Δημοσιεύτηκε στις 15 Ιουνίου 2017
Το καλοκαίρι στο Alati by the Sea, ένα από τα αγαπημένα bar- resto του Πρωταρά, έφερε μαζί του ανανεωμένη διάθεση και νέο μενού στο φαγητό και το ποτό. Η κουζίνα φέτος είναι ένα κράμα ελληνικών και μεσογειακών γεύσεων και με πινελιές από Ασία.
Για αρχή επιλέξαμε από τα dips τη φάβα με λίγο λάδι τρούφας (€2.25) και από τις σαλάτες, ‘πήγαμε’ παραδοσιακά, επιλέγοντας μια πλούσια χωριάτικη (€6.75). Στα ορεκτικά, κυριαρχούν τα ψάρια και τα θαλασσινά αλλά θα βρεις και το χαλούμι σε σφολιάτα με σος κουμανταρίας και πορτοκάλι (€6.25).
Πήραμε τις γαρίδες ΑΛΑΤΙ σε κρούστα καρύδας και μάνγκο τσίλι σος, ένα γευστικό πιάτο με ταϊλανδέζικο χαρακτήρα (€6.95), καθώς και το απολαυστικό ταρτάρ φρέσκου τόνου με αβοκάντο, σαλάτα wakame και σόγια (€10.95).
Αν είσαι λάτρης των μυδιών, πρέπει να δοκιμάσεις τα φρέσκα μύδια στον ατμό μαγειρεμένα με σάλτσα σκόρδου και λευκό κρασί (€14.95). Μιλώντας για θαλασσινά, τα λιγκουίνι θαλασσινών με σάλτσα ντομάτας και ούζο είναι σαν ένας περίπατος πλάι στο κύμα (€17.50).
Προχωρώντας στα κυρίως, μαλακό και εξαιρετικά εύγευστο ήταν το κοντοσούβλι κοτόπουλο μαριναρισμένο σε γιαούρτι (€13.75) και ευχάριστη έκπληξη το φρέσκο καλαμάρι σχάρας με βινεγκρέτ λεμόνι και tabbouleh από κινόα (€15.95). Άλλες επιλογές στα κυρίως περιλαμβάνουν το χοιρινό φιλέτο με σάλτσα κουμανταρίας (€13.95), τις τεράστιες γαρίδες με σκορδοβούτυρο και φρέσκα αρωματικά (€27.95) και φυσικά το φρέσκο ψάρι της μέρας.
Το γεύμα μας έκλεισε με γλυκό, το apple crumble, ένα παγωμένο επιδόρπιο πλούσιο σε κομματάκια μήλου (€4.95). Όταν τελειώσεις το γεύμα σου, απόλαυσε ένα από τα cocktail του μπαρ. Αν σου αρέσει το gin, δοκίμασε το Pink Gin και αν είσαι περισσότερο του ρουμιού, δοκίμασε το Coconut Bite Sensation. Ένα κοκτέιλ, τόσο καλοκαιρινό όσο και η ατμόσφαιρα στο Alati by the Sea.
Σχετικά
Αυτό το θεϊκό γλυκό αναδείχθηκε το καλύτερο στον κόσμο
Το Taste Atlas έδωσε στη δημοσιότητα και τις πιο αναλυτικές λίστες του με τα καλύτερα γλυκά του κόσμου
Taste Atlas: Η κυπριακή κουζίνα στις 100 καλύτερες, αλλά… τελευταία – Από σούβλα μέχρι… ρέσι στα πιο δημοφιλή πιάτα
Αξίζει να σημειωθεί ότι η κατάταξη προκύπτει μετά από αξιολογήσεις του κόσμου
Τι είναι τα Turkish Pasta που έγιναν viral στις ΗΠΑ το 2025
Το πιάτο αυτό συνδυάζει μεσογειακές επιρροές με την άνεση του comfort food
Γεύσεις Παράδοσης: Το Ιστορικόν υποδέχεται τις γιορτές με χειμωνιάτικο μενού
Χειμωνιάτικες κυπριακές γεύσεις, αργομαγειρεμένα πιάτα και ζεστή φιλοξενία δίπλα στη ξυλόσομπα
Έφτασε το Kawacom’s #26 – Τώρα και στο Πέρα Χωριό Νήσου
Το Kawacom’s στο Πέρα Χωριό Νήσου, υποδέχεται ήδη το κοινό σε μια ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα
Το Stavris Kitchen γιορτάζει δύο χρόνια με ένα μεγάλο πάρτι γεμάτο γεύση, μουσική και εκπλήξεις
Ο σεφ Σταυρής Γεωργίου προσκαλεί το κοινό σε μια ξεχωριστή κυριακάτικη εμπειρία με burgers, happy hour, δώρα και πολλές… φωτογραφικές στιγμές
Η Kουμανδαρία στον Διεθνή Κατάλογο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO
Το εθνικό μας ποτό
Η Λευκωσία υποδέχεται (αύριο) τη Margherita Pizza Artigianale
Όλα όσα θέλεις να ξέρεις για τη νέα άφιξη στην πόλη
Βιώσαμε μια νέα γαστρονομική εμπειρία στο Nobilius by the Stars
Ένα νέο εστιατόριο υψηλής αισθητικής στον ουρανό της Λευκωσίας
Μεζεδάκια στο βουνό πλάι στο τζάκι σε 8 όμορφα ταβερνάκια
Τα χιόνια και οι χαμηλές θερμοκρασίες μας φέρνουν να γευματίζουμε με θαλπωρή πλάι στο τζάκι
Γιορτινή ατμόσφαιρα και νέες γεύσεις στην PizzaExpress
Οι επισκέπτες μπορούν να δοκιμάσουν το Festive Menu, το οποίο περιλαμβάνει αγαπημένες signature επιλογές από πίτσες και ορεκτικά
TasteAtlas: Η καλύτερη σαλάτα του κόσμου είναι ελληνική, και δεν είναι η χωριάτικη
Το TasteAtlas ανέδειξε τις καλύτερες σαλάτες του κόσμου για το γαστρονομικό έτος 2025/2026 και στην κορυφή βρίσκεται μια αγαπημένη ελληνική
