Δημοσιεύτηκε στις 18 Σεπτεμβρίου 2025
Η Παλαιά Ελιά αποτελεί ένα σημείο συνάντησης για όσους αγαπούν τη γεύση, την ποιότητα και την ατμόσφαιρα που μένει χαραγμένη στη μνήμη.
Εκεί, η παράδοση συναντά τη σύγχρονη κουζίνα με τρόπο που σε κερδίζει από το πρώτο πιάτο. Από τα εκλεπτυσμένα ορεκτικά μέχρι τα πιάτα στη σχάρα και τις θαλασσινές δημιουργίες, κάθε πιάτο κρύβει ανεπανάληπτες γεύσεις.
Στο μενού της Παλαιάς Ελιάς θα βρεις δεκάδες πιάτα που μπορούν να σε κερδίσουν από την πρώτη μπουκιά. Εμείς διαλέξαμε μόνο τρία, για να μη σε κουράσουμε, αλλά και για να σου ανοίξουμε την όρεξη…
Ψαρονέφρι με μαυροδάφνη & φασκόμηλο
Τρυφερά φιλετάκια χοιρινού, δεμένα με ελιές Καλαμάτας και πιπεριές Φλωρίνης, σε μια αρωματική σάλτσα μαυροδάφνης που σε ταξιδεύει.
Άρωμα Γης
Φακές, φρέσκος κόλιανδρος, καρδιές αγκινάρας, ντομάτα και χόρτα εποχής σε ένα πιάτο που αποδεικνύει πως τα απλά υλικά μπορούν να γίνουν αληθινά γκουρμέ.
Σεβίτσε Λαβράκι
Φρέσκο λαβράκι με μαστίχα, λάιμ, τζίντζερ και τσίλι· μια δροσερή έκρηξη γεύσης με μεσογειακή ψυχή και εξωτική πινελιά.
Και δεν είναι μόνο το φαγητό. Είναι και ο χώρος. Ζεστός, καλαίσθητος, με λεπτομέρειες που σε κάνουν να θες να μείνεις λίγο παραπάνω. Είναι η αίσθηση φιλοξενίας, η άψογη εξυπηρέτηση, οι άνθρωποι που σε κάνουν να νιώθεις ότι βρίσκεσαι στο σωστό μέρος.
Από τις 26/09 ξεκινούν ξανά τα Live στην Παλαιά Ελιά!
Η μουσική σκηνή της φιλοξενεί θαυμαστούς καλλιτέχνες κάθε Παρασκευή και Σάββατο, χαρίζοντας βραδιές γεμάτες μελωδία και συναίσθημα.
Ο κόσμος της Λευκωσίας –και όχι μόνο– θα έχει την ευκαιρία να απολαύσει μοναδικές στιγμές, εκεί όπου η γεύση συναντά τη μουσική και κάθε έξοδος αποκτά ξεχωριστό χαρακτήρα.
Αυτόν τον Σεπτέμβρη, αν θες να ζήσεις κάτι διαφορετικό, να παρασυρθείς από τις γευστικές δημιουργίες του ταλαντούχου σεφ μας, έλα στην Παλαιά Ελιά!
Ανοιχτά καθημερινά από τις 18:30 και ΣΚ 12.30.
Σχετικά
Δοκιμάσαμε το νέο μενού του Jamie’s Italian στη Λευκωσία
... και μπορούμε να πούμε με σιγουριά πως είναι από τις πιο νόστιμες, comfort και δημιουργικές γευστικές εμπειρίες που έχουμε απολαύσει!
Amore: Βρεθήκαμε στο talk of the town του φθινοπώρου
... και αυτές είναι οι εντυπώσεις μας
Plage Du Soleil: Υποψήφιο για τα Eating Awards 2025
Η απόλυτη καλοκαιρινή εμπειρία στη Λεμεσό
Αυτά είναι τα 6 πιο όμορφα εστιατόρια που υπάρχουν στην Ευρώπη
Από την Γαλλία μέχρι τη Φινλανδία: Ποια είναι τα έξι ομορφότερα εστιατόρια στην Ευρώπη
Φαγητό, κρασιά νέας σοδειάς και κοκτέιλ κουμανδαρίας, σε μία γιορτή στο οινοποιείο
Στο Οινοποιείο Ρεβέκκα στήνουν μία βραδινή γιορτή για το τέλος της σεζόν
Δοκιμάσαμε τον διάσημο ταραμά του Αθηναγόρα Κωστάκου, στο εκλεπτυσμένο Musa της Λεμεσού
Μία εμπειρία που μας θύμισε τι σημαίνει απλή, αληθινή γεύση
Columbia Burgers + More: το νέο αγαπημένο burger spot της Λεμεσού
Ένα ολοκαίνουργιο μπεργκεράδικο που ήρθε να ανεβάσει τον πήχη στη γαστρονομική εμπειρία της πόλης
Ιστορικό καφέ της Ρώμης έκλεισε μετά από 265 χρόνια συνεχούς λειτουργίας
Το τέλος μιας εποχής στη Ρώμη: Το Antico Caffè Greco σφραγίστηκε — η πόλη αλλάζει, η μνήμη χάνεται
"Mυστικοί πελάτες" πήγαν σε 200 κυπριακά εστιατόρια κι αυτά είναι τα συμπεράσματά τους
Mυστική αξιολόγηση κέντρων εστίασης στην Κύπρο
Μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία στο Tocayo
Ο σεφ Ανδρέας Ανδρέου υποδέχεται μία ξεχωριστή προσωπικότητα του παγκόσμιου χώρου του sommellerie
Κάτι άλλαξε στην παραγωγή της μπίρας ΚΕΟ
H KEO έκανε ένα τεράστιο βήμα αναβάθμισης της παραγωγικής διαδικασίας της μπύρας της
