Δημοσιεύτηκε στις 31 Οκτωβρίου 2025
Κάθε πόλη έχει τους χώρους της – εκείνους που κουβαλούν μνήμες, στιγμές, ιστορίες. Στην Πάφο, ένας από αυτούς είναι το Panais bar, που από το 1960 υπήρξε αγαπημένο σημείο συνάντησης για γενιές ανθρώπων. Ένας χώρος που φιλοξένησε παρέες, χαμόγελα, κουβέντες και βράδια που έμειναν αξέχαστα.
Σήμερα, το Panais επιστρέφει με νέο όνομα και νέα πνοή: Elia & Γεύση. Ένας χώρος πλήρως ανακαινισμένος, επιμελημένος με μεράκι, προσοχή και σεβασμό στην ιστορία του, που διατηρεί τη ζεστασιά του παλιού, ενώ φέρνει μαζί του τη φρεσκάδα του καινούργιου.
Η Ελιά δεν είναι απλώς ένα σύμβολο – είναι φιλοσοφία. Συμβολίζει τη ρίζα, τη συνέχεια, την αυθεντικότητα. Και αυτό ακριβώς εκφράζει και ο νέος χώρος: μια γέφυρα ανάμεσα στο τότε και το τώρα, όπου η παράδοση συναντά τη σύγχρονη αισθητική μέσα από ένα προσεγμένο μενού και μια ατμόσφαιρα που αποπνέει ηρεμία, ποιότητα και φυσική κομψότητα.
Η ανακαίνιση του χώρου έγινε με αγάπη για το παρελθόν και όραμα για το μέλλον. Η διακόσμηση, εμπνευσμένη από τη γη και τα χρώματα της ελιάς, παντρεύει μοντέρνες πινελιές με παραδοσιακές αναφορές, δημιουργώντας ένα περιβάλλον που προσκαλεί σε χαλάρωση, γεύση και συντροφικότητα.
Το μενού ακολουθεί την ίδια φιλοσοφία: καθαρά υλικά, αυθεντικές συνταγές, και γεύσεις που μιλούν απευθείας στην καρδιά. Από το πρώτο καφεδάκι της μέρας μέχρι το δείπνο με φίλους, το Elia & Γεύση υπόσχεται να γίνει το νέο αγαπημένο σας σημείο στην πόλη.
Η παράδοση συνεχίζεται, πιο όμορφη από ποτέ — με άλλο όνομα, αλλά με την ίδια ψυχή.
(99263403) Φειδία Στόκου 1, Κόνια, Πάφος. Δ-Κ 08.00-00.00. Τετ κλειστό.
Σχετικά
Plage Du Soleil: Υποψήφιο για τα Eating Awards 2025
Η απόλυτη καλοκαιρινή εμπειρία στη Λεμεσό
Αυτά είναι τα 6 πιο όμορφα εστιατόρια που υπάρχουν στην Ευρώπη
Από την Γαλλία μέχρι τη Φινλανδία: Ποια είναι τα έξι ομορφότερα εστιατόρια στην Ευρώπη
Φαγητό, κρασιά νέας σοδειάς και κοκτέιλ κουμανδαρίας, σε μία γιορτή στο οινοποιείο
Στο Οινοποιείο Ρεβέκκα στήνουν μία βραδινή γιορτή για το τέλος της σεζόν
Δοκιμάσαμε τον διάσημο ταραμά του Αθηναγόρα Κωστάκου, στο εκλεπτυσμένο Musa της Λεμεσού
Μία εμπειρία που μας θύμισε τι σημαίνει απλή, αληθινή γεύση
Columbia Burgers + More: το νέο αγαπημένο burger spot της Λεμεσού
Ένα ολοκαίνουργιο μπεργκεράδικο που ήρθε να ανεβάσει τον πήχη στη γαστρονομική εμπειρία της πόλης
Ιστορικό καφέ της Ρώμης έκλεισε μετά από 265 χρόνια συνεχούς λειτουργίας
Το τέλος μιας εποχής στη Ρώμη: Το Antico Caffè Greco σφραγίστηκε — η πόλη αλλάζει, η μνήμη χάνεται
"Mυστικοί πελάτες" πήγαν σε 200 κυπριακά εστιατόρια κι αυτά είναι τα συμπεράσματά τους
Mυστική αξιολόγηση κέντρων εστίασης στην Κύπρο
Μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία στο Tocayo
Ο σεφ Ανδρέας Ανδρέου υποδέχεται μία ξεχωριστή προσωπικότητα του παγκόσμιου χώρου του sommellerie
Κάτι άλλαξε στην παραγωγή της μπίρας ΚΕΟ
H KEO έκανε ένα τεράστιο βήμα αναβάθμισης της παραγωγικής διαδικασίας της μπύρας της
Δύο μοναδικές βραδιές υψηλής γαστρονομίας, με τον αστεράτο Chef Vítor Matos
Sky Stars Culinary Series με τον διπλά βραβευμένο με Αστέρι Michelin Σεφ Vítor Matos
Σ' αυτό το ταβερνάκι γράφονται οι πιο νόστιμες ιστορίες
Εδώ ο κ. Φίλιππος, παρουσιάζει ένα μενού ύμνο στις παραδοσιακές συνταγές του νησιού μας
