Δημοσιεύτηκε στις 11 Αυγούστου 2016
Μοντέρνο και πανέμορφο, κάνει ασκήσεις ντιζάιν στην αίθουσά του, όπου είναι πάνω στο κύμα, στο παραλιακό μέτωπο Φοινικούδων. Το πρόσεξα, καθώς έκανα τον περίπατό μου και με κέρδισε η μπάρα, όπου οι περήφανοι μπάρμεν δημιουργούν με φόντο το γαλάζιο. Άκρως εμπνευστικό!
Το μενού είναι κλασικό αμερικάνικο, με πολλές ερεθιστικές ιδέες bar and grill με καθαρή κλήση στο smoky BBQ. Κατηγορίες όπως τα ζυμαρικά, σαλάτες, μπέργκερ και σάντουιτς, καθώς και μια ικανοποιητική επιλογή από ορεκτικά δένουν το μενού. Θα έρχομαι συχνά σε αυτά τα cozy booths, να χαζέψω τα καΐκια και τους λουόμενους που απολαμβάνουν αυτές τις χαρές της ζωής.
Ζηλεύω μόνο που δεν έχω πάει ακόμη με πολυάριθμη παρέα, για να καθίσουμε στο τραπέζι απέναντι από το μπαρ και να ποιούμε τις βαρελίσιες μπίρες μας. Παρήγγειλα ένα ορεκτικό τα μύδια (€7,50) ψημένα σε λευκό κρασί και αρωματικά. Μυρωδάτα και αχνιστά έλιωναν στο στόμα. Το μέγεθος όμως δεν ανταποκρινόταν στο βάρος που αναγραφόταν στο μενού. Για κυρίως δοκίμασα το “Blooms Burger” (€11,95) το οποίο σερβιρίστηκε σε brioche με λιωμένο τυρί, καπνιστό μπέικον και τηγανητό αυγό.
Μόνο με μια HB Lager θα μπορούσα να το συνοδεύσω. Με κέρδισαν οι potato twisters, οι οποίες συνόδευαν το μπέργκερ και οι οποίες δύσκολα βρίσκεις μετά από το πρώτο «κύμα μόδας» που πέρασαν τα τελευταία χρόνια. Δοκίμασα και λίγο από το “Chicken Ceasar Wrap” (€8,00) το οποίο ήταν γευστικό και το κοτόπουλο ζουμερό. Η κάβα του ικανοποιητική λαμβάνοντας υπόψη το concept και το μενού. Θα περίμενα περισσότερες επιλογές σε μπίρες, οι οποίες συνδυάζονται άψογα με αυτό το bar & grill μενού. Με την τιμή να κυμαίνεται στα €17 το άτομο με μπίρα και ορεκτικό to share, όπου φαίνεται η value for money προσέγγιση της διεύθυνσης.
Σχετικά
Dirty Burgers, Delivered Differently-Η premium street food εμπειρία της Λευκωσίας αυτό το καλοκαίρι
Για τη φετινή καλοκαιρινή περίοδο, το Dirty Burger CY ανεβάζει την εμπειρία επίπεδο
Παλαιά Ελιά: Το καλοκαίρι μεταφέρεται στην πλατεία
Από νωρίς το απόγευμα μέχρι αργά το βράδυ, η πλατεία γίνεται σημείο συνάντησης για όσους αναζητούν μια ολοκληρωμένη έξοδο στο κέντρο της πόλης
Το Mazema της Χριστίνας και του Angel ανοίγει ξανά, αυτήν τη φορά σε ένα πρώην γκαράζ αυτοκινήτων
Στο διήμερο opening θα φιλοξενήσει τον Λευτέρη Τσούγκα, από το βραβευμένο με δύο αστέρια Michelin εστιατόριο Delta της Αθήνας
Global Chefs Challenge Finals 2026: Η Κωνσταντίνα Παπαιωάννου ανάμεσα στους 8 κορυφαίους νεαρούς σεφ του κόσμου
Η Κύπρος βρίσκεται ξανά στο επίκεντρο της παγκόσμιας γαστρονομικής σκηνής
Στο SCALE, η επόμενη έξοδός σου γράφεται σε Chapters!
Το βραβευμένο εστιατόριο της πρωτεύουσας φέρνει ένα νέο γαστρονομικό concept
To καλύτερο σκληρό τυρί στον κόσμο είναι ελληνικό, σύμφωνα με το Taste Atlas
Ούτε ένα, ούτε δύο, αλλά 8 ελληνικά τυριά συνολικά βρέθηκαν στη λίστα του Taste Atlas με τα 50 καλύτερα σκληρά τυριά του κόσμου
Το Columbia Beach Resort παρουσιάζει το Bacchus Fire + Raw
Η νέα γαστρονομική πρόταση του resort φέρνει στο Πισσούρι ένα σύγχρονο dining concept, όπου η ένταση της φωτιάς συναντά τη φρεσκάδα των raw δημιουργιών
Η Κύπρος διαγωνίζεται σήμερα στο Global Chefs Challenge Finals 2026
Η Κωνσταντίνα Παπαϊωάννου διεκδικεί τον τίτλο του Καλύτερου Νεαρού Αρχιμάγειρα στον κόσμο
Μια μοναδική Four Hands Dinner εμπειρία στο Ristorante Bacco του Elysium
Για μία μόνο βραδιά, οι δύο chefs ενώνουν τη δημιουργικότητα και τη φιλοσοφία τους σε ένα μενού εμπνευσμένο από την εποχικότητα
H Λευκωσία απολαμβάνει Τsillimena burger, στο ολοκαίνουριο, μοδάτο artisan smash spot της
Η νέα, κομψή άφιξη της πόλης "παίζει" με τα smash burger και τα γιαπωνέζικα tsukune
Νέα εποχή για το Pralina Experience Στασικράτους
Επανασυστήνεται στο κοινό με μια νέα γαστρονομική φιλοσοφία που επαναπροσδιορίζει τη σύγχρονη μεσογειακή κουζίνα
