Δημοσιεύτηκε στις 14 Ιουλίου 2016
Μια καλοκαιρινή βραδιά του Ιούνη, κράτησα μια θέση στο άρτι αφιχθέν μαγαζί της ‘Στοάς Κίζη’, το ‘Βάλτου Ρίγανη’, το γειτονάκι του ‘Alchimies’ και αδελφάκι του επιτυχημένου ‘Βάλτου Ρίγανη’ της Λευκωσίας.
Όταν έφτασα εκεί, ευθύς αμέσως με οδήγησαν στο τραπέζι μου στον εξωτερικό χώρο –τι καλύτερο! Στρωμένο κουβέρ, χωρίς χλιδή, αλλά με απλότητα, έτοιμο να υποδεχθεί το φαγητό στην ήρεμη ατμόσφαιρά του.
Ένα οικογενειακό εστιατόριο με πολλές σουβλιστές επιλογές στο μενού αλλά και αλοιφές για να εξιτάρεις λίγο τον ουρανίσκο σου! Είπα να δοκιμάσω τη ‘Συλλογή όλων των αλοιφών με τη συνοδεία ελληνικής και κυπριακής πίτας’ (€6.40).
Από αυτές, με κέρδισε το ταχίνι με κόλιανδρο καθώς και η έξυπνη ιδέα με την τηγανητή κυπριακή πίτα που θέλεις να την κριτσανίζεις ‘μέχρι θανάτου’. Δοκίμασε ανεπιφύλακτα τη σαλάτα ‘ρόκας με σύκα και τυρί μανούρι’ (€6.50). Όσον αφορά στο κυρίως μενού, η ιδιαιτερότητά του έγκειται στο ότι εκτός από την μπριζόλα δεν βρίσκεις καθόλου μερίδες –αφού είναι όλα κομμάτια.
Από αυτό λοιπόν δοκιμάσαμε το χοιρινό σουβλάκι (€1.70/τμχ.) που ‘ξέφευγε’. Δεν μπορώ να πω το ίδιο όμως και για το κοτόπουλο σουβλάκι (€1.70/τμχ.) το οποίο η παρέα βρήκε λίγο στεγνό. Λατρέψαμε τους κολοκυθοκεφτέδες (€3) που συνδυάζονταν άψογα με την αλοιφή γιαουρτιού και έξτρα παρθένου ελαιόλαδου.
Όσον αφορά τώρα στο σέρβις, έχω πολύ καιρό να ζήσω τέτοιες στιγμές. Έντονο σε όλες τις φάσεις του δείπνου και με πολλά χαμόγελα. Όλα καλομαγειρεμένα και με έμφαση στη γεύση και την ποιότητα της πρώτης ύλης. Έβλεπα τις τεράστιες σαλάτες να πηγαινοέρχονται και ήταν ξεκάθαρο ότι στην επόμενή μου μεσημεριανή επίσκεψη, θα παράγγελλα μια. Η κάβα του μικρή με ντόπιες κυρίως ετικέτες. Πληρώσαμε €25 το άτομο με κοκτέιλ limoncello και αναψυκτικά.
Σχετικά
Η γεύση της θάλασσας συναντά το καλοκαίρι σε ένα αγαπημένο στέκι για ψάρι στον Πρωταρά
Φρέσκο ψάρι, θαλασσινές γεύσεις και θέα στο απέραντο γαλάζιο, σε ένα σκηνικό που μυρίζει καλοκαίρι.
Τα καλοκαιρινά βράδια έχουν το δικό τους στέκι: την αυλή του Ιστορικόν
Το βραβευμένο στα Cyprus Eating Awards ταβερνείο του Αγίου Δομετίου μάς υποδέχεται στην όμορφη αυλή του με αυθεντικές γεύσεις και καλοκαιρινή ατμόσφαιρα
Vala Beach Club: Μεσογειακή πολυτέλεια δίπλα στη θάλασσα
Κομψό, ζωντανό και απόλυτα συνδεδεμένο με τη θάλασσα
The One Limassol: Το νέο lifestyle destination της Λεμεσού
Signature cocktails, δημιουργικά πιάτα to share και ανεμπόδιστη θέα στη Μεσόγειο
Εκεί όπου ο Πρωταράς συναντά τη γεύση, τη μουσική και τη θάλασσα
Στον παραλιακό πεζόδρομο του Πρωταρά, η μεσογειακή κουζίνα του Chef Andrew Tzo, τα signature cocktails και τα DJ sessions δημιουργούν μια εμπειρία που ξεχωρίζει από το πρωί μέχρι αργά το βράδυ.
Το beach restaurant που κάνει τη διαφορά στη Λεμεσό
Με σύγχρονη μεσογειακή κουζίνα, δροσιστικά cocktails, άνετες ξαπλώστρες και ξεχωριστές εκδηλώσεις δίπλα στη θάλασσα, αποτελεί μία από τις κορυφαίες επιλογές του φετινού καλοκαιριού.
Η ελληνική απάντηση στην Dubai Chocolate -Η σοκολάτα που φτιάχνουν στη Μύκονο και θυμίζει ελληνικό καλοκαίρι [εικόνες]
Ποια Dubai Chocolate; Αν υπάρχει μια σοκολάτα που θα συζητηθεί αυτό το καλοκαίρι, η απάντηση έρχεται από τη Μύκονο
13 μερακλίδικα στέκια για οφτό κλέφτικο μούρλια!
Το λατρεμένο πιάτο του καλοκαιριού σε μερικά από τα καλύτερα ταβερνάκια της Κύπρου
Ένας εμβληματικός οίκος σαμπάνιας κάνει την είσοδό του στην κυπριακή αγορά
Η Punin Wine εμπλουτίζει το χαρτοφυλάκιό της με τη θρυλική σαμπάνια Besserat de Bellefon
Πήγαμε για δείπνο σε μία από τις πιο ωραίες ταράτσες της Λευκωσίας
Εκεί όπου η θέα, η γεύση και οι εμπειρίες συναντιούνται πάνω από την πόλη
Δοκιμάσαμε σε μία βεράντα με θέα τη θάλασσα δύο ξεχωριστά εστιατόρια με αγαπημένες κουζίνες
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και μεταφέρουμε εντυπώσεις
Νέες γεύσεις, ίδια φιλοσοφία: Το Kuzuba ανανεώνει το μενού του
Ένα μενού που εξελίσσεται χωρίς να χάνει την ταυτότητά του
