Δημοσιεύτηκε στις 21 Αυγούστου 2025
Στη Λάρνακα, το Stavris Kitchen δεν είναι απλώς ένα ακόμη εστιατόριο. Είναι ένας σύγχρονος γευστικός προορισμός όπου ο σεφ Σταυρής, με πάθος, φαντασία και τεχνική, δημιουργεί πιάτα που μιλούν κατευθείαν στις αισθήσεις. Η κουζίνα του συνδυάζει μοντέρνα προσέγγιση με βαθύ σεβασμό στην πρώτη ύλη και αναδεικνύει τη γεύση σε κάθε της μορφή. Το μενού του είναι καλοδουλεμένο, γεμάτο δημιουργικά πιάτα που ισορροπούν ανάμεσα στο comfort και τη λεπτομέρεια. Από σαλάτες και κυρίως μέχρι ιδιαίτερα γλυκά, τίποτα δεν είναι τυχαίο. Ο σεφ Σταυρής χειρίζεται την κουζίνα του με ακρίβεια και προσωπικό στυλ – και το αποτέλεσμα φαίνεται από την πρώτη κιόλας μπουκιά.
Ανάμεσα σε όλα τα πιάτα που σερβίρονται, τα burgers έχουν ξεχωριστή θέση. Δεν πρόκειται για μια πρόχειρη επιλογή, αλλά για μια γευστική εμπειρία που φτιάχνεται με συνέπεια, μεράκι και εξαιρετικές πρώτες ύλες. Το κλασικό burger με βοδινό Black Angus 250 γραμμαρίων, τυρί, μαρούλι, μαρμελάδα μπέικον, πίκλες και τραγανό κρεμμύδι είναι ένα απόλυτα ισορροπημένο πιάτο, με βαθιά γεύση και σωστή υφή. Το chicken burger, με τηγανητό κοτόπουλο μαριναρισμένο σε ξινόγαλο, τυρί, πικάντικη μαγιονέζα και πίκλες, κλέβει τις εντυπώσεις με την τραγανή του υφή και το γεμάτο χαρακτήρα προφίλ. Όσο για τους λάτρεις των plant-based επιλογών, το falafel burger με χούμους, πίκλες, τραγανό κρεμμύδι και φρέσκο μαρούλι είναι δροσερό, αρωματικό και απόλυτα ικανοποιητικό. Ο σεφ Σταυρής δεν αστειεύεται. Σε κάθε πιάτο του θα βρεις φροντίδα, συνέπεια και δημιουργικότητα. Ό,τι κι αν δοκιμάσεις στο Stavris Kitchen θα σου αφήσει την αίσθηση ότι κάτι ξεχωριστό συνέβη στο τραπέζι σου. Γιατί εδώ, το φαγητό δεν είναι απλώς καλό – είναι προσωπική υπόθεση.
>> (24255592) Καλύμνου 6Β, Λάρνακα, 6037.
Facebook: Stavris Kitchen
Instagram: stavriskitchen
Σχετικά
Αν είσαι αυθεντικός φίλος του κρέατος, πρέπει να δοκιμάσεις την μπριζόλα του γνωστού μαγαζιού της Σταυρού
Ιδανική για τους πραγματικούς λάτρεις του κρέατος, ψήνεται με μαεστρία στο grill, δημιουργώντας μια καλοκαπνισμένη κρούστα
20+1 πολύ καλά εστιατόρια και ταβέρνες στο βουνό για νόστιμο μεσημεριανό
Εξόρμηση και καλό φαγητό
Ανακαλύψαμε ένα πανέμορφο rooftop bar για θεματικές βραδιές, live μουσική και υπέροχα ηλιοβασιλέματα
Μία πολύ καλή πρόταση για μία ξεχωριστή καλοκαιρινή έξοδο
Το ιστορικό μαγαζί της Λευκωσίας που σερβίρει, ίσως, την πιο νόστιμη μπριζόλα της πόλης
Ξεχωριστή θέση στο μενού κατέχει η χοιρινή μπριζόλα, καλοψημένη και χορταστική, από επιλεγμένο ντόπιο κρέας
Εκεί που τα burgers γίνονται εμπειρία!
Στην καρδιά της Έγκωμης, το απόλυτο στέκι για φίλους, μπύρες και αυθεντική αμερικανική pub ατμόσφαιρα
12 χωριά της Κύπρου που έγιναν διάσημα για την ταβέρνα τους
Γαστρονομικοί προορισμοί: Χωριά της Κύπρου που ξεχωρίζουν για τις φημισμένες ταβέρνες τους
Ένα εντυπωσιακό μπεργκεράδικο με έντονο πορτοκαλί χρώμα, έρχεται για να μας φτιάξει απίθανα smash burger
Μία νέα άφιξη στην πρωτεύουσα που θα συζητηθεί
Έκλεισε για ανακαίνιση γνωστή μπιραρία στην Λευκωσία
Ανοίγει σύντομα με νέα διεύθυνση και ταυτότητα
Έρχεται το τέλος του «all you can eat» στα πρωινά των ξενοδοχείων;
Άγνωστο παραμένει κατά πόσον τα ξενοδοχεία στην Κύπρο θα ακολουθήσουν τα επόμενα χρόνια την πιο πάνω συνταγή.
Εξόρμηση, brunch και καλή ταβέρνα στα πανέμορφα χωριουδάκια της Μαραθάσας
Εξερευνούμε μία από τις ωραίτερες περιοχές στην καρδιά της Κύπρου, την κοιλάδα Μαραθάσας
Γνωστή αλυσίδα προσφέρει μικρή πίτσα με μόλις €2.50
Μία σούπερ προσφορά για τους φίλους της καλής πίτσας
Βραβευμένο upscale εστιατόριο της Λευκωσίας αλλάζει χώρο αλλά και προσανατολισμό
Έρχεται να προσεγγίσει αλλιώς τον γαστρονομικό τομέα, με άλλη οπτική και φιλοσοφία
