Δημοσιεύτηκε στις 22 Οκτωβρίου 2025
Το OLIO υποδέχεται -από το Σάββατο, 25 Οκτωβρίου- την καινούργια σεζόν, με νέο μενού, νέο χώρο και έτοιμο να προσφέρει μία νέα εμπειρία που συνδυάζει το καλό φαγητό με τα κοκτέιλ και τη μουσική... αυτήν δηλαδή που όλο το καλοκαίρι απολάμβανες στο Seline -μίας και πίσω από το μαγαζί βρίσκεται η ίδια επιτυχημένη ομάδα!
Το αγαπημένο στέκι της οδού Στασικράτους υποδέχεται ξανά το κοινό του σε έναν πλήρως ανακαινισμένο χώρο, με modern minimal design, όπου το ξύλο και το μαύρο πρωταγωνιστούν. Την ανανέωση του χώρου ανέλαβε για ακόμη μία φορά ο interior designer Νίκος Αγγελίδης, δημιουργώντας ένα περιβάλλον με χαρακτήρα, που στοχεύει σε ένα μοναδικό dining experience.
Το νέο μενού, που φέρει την υπογραφή του καταξιωμένου Έλληνα chef Νίκου Ψηλού, κινείται στον άξονα της σύγχρονης ελληνικής κουζίνας με μεσογειακές επιρροές, παντρεύοντας γνώριμες γεύσεις με δημιουργικές πινελιές.
Ιδιαίτερη θέση στη συνολική εμπειρία έχει και το cocktail menu, επιμελημένο από τον γνωστό mixologist Δημήτρη Κασβίκη, ο οποίος συστήνει νέες προτάσεις που ισορροπούν ανάμεσα στην παράδοση και την πρωτοπορία — ενώ η εκτενής λίστα κρασιών υπόσχεται ιδανικά pairings για κάθε πιάτο.
Στο κομμάτι της μουσικής, το OLIO φέρνει μια νέα ενέργεια στα βράδια της πόλης, με πρόγραμμα που κινείται κυρίως σε ελληνικούς ρυθμούς: Τις Τετάρτες ο Γιώργος Παπαδόπουλος unplugged, τις Πέμπτες και τα Σάββατα DJ, τις Παρασκευές ο Hoviq και τις Κυριακές μπαίνουμε σε early party mood από νωρίς!
Ανοιχτό από Τετάρτη μέχρι Κυριακή, το Olio σε προσκαλεί από το Σάββατο να ζήσεις τη νέα του εποχή στο πιο ζωντανό σημείο της Λευκωσίας.
Olio Restaurant, Οδό Στασικράτους 26, 1065 Λευκωσία.
Για κρατήσεις επικοινωνήστε με το τηλέφωνο 99 997700.
Για περισσότερες πληροφορίες βρείτε το Olio σε Facebook και Instagram και στην ιστοσελίδα www.olio.com.cy.
Σχετικά
Το hidden gem της πόλης που φέρνει την κυπριακή γαστρονομία σε άλλο επίπεδο
Μέσα σε ένα πετρόκτιστο αρχοντικό στο κέντρο… κρύβεται μια γαστρονομική εμπειρία που πρέπει να ζήσεις
Η Kawacom’s ενισχύει τη σύνδεση του δικτύου της και χαράζει τα επόμενα βήματα ανάπτυξης
Εκπρόσωποι από όλη την Κύπρο συναντήθηκαν για ανταλλαγή ιδεών, ενίσχυση της συνεργασίας και παρουσίαση των επόμενων βημάτων ανάπτυξης της αλυσίδας
Tα (μαγειρευτά) μυστικά της κυρίας Ελένης, σε ένα οικογενειακό εστατόριο που εξελίσσεται συνεχώς
Εδώ θα δοκιμάσεις την comfort εκδοχή της παραδοσιακής μας κουζίνας στα καλύτερά της
Δοκιμάσαμε πιάτα με ψυχή από τα χεράκια της κυρίας Αυγής σε ένα ξεχωριστό στέκι του Στροβόλου
Παραδοσιακές γεύσεις, οικογενειακή φιλοσοφία και πιάτα γεμάτα μεράκι σε ένα από τα πιο αγαπημένα μαγαζιά της πρωτεύουσας
5 εστιατόρια με μπουφέ, για το μεσημέρι της 25ης Μαρτίου
Τα εστιατόρια εντός κι εκτός πόλης ετοιμάζονται να μας υποδεχθούν με καλό φαγητό
Από τον Αύγουστο του 2026 θα απαγορεύονται οι ατομικές συσκευασίες κέτσαπ, μαγιονέζας και αλατιού στα εστιατόρια
Μία ακόμα αλλαγή προωθεί η ΕΕ σχετικά με τα ατομικές συσκευασίες που περιέχουν κέτσαπ, αλάτι και άλλα καρυκεύματα.
Ένα νέο, πολύ δυνατό street food νοστιμίζει τη Λευκωσία
Μια νέα πρόταση μόλις έφτασε στην Έγκωμη, σε ένα γνώριμο σημείο για τους λάτρεις του φαγητού
Ανακαλύψαμε την (ίσως) καλύτερη ταχινόπιτα στην πρωτεύουσα
Δοκιμάσαμε και αναμεταδίδουμε!
Μία μέρα, ένα στενό, πολλές μπύρες...
Στην Τρικούπη την Κυριακή θα στηθεί ένα μικρό street party
Ένα εκλεπτυσμένο στέκι για να απολαύσεις τον μπακαλιάρο-σκορδαλιά όπως τον ονειρεύεσαι
Μια διαφορετική 25η Μαρτίου για όσους θέλουν κάτι παραπάνω
