωρεντία
Η νέα ταβέρνα στο χωριό, θα γίνει το νέο σημείο συνάντησης όσων αγαπούν την καλή, παραδοσιακή κουζίνα
Ο Πλάτανος της Μαλλιάς, είναι το νέο, ταβερνάκι που μόλις άνοιξε στο γραφικό χωριό
Τα αγαπημένα cinnamon rolls της πόλης, μόλις απέκτησαν νέο μαγαζί στην πλατεία
Απολαμβάνουμε τα διάσημα ρολάκια κανέλας, δίπλα στη θάλασσα!
