Δημοσιεύτηκε στις 12 Νοεμβρίου 2015
Οι έχοντες πάθος με τα ποιοτικά φιλέτα, τις ευφάνταστες, διεθνείς γεύσεις και τους νεοκοσμικούς και παλαιοκοσμικούς οινικούς θησαυρούς, οφείλουν να γράψουν στον πλοηγό τους, το πρόσφατα ρετουσαρισμένο fine dining εστιατόριο, The Grill Room, στο Amathus Beach hotel στη Λεμεσό Επιτρεπτές οι υψηλές προσδοκίες, σε όλα τα επίπεδα, μια που το εστιατόριο, θα σε μαγέψει από την πρώτη στιγμή με τους γυάλινούς του τοίχους να σου επιτρέπουν να απολαμβάνεις αφ’ υψηλού εικόνες της σκούρας μπλε θάλασσας, αλλά και από τους μαγευτικούς κήπους του ξενοδοχείου, τοπιοτεχνημένους με πανύψηλους φοίνικες και τεράστιες εκτάσεις από γκαζόν.
Με την καλοκαιρία σύμμαχό σου, βγαίνεις εκτός, πατώντας με το δεξί την ολοκαίνουργια, επενδυμένη με ντεκ, βεράντα του και πίνοντας ένα ανατρεπτικό cocktail από λευκό ρούμι, κρασί και φρέσκο πορτοκάλι, φτιαγμένο από τα χέρια της στεφανωμένης με χρυσό στον Παγκύπριο Διαγωνισμό Οινοχόων, sommelier Alicia Gortsinskaya, ενημερώνεσαι συνάμα από τον ευγενέστατο διευθυντή για τις γαστρονομικές εκπλήξεις του εστιατορίου. Όπως και να έχουν τα πράγματα, να είσαι σίγουρος ότι ο βραβευμένος σε διεθνείς διαγωνισμούς μαγειρικής, σεφ Βαλεντίνος Μιχαήλ, θα σε υποδεχτεί κερνώντας σε ένα από τα δημιουργικά του amuse-bouche, προετοιμάζοντας έτσι το πεδίο για την άφιξη της εκλεκτής γαστρονομίας του. Ο επίλογος οφείλει να γραφτεί με σοκολατί χρώμα, εφόσον το Gianduja cake και η σοκολατένια σφαίρα-έκπληξη, που κλείνει στην καρδιά της raspberry mousse, τραγανό μπισκότο, φουντούκια και apricot mascarpone, έχουν δημιουργηθεί από την ομάδα των pastry chefs του εστιατορίου για να σο-κολάσουν και το δικό ουρανίσκο.
Σχετικά
Η Ice Cream Week του Colors Café επιστρέφει με άρωμα Κύπρου
To Ice Cream Week του Colors Café σάς προσκαλεί να γευτείτε την Κύπρο αλλιώς, μέσα από δημιουργίες που συνδυάζουν παράδοση, φαντασία και καλοκαιρινή διάθεση!
Τρεις οθόνες, παγωμένες μπύρες και ειδικό menu: Εδώ θα δεις το Μουντιάλ στη Λεμεσό
Εσύ έκλεισες τραπέζι; Το Maison Anemi μπαίνει σε ρυθμούς Μουντιάλ
Οι 15 pubs που θα «παίζουν» μπαλίτσα όλο το καλοκαίρι
Μεγάλες οθόνες, δυνατός ήχος, απολαυστικό φαγητό, παγωμένες μπίρες και τη σωστή παρέα. Όλα όσα χρειάζεσαι για ένα καλοκαίρι γεμάτο Μουντιάλ βρίσκονται σε αυτά τα 15 pubs
Ένα αυθεντικό, ζεστό και παρεΐστικο μαγαζί για λαχταριστό οφτό και μεζέδες
Σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν το καλό φαγητό, τις γενναιόδωρες μερίδες και τη γνήσια κυπριακή φιλοξενία.
Κρασί, premium steaks και live cooking: Ο viral chef Jeffrey κατεβαίνει στη Λεμεσό
Μια ξεχωριστή βραδιά αφιερωμένη στο καλό φαγητό, το κρασί και τη ζωντανή μουσική, στο Winecase
Burger Nights με ζουμερά burgers και καλοκαιρινά cocktails, στον «μυστικό κήπο» της Λευκωσίας
Το απόλυτο σημείο συνάντησης για φαγητό και ποτό
10 ταράτσες, κήποι και αυλές στη Λευκωσία, για νόστιμο summer in the city
Οι τοποθεσίες που πρέπει να βάλεις στη λίστα σου για απόδραση από τη ζέστη, νοστιμιά και δροσιά
Στα 7 Κλειδιά αφιερώνουν μια βραδιά στα πορτοκαλί κρασιά της Κύπρου
Εδώ θα ανακαλύψεις και θα δοκιμάσεις επιλεγμένες ετικέτες τοπικών πορτοκαλί κρασιών
Μία ψαροταβέρνα δίπλα στη θάλασσα, που αξίζει να ανακαλύψεις
Εδώ θα απολαύσεις το γεύμα σου με φόντο το απέραντο γαλάζιο
food is life: δοκιμάσαμε το νέο καλοκαιρινό μενού των wagamama και αυτά είναι τα πιάτα που ξεχωρίσαμε
Mε δροσερές επιλογές, έντονα αρώματα και πιάτα που ισορροπούν ανάμεσα στην άνεση του comfort food και τη φρεσκάδα που ζητά η εποχή
Yakitori by the Pool: Η πιο ατμοσφαιρική γαστρονομική βραδιά του καλοκαιριού
Tο O’Shin του Elysium προσκαλεί τους λάτρεις της ιαπωνικής κουζίνας σε μια βραδιά όπου η φωτιά, η τεχνική και η γεύση γίνονται ένα
Ένα υπέροχος κήπος, δύο σεφ, μία κορυφαία εμπειρία
Το Four Hands Dinner στο Ristorante Bacco μετέτρεψε ένα καλοκαιρινό βράδυ σε εμπειρία αισθήσεων
