Δημοσιεύτηκε στις 18 Αυγούστου 2025
Στην καρδιά της Λεμεσού και στο Columbia Plaza, το Columbia Steak House δεν προσφέρει μόνο κορυφαίες κοπές κρέατος και υψηλού επιπέδου γαστρονομία. Προσφέρει και έναν από τους πιο ξεχωριστούς cocktail προορισμούς της πόλης, με έναν κατάλογο που ισορροπεί μεταξύ δημιουργικότητας, τεχνικής και απόλαυσης.
Το signature cocktail του καταστήματος, το “Unchained”, ενσωματώνει την ουσία του fine drinking. Με Zacapa 23, φρέσκα φρούτα του δάσους, Cointreau και sparkling water, είναι δροσερό, πολύπλοκο και γεμάτο χαρακτήρα.
Από τα πιο περιζήτητα cocktails, είναι το “Smoke on the Water”, με pineapple, jasmine mezcal, Galliano και βασιλικό, που το καθιστά ως ένα καπνιστό, αρωματικό ποτό που εκπλήσσει από την πρώτη γουλιά.
Συνολικά, ο κατάλογος περιλαμβάνει πάνω από 20 cocktails, χωρισμένα σε τρεις βασικές κατηγορίες:
- Signature Advice, με μοναδικές, πρωτότυπες συνταγές όπως το Butterfly με bubble gum και butterfly pea rum,
- Abstract Classics, μια επανερμηνεία αγαπημένων όπως το Stormy Margarita ή το House
- Old Fashioned και Hop on Fizz, με spritz επιλογές που δίνουν την πιο ανάλαφρη νότα της βραδιάς.
Το μενού περιλαμβάνει επίσης και επιλογές mocktails, ιδανικές για όσους αποφεύγουν το αλκοόλ χωρίς να στερούνται γεύσης και φινέτσας.
Πίσω από τη δημιουργία του menu βρίσκεται μια εκπαιδευμένη ομάδα bartenders, με επικεφαλής έμπειρους mixologists που γνωρίζουν πώς να μετατρέψουν κάθε υλικό σε εμπειρία. Η ομάδα ανανεώνει συχνά τις συνταγές, βασισμένη σε παγκόσμιες τάσεις αλλά και στα γευστικά προφίλ του τοπικού κοινού.
INFO:
(25278000) Αγίου Ανδρέου 223, πλατεία Columbia Plaza, Λεμεσός.
Ωράριο λειτουργίας: Δ-Κ 18:30-23:00 (τελευταία παραγγελία).
Περισσότερα στο: www.columbiasteakhouse.com και στα επίσημα κανάλια επικοινωνίας του εστιατορίου.
Facebook: thecolumbiasteakhouse
Instagram: thecolumbiasteakhouse
Σχετικά
Ένα εκλεπτυσμένο στέκι για να απολαύσεις τον μπακαλιάρο-σκορδαλιά όπως τον ονειρεύεσαι
Μια διαφορετική 25η Μαρτίου για όσους θέλουν κάτι παραπάνω
Στη Λευκωσία θα στηθεί μια 2ήμερη γιορτή κυπριακού κρασιού και γαστρονομίας
Μια γιορτή που αναδεικνύει το αυθεντικό κυπριακό terroir, με τη συμμετοχή 15 οινοποιών από όλο το νησί, masterclasses, gastromarket με τοπικά προϊόντα, φαγητό και μουσική
1+1 δωρεάν στα Starbucks (μόνο για σήμερα)
Γιορτάζουμε την Παγκόσμια Ημέρα Ευτυχίας με τον πιο λαχταριστό τρόπο!
Το απόλυτο dinner guide: 10 κομψές επιλογές σε όλο το νησί
Επιλογές που συνδυάζουν ατμόσφαιρα, ποιότητα και εμπειρία, που σίγουρα αξίζει να ζήσεις
Το 1ο οινοποιείο στην Ελλάδα με Πιστοποίηση Αναγεννητικής Αμπελοκαλλιέργειας
Οι πρακτικές του οινοποιείου συμβάλλουν δημιουργία ενός πιο υπεύθυνου και βιώσιμου μέλλοντος για το ελληνικό κρασί.
Ένα από τα πιο γνωστά εστιατόρια για φαγητό στις όμορφες Πλάτρες, ετοιμάζεται να επιστρέψει
Πάμε ξανά για πέστροφα και σούβλα, κάτω από το ψηλό δέντρο των Πλατρών
Τα 10 πιο αυθεντικά απάχικα της Λευκωσίας
Εκεί που το παλιό στέκι συναντά το καλό μεζέ, την αυθεντική παρέα, μπίρα και κρασί
Πήγαμε στο Spin, το νέο pizza spot της Λευκωσίας
Πήγαμε μια βόλτα μέχρι το κέντρο και μπήκαμε στο νέο pizza & vinyl spot, για το οποίο θα ακούσεις να μιλάνε όλοι στην πόλη
Lunch, Βrunch και Swings: Μια διαφορετική έξοδος στη Λεμεσό
Το νέο all-day σημείο συνάντησης της πόλης, βρίσκεται σε ένα ήρεμο περιβάλλον με θέα το πράσινο
Μοναδικές παραδοσιακές πασχαλινές νοστιμιές από τα χέρια της κυρία Κίκας
Με αφορμή το Πάσχα ο παραδοσιακός ξυλόφουρος της γεμίζει τσουρέκια, ψωμιά κολοκύθας και άλλες νομστιμιές
Έρχονται αλλαγές στη λειτουργία των κέντρων εστίασης και διασκέδασης
Μεταξύ άλλων, στο νομοσχέδιο προβλέπονται αλλαγές στην κατηγοριοποίηση των χώρων εστίασης και αναψυχής, στη λειτουργία και αδειοδότησή τους, καθώς και στα ωράρια λειτουργίας τους
