Δημοσιεύτηκε στις 22 Οκτωβρίου 2025
Το OLIO υποδέχεται -από το Σάββατο, 25 Οκτωβρίου- την καινούργια σεζόν, με νέο μενού, νέο χώρο και έτοιμο να προσφέρει μία νέα εμπειρία που συνδυάζει το καλό φαγητό με τα κοκτέιλ και τη μουσική... αυτήν δηλαδή που όλο το καλοκαίρι απολάμβανες στο Seline -μίας και πίσω από το μαγαζί βρίσκεται η ίδια επιτυχημένη ομάδα!
Το αγαπημένο στέκι της οδού Στασικράτους υποδέχεται ξανά το κοινό του σε έναν πλήρως ανακαινισμένο χώρο, με modern minimal design, όπου το ξύλο και το μαύρο πρωταγωνιστούν. Την ανανέωση του χώρου ανέλαβε για ακόμη μία φορά ο interior designer Νίκος Αγγελίδης, δημιουργώντας ένα περιβάλλον με χαρακτήρα, που στοχεύει σε ένα μοναδικό dining experience.
Το νέο μενού, που φέρει την υπογραφή του καταξιωμένου Έλληνα chef Νίκου Ψηλού, κινείται στον άξονα της σύγχρονης ελληνικής κουζίνας με μεσογειακές επιρροές, παντρεύοντας γνώριμες γεύσεις με δημιουργικές πινελιές.
Ιδιαίτερη θέση στη συνολική εμπειρία έχει και το cocktail menu, επιμελημένο από τον γνωστό mixologist Δημήτρη Κασβίκη, ο οποίος συστήνει νέες προτάσεις που ισορροπούν ανάμεσα στην παράδοση και την πρωτοπορία — ενώ η εκτενής λίστα κρασιών υπόσχεται ιδανικά pairings για κάθε πιάτο.
Στο κομμάτι της μουσικής, το OLIO φέρνει μια νέα ενέργεια στα βράδια της πόλης, με πρόγραμμα που κινείται κυρίως σε ελληνικούς ρυθμούς: Τις Τετάρτες ο Γιώργος Παπαδόπουλος unplugged, τις Πέμπτες και τα Σάββατα DJ, τις Παρασκευές ο Hoviq και τις Κυριακές μπαίνουμε σε early party mood από νωρίς!
Ανοιχτό από Τετάρτη μέχρι Κυριακή, το Olio σε προσκαλεί από το Σάββατο να ζήσεις τη νέα του εποχή στο πιο ζωντανό σημείο της Λευκωσίας.
Olio Restaurant, Οδό Στασικράτους 26, 1065 Λευκωσία.
Για κρατήσεις επικοινωνήστε με το τηλέφωνο 99 997700.
Για περισσότερες πληροφορίες βρείτε το Olio σε Facebook και Instagram και στην ιστοσελίδα www.olio.com.cy.
Σχετικά
Ο βραβευμένος Κύπριος σεφ Ανδρέας Μαυρομμάτης, δοκιμάζει το παγκόσμιο food trend του Japanese Cheescake
Το viral Japanese cheesecake αποκτά μεσογειακή ταυτότητα μέσα από ποιοτικές πρώτες ύλες και δημιουργικές παραλλαγές μισελενάτου σεφ
Γεύση, μουσική και παράδοση στο Amyth of Nicosia
Τσικνοπέμπτη & Καθαρά Δευτέρα: γαστρονομικές εμπειρίες στην καρδιά της Παλιάς Λευκωσίας
Ένα αγαπημένο στέκι της Λεμεσού κλείνει και ετοιμάζει κάτι νέο
Ένα αγαπημένο brunch spot αποχαιρετά τον χώρο του και προαναγγέλλει το επόμενο κεφάλαιο, γεμάτο νέες ιδέες
H νέα άφιξη στην πόλη φτιάχνει προζυμένιο ψωμί που κλέβει την παράσταση
Ένας νέος χώρος αφιερωμένος στις ζυμώσεις!
«Pianta»: Νέα άφιξη στη Λάρνακα με αυθεντική ιταλική εμπειρία καφέ
Αυθεντική εμπειρία καφέ με ξεκάθαρη ιταλική ταυτότητα
Μεράκι, τοπικά προϊόντα και χαλαρή ατμόσφαιρα σε ένα ζεστό μεζεδοπωλείο της Λάρνακας
Ο κυπριακός μεζές, όπως του αξίζει
Μια σταθερή αξία για καλό φαγητό στην καρδιά της Λευκωσίας
Μερακλίδικη ταβέρνα στην Αγορά Αγίου Αντωνίου που κρατά την παράδοση ζωντανή από το 1985
Cinéma Bar: Δοκιμάσαμε το ανανεωμένο μενού στο cocktail bar που ξεχωρίζει στη Λεμεσό
Νέες γεύσεις για sharing στον πιο ατμοσφαιρικό covered χώρο της πόλης
Valentine’s Day με άρωμα κρασιού στο Οινοποιείο Ζαμπάρτας
Αυτή την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, ο έρωτας σερβίρεται στο ποτήρι
11 εστιατόρια δίπλα στη θάλασσα για να γιορτάσεις τον έρωτα!
Valentine’s Day στη Limassol Marina: Ένα ρομαντικό ταξίδι που χαλαρώνει σώμα και ψυχή
Εκεί όπου η κυπριακή παράδοση γίνεται γαστρονομική εμπειρία στην Αθηένου
Με ζωντανή μουσική, φιλόξενη αυλή και αυθεντικές συνταγές, ένας χώρος που κρατά ζωντανό το πνεύμα της παραδοσιακής ταβέρνας.
