Έξοδος στα wine bars της πρωτεύουσας

Δημοσιεύτηκε στις 06 Μαΐου 2017

Cabernet Sauvignon, Shiraz, Ξυνιστέρι και Μαλαγουζιά. Ο κόσμος του κρασιού είναι υπέροχος και μας περιμένει να τον εξερευνήσουμε! Αυτό κάναμε εμείς, απολαμβάνοντας κρασί και τσιμπήματα σε αυτά τα αγαπημένα wine bars στη πρωτεύουσα.

Vino Cultura Wine Bar & Cellar
Από τους πρωτοπόρους του είδους. Βραβευμένο, στιλάτο με ξύλινη διακόσμηση, ατμοσφαιρικό ambiance, chill out μουσική και ποιοτική κουζίνα που 'πατά' στη λογική των tapas. Διαθέτει 5 συντηρητές και δύο δωμάτια, εκ των οποίων το ένα στους 14®C και το άλλο στους 18®C.
Ετικέτες: 1.107! Από αυτές, οι 550 είναι ερυθρές, οι 30 λευκές, οι 400 λευκές, οι 50 γλυκές και οι 60 περίπου αφρώδεις.
By the glass: 80
Χώρες: Από όλες τις οινοπαραγωγικές σχεδόν. Στη λίστα θα βρεις κρασιά από Ελλάδα,
Κύπρο, Ιταλία, Γερμανία, Γαλλία, Ισπανία, Πορτογαλία, Γερμανία, Αυστρία, Αργεντινή, Χιλή, Αμερική, Αυστραλία, Νέα Ζηλανδία κ.λπ.
Συνοδευτικά: Υπέροχο σπιτικό ραβιόλι με μανιτάρια πορτσίνι και κοτόπουλο (€10) σε συνδυασμό με ένα Barbaresco από τη βόρειο Ιταλία.
(22676707) Κυριάκου Μάτση 20. Δ-Κ 18.00-01.00.

Barrique Wine and Deli
Ένας ενδιαφέρων χώρος, με μετροπόλιταν, μοντέρνα διακόσμηση. Διαθέτει μικρό delicatessen, ενώ ταυτόχρονα σερβίρει επιλεγμένα πιάτα τύπου tapas και platter.
Ετικέτες: 400, εκ των οποίων 200 κόκκινα, 40 ροζέ, 120 λευκά, 10 γλυκά και 20 αφρώδη.
By the glass: 30
Χώρες: Από όλο τον κόσμο, τα περισσότερα όμως από τον Παλαιό, δηλαδή την Ευρώπη.
Συνοδευτικά: Θα απολαύσεις ριζότο με άγρια μανιτάρια (€13) με ένα κρασί της ιταλικής ποικιλίας Rosso di Montalcino.
(22263777) Μενάνδρου 4. Δ-Σ 10.00-01.00, Κ 17.00-01.00.

Il Bacaro Ristorante Wine Bar
Μικρό wine bar με αίσθηση ιταλικής τρατορίας και φυσικά με βαρύτητα στα ιταλικά κρασιά. Εμείς εκεί πάμε μεταξύ άλλων και για τα καλοφτιαγμένα σπιτικά ιταλικά πιάτα τους.
Ετικέτες: 110, με 60 κόκκινα, 5 ροζέ, 30 λευκά, 4 αφρώδη και 7 γλυκά.
By the glass: 20
Χώρες: Θα απολαύσεις κρασιά από Ιταλία, Ελλάδα, Κύπρο, Αυστρία, Αργεντινή, Χιλή, Αμερική, Νέα Ζηλανδία και Αυστραλία.
Συνοδευτικά: Πάρε το στήθος πάπιας με σάλτσα από μαύρο πιπέρι (oe11.50) και συνόδευσέ το με ένα Cabernet Sauvignon.
(22676969) Προδρόμου 131Δ. Δ-Σ 17.00-01.00.

Το Ποτοπωλείο
Το success story της πρωτεύουσας είναι ένας casual χώρος με φιλικό service, χαλαρή ατμόσφαιρα και απλή διακόσμηση που γεμίζει από νωρίς. Δεν διαθέτει μεγάλη κουζίνα αλλά τα λίγα snack του είναι δημιουργικά και καλοφτιαγμένα.
Ετικέτες: Υπάρχουν 120 (κόκκινα: 70, ροζέ: 10, λευκά: 20, γλυκά: 5 και αφρώδη: 5).
By the glass: 25
Χώρες: Κυρίως από Ιταλία, Ισπανία και Γαλλία.
Συνοδευτικά: Wrap με κοτόπουλο, αβοκάντο και γλυκιά μουστάρδα (oe7.50) με ένα λευκό ισπανικό Verdejo.
(22420507) Κέννεντι 46Ε. Δ-Κ 17.00-24.00.

Winerys at Limoncello
Πλέον θα το εντοπίσεις εντός της Δημοτικής Αγοράς του Αγίου Αντωνίου, δίπλα στο Limoncello Deli-Bar, με το οποίο υπάρχει μια συνεργασία. Ένα wine bar με ρετρό διάθεση και με μικρή αλλά περιεκτική λίστα οίνων.
Ετικέτες: Υπάρχουν 80, από τα οποία 30 είναι κόκκινα, 8 ροζέ, 30 λευκά, 6 γλυκά και 6 αφρώδη.
By the glass: 10
Χώρες: Από την Κύπρο κυρίως. Δίνει όμως έμφαση και στο ελληνικό κρασί και το ιταλικό
και συμπληρώνεται με κάποια Γαλλικά και Νέου Κόσμου.
Συνοδευτικά: Black Angus sliders, απολαμβάνοντάς τα με ένα Merlot.
(97873067) Διγενή Ακρίτα, Αγορά Αγίου Αντωνίου. Τρ-Σ 18.00-01.00.

The Winery
Βρίσκεται μέσα στα στενά του πεζόδρομου, ανάμεσα στη Λήδρας και την Ονασαγόρου. Η διακόσμηση ακροβατεί ανάμεσα στο σύγχρονο και το ρετρό με κάποιες σικάτες λεπτομέρειες. Σημείωσε πως εδώ φτιάχνουν κρασί επιτόπου και πίσω από το μπαρ θα δεις ανοξείδωτες δεξαμενές για κρασί. Σερβίρουν επίσης προσεγμένη κουζίνα.
Ετικέτες: Με ανανεωμένο μενού, διαθέτει πια 285 ετικέτες. Από αυτές υπάρχουν περί- που 130 κόκκινα, 30 ροζέ, 70 λευκά, 15 γλυκά και 25 αφρώδη.
By the glass: Περίπου 35.
Χώρες: Προσφέρονται κρασιά από 16 χώρες. Ανάμεσά τους οι Κύπρος, Ελλάδα, Ιταλία, Γαλλία, Ισπανία, Χιλή, Αμερική και Νέα Ζηλανδία.
Συνοδευτικά: Στήθος πάπιας με σάλτσα από κόκκινα φρούτα του δάσους συνοδευμένο με πουρέ πατάτας από φρέσκα αρωματικά βότανα (€15). Απόλαυσέ το με ένα κλασικό Bordeaux blend.
(22511925) Λυκούργου 7. Δ-Κ 18.00-02.00.

Blue Wine Bar & Lounge
Το wine bar εντός του ξενοδοχείου Classic είναι το πρώτο που άρχισε να διοργανώνει μουσικές βραδιές, κυρίως jazz. Τώρα κάθε Παρασκευή βράδυ φιλοξενεί τον DJ Μάριο Skorpios, με μουσική από τις δεκαετίες των €60, €70 και €80, ενώ κάθε Σάββατο βράδυ, νέοι ταλαντούχοι καλλιτέχνες παρουσιάζουν τη δουλειά τους με γνωστά ξένα και ελληνικά ακούσματα. Αυτό τον καιρό έχει παράλληλα ανανεώσει το wine list του.
Ετικέτες: Στο σύνολό τους 95 από τα οποία 54 είναι κόκκινα, 7 ροζέ, 28 λευκά, 3 γλυκά και 3 αφρώδη.
By the glass: 13
Χώρες: Κύπρος, Ελλάδα, Γαλλία, Ιταλία, Ισπανία και Νέος Κόσμος.
Συνοδευτικά: Δοκίμασε τα μαύρα ταλιολίνι με σολομό και γαρίδες (oe18) και συνόδευσέ τα με ένα λευκό ιταλικό κρασί της ποικιλίας Pinot Grigio.
(22664006) The Classic Hotel, Ρηγαίνης 94, παλιά Λευκωσία. Δ-Κ από τις 10.00.

Φελλός
Έχοντας ανακαινιστεί πρόσφατα, αυτό το μπαράκι, 'παίζει' με γήινα χρώματα και υλικά, σε μίνιμαλ διακόσμηση.
Ετικέτες: Η λίστα διαθέτει 150. Ανάμεσά τους 50 κόκκινα, 30 ροζέ, 50 λευκά, 10 γλυκά και 3-4 αφρώδη.
By the glass: 20
Χώρες: Στην πλειοψηφία κρασιά από την Κύπρο και μια επιλογή από ελληνικά.
Συνοδευτικά: Platter με τυριά και αλλαντικά (από oe10 για δύο άτομα). Τα τσιμπήματα επιλέγονται αναλόγως του κρασιού με το οποίο θα τα συνοδεύσεις.
(96894696) Στασάνδρου 19Α-Β. Δ-Κ 18.30-01.00.

Social House
Σύγχρονο μπαρ με μοντέρνα ατμόσφαιρα, δυνατή μουσική και περιποιημένα, χορταστικά ιταλικά πιάτα (δεν έχεις δοκιμάσει ακόμα τα περίφημα flatbread τους;).
Ετικέτες: Το μενού διαθέτει 60 ετικέτες. 26 κόκκινα, 5 ροζέ, 19 λευκά, 2 γλυκά και 5 αφρώδη.
By the glass: 6
Χώρες: Γαλλία, Ιταλία, Ελλάδα, Ισπανία, Αργεντινή και Χιλή.
Συνοδευτικά: Prosciutto flat bread (oe12) με λευκό ή κόκκινο ξηρό κρασί.
(22666699) Πρεβέζης 10. Δ-Παρ 18.00-02.00, Σ-Κ 10.30-02.00.

Vini Platea
Το wine bar κοντά στο Γυμνάσιο Φανερωμένης, λειτουργεί πλέον υπό τη διεύθυνση δύο νεαρών ατόμων. Το πρωί σερβίρει καφέ και το απόγευμα μέχρι το βράδυ cocktail, ποτό και καλό κρασί με ειδίκευση στα wine cocktails. Διαθέτει platter με τυριά, αλλαντικά και φρούτα, nachos και διάφορες άλλες μικρές εκπλήξεις.
(96007395) Μουσών 9. Δ-Κ 10.00-01.00.

Silverstar
Από τα πρώτα wine bars της πρωτεύουσας, με ανανεωμένη διακόσμηση, έχει τους δικούς του πιστούς θαμώνες. Στο κρασί έχει μια φιλοσοφία, επιλέγοντας να σερβίρει κρασιά βιοδυναμικά και χαμηλής παρέμβασης στον αμπελώνα και την οινοποίηση.
Ετικέτες: 120, με 60 κόκκινα, 10 ροζέ, 30 λευκά, 10 γλυκά και 10 αφρώδη.
By the glass: 25
Χώρες: Κυρίως Παλαιός Κόσμος, δηλαδή Ελλάδα, Ισπανία, Ιταλία, Γαλλία και Κύπρος.
Συνοδευτικά: Platter τυριών και αλλαντικών (από oe8) από το διπλανό δικό τους delicatessen 'Καντίνα'. Συνόδευσέ τα με ένα κόκκινο Cotes du Rhone.
(22666579) Σοφούλη 44-46. Δ-Πεμ 17.30-24.30, Παρ 15.30-01.30 (Σ-Κ κλειστό).

Artigiano
Αγαπημένος προορισμός στη Στασικράτους, με κοσμοπολίτικο ambiance. Ο περισσότερος χώρος είναι εξωτερικός αλλά προστατεύεται από διαφανή διαχωριστικά και το χειμώνα ζεσταίνεται από ειδική θέρμανση. Σερβίρει περιποιημένα πιάτα.
Ετικέτες: Στην κάρτα υπάρχουν 80 κρασιά, από τα οποία 40 κόκκινα, 5 ροζ, 25 λευκά, 5 γλυκά και 5 αφρώδη.
By the glass: 16 τα οποία σερβίρει είτε για tasting, είτε half glass, είτε full glass. Όλα προσφέρονται μέσα από την ειδική θήκη συντήρησης κρασιών enomatic wine reservation system από την Τοσκάνη. Χώρες: Κύπρος, Ελλάδα, Ιταλία, Γαλλία και Νέος Κόσμος. Συνοδευτικά: Cocktail burgers με βοδινό ή κοτόπουλο (oe7.90) με ένα στιβαρό κόκκινο όπως Malbec, Rioja ή Cabernet Sauvignon.
(22315131) Στασικράτους 26. Δ-Κ 07.00-24.30.

Wine and More
Πρόκειται για το καινούργιο wine bar της Λευκωσίας, με την πέτρα, το ξύλο, το ζεστό φωτισμό και τις απλές γραμμές να συνθέτουν το ντεκόρ του. Το μενού, διαθέτει επιλεγμένες γεύσεις.
Ετικέτες: Υπάρχουν 130 κρασιά. Από αυτά 60 κόκκινα, 10 ροζέ, 40 λευκά, 10 γλυκά και 10 αφρώδη κρασιά.
By the glass: 20
Χώρες: Κύπρος, Ιταλία, Ελλάδα, Γαλλία, Ισπανία, Νέα Ζηλανδία και Αμερική.
Συνοδευτικά: Wine and more σαλάτα με προσούτο, αβοκάντο και κατσικίσιο τυρί. Απόλαυσέ τη με ένα Sauvignon Blanc.
(22731112) Ρωμανού 1. Τρ-Κ 18.00-01.30.

Οίνων Πνεύματα
Σου δίνει την εντύπωση πως είναι μια απλή κάβα, μόνο που στο ισόγειο έχει λίγα τραπεζάκια ενώ στον πάνω όροφο ένα ολόκληρο lounge με αναπαυτικούς καναπέδες. Κάθε βράδυ σερβίρει μπουφέ στα €10.
Ετικέτες: Η λίστα διαθέτει 350. 180 κόκκινα, 20 ροζέ, 70 λευκά, 40 γλυκά και 40
αφρώδη.
By the glass: Από τη στιγμή που πληρώνεις, μπορείς να πάρεις, by the glass, όποιο κρασί θέλεις, μια και διαθέτουν ειδική μηχανή με την οποία μπορούν να πάρουν κρασί από το μπουκάλι χωρίς να επηρεάζεται η παλαίωσή του.
Χώρες: Γαλλία, Ιταλία, Ισπανία και Πορτογαλία, Κύπρος, Ελλάδα και λίγα Νέου Κόσμου.
Συνοδευτικά: 10 διαφορετικά είδη ψωμιού ζυμωμένα στο χέρι από €4.90, συνοδευμένα με τυριά, αλλαντικά και ένα κόκκινο κρασί, Pinot Noir.
(22460603) Διγενή Ακρίτα 71Β-Δ. Δ-Κ 10.00-24.00.

Bottles Wine and Spirit
Δεν είναι wine bar αλλά κάβα με λιτή διακόσμηση από ξύλο και μπόλικα μπουκάλια. Έχει ωστόσο μικρό χώρο όπου σερβίρει μόνο κρασί στο μπουκάλι. Διαθέτει συνολικά 345 ετικέτες, με 180 κόκκινα, 20 ροζέ, 100 λευκά, 15 γλυκά και 30 αφρώδη από χώρες όπως Ιταλία, Ελλάδα, Κύπρος, Γαλλία, Νέα Ισλανδία, Χιλή, Αργεντινή, Πορτογαλία, Ισπανία, Αμερική, Γερμανία, Αυστρία, Λίβανος.
(25430990) Παναγιώτη Τσαγκάρη 12. Δ-Κ 10.00-21.00.