Δημοσιεύτηκε στις 02 Δεκεμβρίου 2015
ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ
Μάκης Αυξεντίου
EXECUTIVE CHEF
Ανδρέας Παντελή
CHEF
Ανδρέας Ξενοφώντος
Εδώ και 13 χρόνια προσφέρει φρέσκο ψάρι και χαμόγελα, σ’ ένα θαυμάσιο περιβάλλον στη Μαρίνα Ζυγίου. Ο εσωτερικός του χώρος θυμίζει καράβι, με τα διακοσμητικά του στοιχεία να σε ταξιδεύουν σε θάλασσες και ωκεανούς. Όσο δε για τον εξωτερικό χώρο, κι αυτός είναι υπέροχος. Έχει εξάλλου θέα στη θάλασσα. Κι αφού επιλέξεις πού θα καθίσεις, ακολούθως πήγαινε μέχρι τη βιτρίνα-ψυγείο, από όπου θα δεις και θα διαλέξεις όλες τις φρέσκες επιλογές από την ψαριά της ημέρας. Ενώ εσύ θα επιλέξεις και τον τρόπο που θα απολαύσεις την κάθε συνταγή. Εμείς επισκεφθήκαμε το εστιατόριο ένα δροσερό βραδάκι και επιλέξαμε να καθίσουμε στα τραπεζάκια της Μαρίνας Ζυγίου. Παραγγείλαμε το κρασί μας και αμέσως ήρθε ο δίσκος με τα ορεκτικά και τις αλοιφές.
Από εξαιρετικό χούμους, σαγανάκι γαρίδας, άξιο βράβευσης ριζότο με μελάνι σουπιάς, ενορχηστρωμένο με ολόφρεσκες σουπιές, καθώς και πλούσιο σε ψαρικά, τυροκριθαρότο. Δεν μπορούσαμε να αντισταθούμε στην αστακομακαρονάδα του μαγαζιού, ενώ τα ορθότατα τηγανισμένα μπαρμπούνια και οι σαργοί ήταν πραγματικά όνειρο, όπως όνειρο ήταν και το φαγκρί σχάρας. Υπέροχες, φρεσκότατες επιλογές που πραγματικά μας εντυπωσίασαν. Για επίλογο ήρθε στο τραπέζι μας κέικ καρότου και σπιτικά γλυκά του κουταλιού. Η ατμόσφαιρα, οι γεύσεις αλλά και η άψογη εξυπηρέτηση καθιστούν το Captain’s Table άξιο βράβευσης στην Κατηγορία Ψάρι στα βραβεία Check In Eating Awards 2015.
Σχετικά
Μια από τις πιο νόστιμες (κρυμμένες) αυλές στο νησί, επιστρέφει
Αν δεν την έχεις ανακαλύψει ακόμα, την προτείνουμε ανεπιφύλακτα
Η ιταλική γαστρονομία επιστρέφει στην Κύπρο με νέες δημιουργίες
Το εστιατόριο Sera στο Four Seasons επέστρεψε με νέες ιταλικές δημιουργίες
Ανακαλύψαμε μία (νέα) κρυμμένη όαση στην καρδιά της πόλης
Η νέα άφιξη στα στενά της πόλης, έχει μία πανέμορφη αυλή
Η μεγάλη γιορτή του κυπριακού κρασιού επιστρέφει, με 30+ κυπριακά οινοποιεία
Δοκιμάζουμε δωρεάν κρασιά από 30+ κυπριακά οινοποιεία, στην Αγία Νάπα
22 νόστιμες διευθύνσεις για απολαυστική ταχινόπιτα
Εδώ θα βρεις τις πιο νόστιμες ταχινόπιτες
25 στάσεις για καλό φαγητό με θέα το βουνό και τις ανοιξιάτικες εικόνες
Αυθεντικοί μεζέδες, ζεστή φιλοξενία και τοπικές νοστιμιές αναδεικνύουν τις ορεινές γωνιές του νησιού
Μεσογειακές γεύσεις σε ένα σύγχρονο all-day spot στην καρδιά της Λευκωσίας
Ένα μοντέρνο all-day spot στο κέντρο της πόλης που μετατρέπει το μεσημεριανό διάλειμμα σε μια μικρή γαστρονομική απόδραση
Μία από τις καλύτερες γαστρομπυραρίες της Κύπρου, ανοίγει και πάλι τις πόρτες της
Ένα από τα πιο διάσημα μαγαζιά του Πρωταρά, ανακοίνωσε την επιστροφή του για τη σεζόν
Σπιτικές γεύσεις στην καρδιά της Λευκωσίας
Ένα αγαπημένο μαγειρείο που σερβίρει αυθεντική κυπριακή κουζίνα, θυμίζοντας το οικογενειακό τραπέζι της παιδικής μας ηλικίας
Ένα διαχρονικό lunch spot που αποτελεί πλέον θεσμό στη Λευκωσία
Ένας κλασικός γαστρονομικός προορισμός για επαγγελματικά ραντεβού και εκλεκτές γεύσεις ψαριού και κρέατος στην καρδιά της πόλης
Μεσογειακές γεύσεις που θυμίζουν σπιτικό τραπέζι σε ένα αγαπημένο μας στέκι
Δημιουργική ελληνική και κυπριακή κουζίνα με εποχιακά υλικά, αργομαγειρεμένα πιάτα και αυθεντικές γεύσεις στο μεσημεριανό τραπέζι της Λεμεσού
O σεφ Σταυρής μάς δίνει τη συνταγή για την πιο νόστιμη ταχινόπιτα
Ετοιμάσου να την φτιάξεις στο σπίτι
