Δημοσιεύτηκε στις 12 Νοεμβρίου 2015
Μία εναλλακτική προσέγγιση του δημοφιλούς και αγαπημένου μας γύρου έρχεται από το νέο μαγαζί που άνοιξε πρόσφατα στην Αγλαντζιά Gyros Sta Karvouna. Οι ιδιοκτήτες του υπόσχονται μία πιο healthy εκδοχή του γύρου ψημένου στα κάρβουνα όχι όμως όπως το φαντάζεστε. Το κρέας είναι αργομαγειρεμένο καπνιστό ώστε να κρατάει όλα τα ζουμερά συστατικά του.
Το μενού του νέου καταστήματος είναι μικρό, χωρίς πολλά πολλά αλλά πολύ ενδιαφέρον και νόστιμο. Εδώ μπορείς να επιλέξεις χοιρινό brioche, το πιάτο υπογραφή του καταστήματος. Γλυκές λαχταριστές μπουκιές καπνιστού χοιρινού, μαζί με καραμελωμένα κρεμμύδια και σπανάκι μέσα σε γλυκό φραντζολάκι brioche. Υπάρχει, επίσης, η επιλογή της μερίδας στα κάρβουνα που περιλαμβάνει επιλογή από χοιρινό ή κοτόπουλο ή και τα δύο μαζί με σαλάτα από σπανάκι, ντομάτα και σουσάμι. Επιπλέον, το μενού δίνει επιλογή για χορτοφάγους κυπριακή πίτα ολικής αλέσεως με σπιτικό κατσικίσιο χαλούμι μαζί με καραμελωμένα κρεμμύδια, παντζάρι, σπανάκι και βασιλικό, πασαλειμμένα με ξηρό δυόσμο, σουσάμι και σταφίδες.
Σχετικά
Η κυπριακή ταβέρνα στο χωριό που ετοιμάζει ένα δυνατό steak night
Η έξοδος που αξίζει να κανονίσεις με την παρέα σου
Ένα νέο καλοκαιρινό μενού κλείνει μέσα του τις πιο ξεχωριστές γεύσεις της Μεσογείου
Το “Παντοπωλείο – Καλή Όρεξη” υποδέχεται το καλοκαίρι με νέες προσθήκες στο Μενού
Νέο κατάστημα Kawacom’s στην Ορόκλινη – Το 29ο σημείο της αλυσίδας
Ένας σύγχρονος και φιλόξενος χώρος που ανταποκρίνεται στις ανάγκες της καθημερινότητας.
Το Fogo BBQ στήνει ξανά τη φουκού του στο πιο ψηλό σημείο της Κύπρου
Για δύο μέρες μόνο θα ψήνει steaks και burgers
Κλείνει γνωστό στέκι της Αγίας Νάπας, μετά από 30 χρόνια
Ένα από τα πιο γνωστά θεματικά cafe/restaurant της Αγίας Νάπας, ολοκληρώνει τον κύκλο του αποχαιρετώντας το κοινό του
Το Πατρικόν μάς καλεί σε τραπέζωμα στην παλιά Λευκωσία (για ένα βράδυ)
Κολοκάσι, λουβάνα, παστουρμάς, καραόλοι, κρασί κ.ά.
Το La Petite Maison Limassol γιορτάζει 4 χρόνια με ένα glamorous διήμερο στη Λεμεσό
Το La Petite Maison Limassol γιορτάζει 4 χρόνια παρουσίας στη Λεμεσό με ένα ξεχωριστό διήμερο event στις 16 & 17 Μαΐου στο Parklane, a Luxury Collection Resort & Spa
Μια στάση στο Hurry Curry αρκεί για να σε βάλει στον κόσμο των αυθεντικών ασιατικών γεύσεων
Με αρωματικά curries, πλούσιο μενού, comfort πιάτα και γεύσεις που ισορροπούν ιδανικά ανάμεσα στην παράδοση και τη σύγχρονη ασιατική κουζίνα, το Hurry Curry έχει γίνει αγαπημένη επιλογή στη Λευκωσία.
Το στέκι που έμαθε την Κύπρο τι σημαίνει πραγματικό οφτό
Ο φούρνος του Κύκκου ξαναπαίρνει φωτιά και φέτος, με τη σκυτάλη να περνά στην επόμενη γενιά.
Πήγαμε για μακαρόνια του φούρνου και ρέσι στη νέα άφιξη της Λευκωσίας
Φάγαμε μεζεδάκια στο ‘Αμαν Λάχει κι αυτές ήταν οι εντυπώσεις μας
Το καφενείο του παππού και της γιαγιάς του Κωνσταντίνου (Ζάκου) έγινε ένα υπέροχο ταβερνάκι
Spring Sips: 5 σπουδαία κυπριακά οινοποιεία ανοίγουν τις πόρτες τους το σαββατοκύριακο
5 κυπριακά οινοποιεία ανοίγουν τις πόρτες τους και υποδέχονται τους επισκέπτες σε μία εμπειρία γευσιγνωσίας και περιήγησης μέσα στην ανοιξιάτικη φύση.
