Δημοσιεύτηκε στις 06 Νοεμβρίου 2025
Σε απόσταση αναπνοής από την παραλιακή της Λεμεσού, στην καρδιά του Εναέριου, η Γάστρα έχει εξελιχθεί σε σημείο αναφοράς για όσους αναζητούν μια εμπειρία γεύσης με αυθεντικότητα και ουσία. Ένας χώρος με άποψη και ζεστασιά, όπου η παράδοση συναντά τη σύγχρονη γαστρονομία μέσα από τη δημιουργική ματιά του σεφ Ανδρέα Αναστασίου.
Το μεσημέρι, το εστιατόριο υποδέχεται επαγγελματίες και κατοίκους της πόλης που αναζητούν ένα σπιτικό γεύμα φτιαγμένο με μεράκι. Τα φαγητά ημέρας, εμπνευσμένα από τη μεσογειακή κουζίνα, αποπνέουν τη θαλπωρή του comfort food, φτιαγμένα με τοπικά υλικά και αγάπη για την απλότητα. Η φιλοσοφία της Γάστρας παραμένει σταθερή: να προσφέρει φαγητό ειλικρινές, χωρίς υπερβολές, που θυμίζει σπιτικό τραπέζι — αλλά με την υπογραφή ενός σύγχρονου σεφ.
Όταν πέφτει το φως, το σκηνικό αλλάζει. Το βραδινό μενού κινείται σε a la carte λογική, προτείνοντας πιάτα που προσκαλούν στη μοιρασιά. Η ιδέα του sharing δεν είναι απλώς τρόπος σερβιρίσματος, αλλά μια στάση ζωής: το φαγητό φέρνει κοντά τους ανθρώπους, δημιουργεί εμπειρίες και στιγμές. Από τα φρέσκα θαλασσινά και τα ντόπια κρέατα μέχρι τα λαχανικά εποχής, κάθε πιάτο αφηγείται μια ιστορία για τον τόπο και τους ανθρώπους του.
Ο σεφ Ανδρέας Αναστασίου αντλεί έμπνευση από την κυπριακή παράδοση, δίνοντάς της μια πιο σύγχρονη μορφή. Με σεβασμό στις πρώτες ύλες και τους παραγωγούς του νησιού, δημιουργεί μια κουζίνα γευστικά πλούσια, αλλά ταυτόχρονα γήινη και προσβάσιμη.
Η Γάστρα είναι κάτι περισσότερο από ένα εστιατόριο. Είναι ένας χώρος που ζει με τον ρυθμό της πόλης και καλωσορίζει τον επισκέπτη κρατώντας αναμμένη τη φλόγα της κυπριακής φιλοξενίας.
ΙΝFO:
(25108718) Παναγιώτη Συμεού 5-6, Kanika Center, 3105, Λεμεσός.
Ωράριο λειτουργίας: Δ-Τρ 12:00-15:00 & Τετ-Σ 12:00-15:00 & 19:00-23:00.
Facebook: Gastra restaurant
Instagram: gastrarestaurant
Σχετικά
H νέα άφιξη στην πόλη φτιάχνει προζυμένιο ψωμί που κλέβει την παράσταση
Ένας νέος χώρος αφιερωμένος στις ζυμώσεις!
«Pianta»: Νέα άφιξη στη Λάρνακα με αυθεντική ιταλική εμπειρία καφέ
Αυθεντική εμπειρία καφέ με ξεκάθαρη ιταλική ταυτότητα
Μεράκι, τοπικά προϊόντα και χαλαρή ατμόσφαιρα σε ένα ζεστό μεζεδοπωλείο της Λάρνακας
Ο κυπριακός μεζές, όπως του αξίζει
Μια σταθερή αξία για καλό φαγητό στην καρδιά της Λευκωσίας
Μερακλίδικη ταβέρνα στην Αγορά Αγίου Αντωνίου που κρατά την παράδοση ζωντανή από το 1985
Cinéma Bar: Δοκιμάσαμε το ανανεωμένο μενού στο cocktail bar που ξεχωρίζει στη Λεμεσό
Νέες γεύσεις για sharing στον πιο ατμοσφαιρικό covered χώρο της πόλης
Valentine’s Day με άρωμα κρασιού στο Οινοποιείο Ζαμπάρτας
Αυτή την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, ο έρωτας σερβίρεται στο ποτήρι
11 εστιατόρια δίπλα στη θάλασσα για να γιορτάσεις τον έρωτα!
Valentine’s Day στη Limassol Marina: Ένα ρομαντικό ταξίδι που χαλαρώνει σώμα και ψυχή
Εκεί όπου η κυπριακή παράδοση γίνεται γαστρονομική εμπειρία στην Αθηένου
Με ζωντανή μουσική, φιλόξενη αυλή και αυθεντικές συνταγές, ένας χώρος που κρατά ζωντανό το πνεύμα της παραδοσιακής ταβέρνας.
Νόστιμη κυπριακή κουζίνα σε υψόμετρο 1215 μέτρων με θέα που κόβει την ανάσα
Ένας γαστρονομικός προορισμός στην καρδιά της Πιτσιλιάς, σε ένα από τα ψηλότερα χωριά της Κύπρου
Οι 10 νέες αφίξεις για φαγητό και ποτό που ξεχωρίσαμε τον Ιανουάριο
Τα νέα μαγαζιά για έξοδο για καλό φαγητό, υπέροχα κοκτέιλ και καλή μουσική
Το The Gallery στο Parklane θα γίνει ο απόλυτος γαστρονομικός προορισμός
Παρουσιάζει το Νέο All-Day Menu, για Brunch, Lunch & Dinner
