Δημοσιεύτηκε στις 20 Μαρτίου 2013
1. Eat & Co
Δοκίμασε έστω μία φορά τη salmon salad με λαχανικά, ντοματίνια και honey mustard dressing, αλλά και τη Ceasar's salad με το custom made dressing. Από τα sandwiches, ξεχωρίζει το "Analyst" με κοτόπουλο φιλέτο στη σχάρα, μπέικον, τυρί μειωμένων λιπαρών και ranch dressing, αλλά και το "Partner" με steak βοδινό, χαλούμι και σος chimichurri!
(77770770/www.eatandco.com.cy) Μυκηνών 10Δ, Λευκωσία. Δ-Παρ 19.30-17.00, Σ 09.00-15.30.
2. Express Yourself Healthy
Εδώ θα βρεις λαχταριστά sandwiches και wraps, ωραίες σαλάτες με γαρίδες και τόνο, πιάτα όπως σολομό, ξιφία, burgers και chicken schnitzel. Επίσης σουβλάκι, μουσακά, χυμούς και smoothies με φρέσκα φρούτα, κρύες και ζεστές σούπες, γλυκά όπως το "lemon mousse", ενώ κάθε μέρα υπάρχει και ένα special ημέρας-από
quiche, μέχρι πάστα και στιφάδο.
(22674040/www.expressyourselfhealthy.wordpress.com) Δημοσθένη Σεβέρη 23, Λευκωσία. Δ-Παρ 09.00-15.30 & 19.00-22.00, Σ 12.00-14.30 & 19.00-22.00 (Κ κλειστό).
3. Get Fresh
Σάντουιτς, σαλάτες, σούπες, γλυκά, sushi, πρόγευμα αλλά και "shop in shop" section με προϊόντα δικής τους και όχι μόνο εισαγωγής. Αυτά θα βρεις στο πρώτο -ίσως- κατάστημα που άνοιξε εδώ και 4 χρόνια στο νησί, με σκοπό να προσφέρει healthy φαγητό με ολόφρεσκα υλικά. Δοκίμασε το "Lemon chill" με λεμόνι, δυόσμο, ginger και μέλι, ή τα chills με καρπούζι, mango και μήλο.
(22667332/order@getfresh.com.cy, www.getfresh.com.cy) Αντρέα Δημητρίου 4Δ-Ε & (22341332/ lemesou@getfresh.com.cy) Λεωφ. Λεμεσού 2, Λευκωσία. Δ-Παρ 07.30-17.00, Σ 09.00-15.30.
4. Healthy Bites
Εδώ θα βρεις σαλάτες, σάντουιτς, sushi, jacket potatoes, platters, γλυκάκια, καφέ και τσάι, smoothies και φρέσκους χυμούς. Δοκίμασε το σολομό, τα όσπρια, όπως φακές με curry, αλλά και το special της ημέρας!
(22254338-49/info@healthybites.com.cy, www.healthybites.com.cy) Σ. Κουμανούδη 2 (πάροδος Στασικράτους), Λευκωσία. Δ-Παρ 08.00-18.00, Τετ 08.00-15.30, Σ 09.00-15.00.
5. Olives & Burgers
Απίστευτες θερμιδομετρημένες γεύσεις που δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από αυτές που φτιάχνουν τα συμβατικά εστιατόρια. Δοκίμασε το burger του και θα με θυμηθείς! Απίστευτο και το chicken burger, που σου έρχεται με σαλάτα καρότου (όνειρο) και πατατούλα στο φούρνο. Όλα τα λεφτά και ο σολομός που συνδυάζεται με άγριο ρύζι αλλά και τα smoothies του, που σου χαρίζουν ευεξία και ενέργεια, όπως και οι detox χυμοί του που θα σε απογειώσουν. Λατρεμένες, τέλος, είναι οι σούπες του και τα χορτοφαγικά του πιάτα.
(77777447/www.olivesandburgers.com) Προδρόμου 37, Λευκωσία. Δ-Σ 08.00-17.00.
6. Ingas Veggie Heaven
Η κυρία Inga είναι από την Ισλανδία, ερωτεύτηκε και έμεινε στην Κύπρο, έκανε οικογένεια και αποφάσισε ότι εμείς οι "καημένοι" οι χορτοφάγοι χρειαζόμαστε ένα μικρό και χαριτωμένο εστιατόριο, όπου θα μπορούμε να απολαμβάνουμε σπιτικές γεύσεις. Έτσι, από το πρωί μπορείς να ξεκινήσεις με μια τυρόπιτα, ελιόπιτα ή σπανακόπιτα (ανάλογα με το μενού) και το μεσημεράκι να συνεχίσεις με τα μοναδικά και εξαιρετικά λαζάνια με μελιτζάνα ή ακόμα και burgers από σελινόριζα, φακές ή φασόλια. Το μενού αλλάζει καθημερινά και φυσικά η κυρία Inga δεν ξεχνά να προσφέρει και επιδόρπιο, από σοκολατίνες μέχρι cheesecake αλλά και μηλόπιτες μέχρι κέικ με χαρούπι. Όσο για το βράδυ, αν θέλεις -επειδή ο χώρος είναι μικρός- μπορείς να κλείσεις για τους φίλους σου το εστιατόριο και η κυρία Inga να καλομάθει τους γευστικούς σου κάλυκες.
(22344674, 99306719) Δημώνακτος 2, Λευκωσία. Τρ-Σ 09.30-17.30.
7. Hundred Eleven
Στο μενού, πέρα από τα σάντουιτς, σαλάτες, όσπρια, ρύζια και γεμιστά χωρίς κιμά, τα οποία είναι "εκ φύσεως" healthy, θα βρεις και το section "Υγιεινή Διατροφή", με επιλογές από κοτόπουλο, ψάρι, λαχανικά κ.ά. Επίλεξε σάντουιτς με πολύσπορο φραντζολάκι, κρέμα-τυρί, αχλάδι και σολομό και συνδύασέ τα με φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκάλι.
(25103111,95103111/111@gmail.com) Λεωφ. Μακαρίου 111, Λεμεσός. Δ-Κ 07.00-23.00.
8. SensiFood
Η αλλιώς "Sensible Food & Natural Products". Εδώ μπορείς να βρεις φαγητά μαγειρεμένα έτσι ώστε να είναι πιο ευκολοχώνευτα. Κάθε μέρα το μενού αλλάζει και μπορείς να δοκιμάσεις γεύσεις από όσπρια, μέχρι υγιεινά burgers. Δοκίμασε κινόα και μεγάλη ποικιλία σε σαλάτες. Κοτόπουλο, μπακαλιάρο, σολομό ή χοιρινό ψημένα με τέτοιο τρόπο ώστε να είναι και νόστιμα και υγιεινά. Τίποτα δεν μαγειρεύεται με λάδι αλλά προστίθεται μετά, για να μη χάνει τις ευεργετικές του ιδιότητες.
(25761276) Γωνία Αγίας Ζώνης 30 και Θέκλας Λυσιώτη, Λεμεσός. Δ-Π 11.30-15.00 (take away & delivery).
9. Euzone
Μετά από ένα αποτοξινωτικό και χαλαρωτικό σπα στο αγαπημένο ξενοδοχείο Αλμύρα στην Πάφο -εντός του οποίου βρίσκεται και το "Euzone"-, θέλεις να απολαύσεις την ίδια φιλοσοφία και στο φαγητό σου. Οπότε δοκίμασε απίστευτα υγιεινά γεύματα με επιρροές από την κουζίνα της Άπω Ανατολής, όπως σούπα από λευκή ντομάτα με βασιλικό και ένα τονωτικό τσάι, σε ένα περιβάλλον υπέροχο. Απλά σημείωσε ότι πρέπει να είσαι πάνω από 16 ετών.
(26888700/www.almyra.com) Λεωφόρος Ποσειδώνος 12.
10. Gina's Place
Όταν άκουσα ότι έκλεισε η "Gina", στενοχωρήθηκα. Πήρα όμως τηλέφωνο και όλες μου οι απορίες λύθηκαν. Όχι, δεν έκλεισε, απλά άλλαξε περιοχή. Οπότε μην την ψάχνεις στην τουριστική μεριά της Πάφου, στην Αγίου Αντωνίου, αλλά στη Χλώρακα, όπου μεταφέρθηκε. Το φαγητό ωστόσο παραμένει πάντα φρέσκο και πάντα υγιεινό. Επίλεξε υπέροχες σαλάτες, γκουρμέ σάντουιτς και platters εξαιρετικής ποιότητας.
(26938017/www.ginasplacecyprus.com) Αρχιεπισκόπου Μακαρίου 134, Χλώρακα.
Σχετικά
Το Vetrina φέρνει το Exereton στην Κύπρο και ανεβάζει το healthy luxury dining σε άλλο επίπεδο
Vetrina x Exereton: Μία συνεργασία που ενώνει την απόλαυση με την υγιεινή διατροφή
Taste Atlas: Το ελληνικό φαγητό που μπήκε στο Top-10 των παραδοσιακών συνταγών παγκοσμίως
Στη θέση «8» φιγουράρει ένα παραδοσιακό ελληνικό φαγητό που ήταν και... επίκαιρο το τελευταίο διάστημα - Το βόρι-βόρι από την Παραγουάη στην κορυφή της λίστας
Πρωτομαγιά στον Καμασιά: Γεύσεις, παράδοση και ζωντανή μουσική στο Παραλίμνι
Η βραβευμένη ταβέρνα σας υποδέχεται όλο το τριήμερο με αυθεντική κυπριακή κουζίνα και γιορτινή ατμόσφαιρα
Ένα νέο εστιατόριο γνωστής αλυσίδας «προσγειώνεται» δίπλα στη θάλασσα!
Ο νέος χώρος θα είναι το δεύτερο κατάστημα της αλυσίδας εκτός εμπορικών κέντρων
Πάμε ξανά για οφτό σπέσιαλ εκτός Λευκωσίας, σε μία καταπράσινη αυλή με ελιές
Αργό ψήσιμο, παραδοσιακή γεύση και μεζές που δεν χάνεται…
Terrace Season στο AMARA: Μια εμπειρία υψηλής γαστρονομίας με θέα τη θάλασσα
Όλα τα εστιατόρια του ξενοδοχείου ανοίγουν τις εντυπωσιακές τους βεράντες, προσφέροντας υπαίθριες γαστρονομικές εμπειρίες με θέα τη θάλασσα
Πλούσιο παραδοσιακό μπουφέ τις Κυριακές για αγαπημένο μας στέκι στο βουνό
Οικογενειακός μπουφές και δραστηριότητες για παιδιά σε ένα καταπράσινο περιβάλλον
Το burger spot που όλοι δοκιμάζουν άνοιξε νέο μαγαζί στη Λευκωσία
Ένα από τα πιο ανερχόμενα street food brands επεκτείνεται με νέο στέκι
15 εστιατόρια και ταβέρνες για ψάρια και θαλασσινά την αργία της Πρωτομαγιάς
Η αργία της 1ης Μαΐου θα μας βρει με μαλάκια και γευστικά πιάτα θαλασσινών στο τραπέζι μας
Το rooftop που άλλαξε τον Πρωταρά επιστρέφει πιο δυνατό από ποτέ
Το Inamo Asian Philosophy επιστρέφει δυναμικά για τη νέα σεζόν, ανανεωμένο και πλέον ως το αποκλειστικό concept του εντυπωσιακού rooftop που ήδη έχει συζητηθεί όσο λίγα
Νέα καντίνα από γνωστή αλυσίδα φούρνων φέρνει γεύσεις και χαλάρωση στο πάρκο
Ένας all-day προορισμός που συνδυάζει χαλάρωση, γεύση και όμορφη ατμόσφαιρα μέσα στο πράσινο
Το στυλάτο rooftop restaurant-bar με θέα την Πλατεία Ελευθερίας, επιστρέφει
Καλοκαίρι γαστρονομικό και κομψό στο πρωτευουσιάνικο rooftop που συζητήθηκε όσο κανένα