Δημοσιεύτηκε στις 06 Αυγούστου 2025
Το 2024, η παραγωγή παγωτού στην Ευρωπαϊκή Ένωση ανήλθε σε 3,3 δισεκατομμύρια λίτρα, σημειώνοντας αύξηση 2% σε σύγκριση με το 2023, όπου είχαν παραχθεί 3,2 δισεκατομμύρια λίτρα. Η Γερμανία διατήρησε τη θέση της ως ο μεγαλύτερος παραγωγός παγωτού στην ΕΕ, με 607 εκατομμύρια λίτρα. Ακολούθησαν η Γαλλία με 501 εκατομμύρια λίτρα και η Ιταλία με 492 εκατομμύρια λίτρα. Στην πεντάδα των κορυφαίων χωρών παραγωγής περιλαμβάνονται επίσης η Ισπανία με 378 εκατομμύρια λίτρα και η Πολωνία με 298 εκατομμύρια λίτρα.
Αξιοσημείωτο είναι ότι, από τις πέντε αυτές χώρες, μόνο η Πολωνία παρουσίασε αύξηση στην παραγωγή παγωτού σε σχέση με το προηγούμενο έτος, καταγράφοντας εντυπωσιακή άνοδο 29%. Αντίθετα, η Γαλλία σημείωσε πτώση κατά 12%, η Ιταλία 7%, η Ισπανία 6% και η Γερμανία μια ελαφρά μείωση της τάξης του 1%. Παρ’ όλα αυτά, σε επίπεδο ΕΕ η συνολική παραγωγή αυξήθηκε, καθώς περισσότερες χώρες κατέγραψαν αύξηση παρά μείωση. Ιδιαίτερες αυξήσεις παρατηρήθηκαν στο Βέλγιο (+35%), στη Βουλγαρία (+19%) και στην Τσεχία (+15%).
Όσον αφορά το εμπόριο, η Γαλλία παρέμεινε και το 2024 ο κύριος εξαγωγέας παγωτού της ΕΕ, εξάγοντας 55,9 εκατομμύρια κιλά προς χώρες εκτός Ένωσης, ποσότητα που αντιστοιχεί στο 21% των συνολικών εξαγωγών. Ακολούθησαν η Ιταλία με 42,6 εκατομμύρια κιλά (16%), οι Κάτω Χώρες με 31,9 εκατομμύρια κιλά (12%), η Γερμανία με 28,2 εκατομμύρια κιλά (11%) και το Βέλγιο με 27 εκατομμύρια κιλά (10%).
Συνολικά, οι χώρες της ΕΕ εξήγαγαν 265,3 εκατομμύρια κιλά παγωτού προς τρίτες χώρες, καταγράφοντας αύξηση 1% σε σχέση με το 2023, ενώ οι εισαγωγές παγωτού από χώρες εκτός ΕΕ έφτασαν τα 69,3 εκατομμύρια κιλά, σημειώνοντας εντυπωσιακή άνοδο 24%. Τα δεδομένα αυτά επιβεβαιώνουν τη σταθερή δυναμική της ευρωπαϊκής βιομηχανίας παγωτού, η οποία διατηρεί την εξαγωγική της ισχύ παρά τις διακυμάνσεις στην εγχώρια παραγωγή.
Σχετικά
Το Amore επιστρέφει στη Λευκωσία με νέο μενού, brunch και ακόμη περισσότερους λόγους για να το επισκεφθείς
Το δημοφιλές all day spot ανοίγει ξανά τις πόρτες του ανανεωμένο, βάζοντας και το brunch στην καθημερινότητά μας
Κυριακές στο χωριό, σε 10 υπέροχα μέρη για κυριακάτικο μπουφέ με θέα και σπιτικές γεύσεις
Αυτόν το Σεπτέμβριο κάθε gelato στο Columbia Confectionery γίνεται μια πράξη ελπίδας
Μέρος των εσόδων από τις πωλήσεις gelato θα διατεθεί στο Ίδρυμα Μικροί Ήρωες, μέσα από την καμπάνια «The Golden Scoops»
Το στέκι της Έγκωμης με τα πληθωρικά burgers και τις 16 draught μπίρες
Το Finders Bar & Grill συνδυάζει την ατμόσφαιρα μιας αυθεντικής αμερικανικής pub με ζουμερά burgers, ιδιαίτερες γεύσεις και παρεΐστικη διάθεση.
Το gastropub του Πρωταρά που σερβίρει λαχταριστά σπιτικά burgers από το 1988
Στο Knight’s Gastropub θα βρεις πληθωρικές επιλογές με βοδινό, pulled pork, κοτόπουλο ή vegan μπιφτέκι, φρεσκοκομμένες πατάτες και χειροποίητες σάλτσες.
Το εστιατόριο του Πρωταρά που έβαλε τα smash burgers στο μενού πριν γίνουν τάση
Εδώ και 14 χρόνια, το Malthouse Beer & Food ξεχωρίζει για τα φρέσκα χειροποίητα μπιφτέκια, τις signature σάλτσες και τις δημιουργίες του με premium Wagyu.
Η ιρλανδική pub της Πάφου που σερβίρει πληθωρικά, ζουμερά burgers
Στο O’Neills Irish Bar & Grill τα χορταστικά burgers συναντούν τις παγωμένες μπίρες και την αυθεντική, χαλαρή ατμόσφαιρα μιας κλασικής pub.
Το διαχρονικό pub της Λεμεσού με 15 μπίρες βαρελιού και ένα θρυλικό burger
Το Nags Head Pub σερβίρει από το 1997 ζουμερά burgers σε αυθεντική βρετανική ατμόσφαιρα, με το πληθωρικό Shrek Burger να αποτελεί τη μεγάλη πρόκληση του μενού.
Η φημισμένη χοιρινή μπριζόλα της Πάφου που ψήνεται στα κάρβουνα
Στο Riganato Greek Grill σερβίρεται ζουμερή, με πατάτες, σαλάτα, τη χαρακτηριστική πίτα του μαγαζιού και τη διάσημη μουσταρδομαγιονέζα του.
Το ιρλανδέζικο pub της Πάφου με Tomahawk, dry-aged T-bone και Guinness
Στο O’Neills Irish Bar & Grill οι πληθωρικές κρεατοφαγικές επιλογές συνδυάζονται με παγωμένες μπίρες, ζωντανή μουσική και μεγάλες αθλητικές μεταδόσεις.
Η εντυπωσιακή Tomahawk του Πρωταρά που κόβεται ζωντανά στο τραπέζι σου
Στο Nubila Rooftop, η premium USDA Black Angus των 1,2 κιλών ψήνεται στον φούρνο Josper και μετατρέπεται σε ένα απολαυστικό γαστρονομικό σόου.
Η Λευκωσία βγαίνει για μεζεδάκια στην όμορφη αυλή του Ορέστη
Μία από τις πιο σταθερές επιλογές για καλό φαγητό και όμορφες καλοκαιρινές βραδιές στη Λευκωσία.
