Δημοσιεύτηκε στις 31 Ιανουαρίου 2013
Λευκωσία
Forno mio
Λεπτόφυλλες πίτσες που θα σε ικανοποιήσουν στο έπακρο. Δοκίμασε τη value for money Pizza Margarita, τη Cyprus Special με χαλούμι, λούντζα, λουκάνικο και φρέσκο δυόσμο, τη Spinach & Feta, αλλά και την Italian delight με προσούτο και δροσερή ρόκα η οποία μπαίνει την ώρα του σερβιρίσματος.
Vegetarian: Επέλεξε ανάμεσα σε 7+1 υλικά.
Forno mio (22384545) Αρχιεπισκόπου Μακαρίου 66.
Tavolino
Βρίσκεται στην οδό Ονασαγόρου και μυρίζει Ιταλία. Δοκίμασε τη San Danielle με σάλτσα ντομάτας, άκρως ποιοτική μοτσαρέλα και προσούτο ή την πεντανόστιμη Prosciutto e Rucola, για την παρασκευή της οποίας ψήνονται πρώτα με τη βάση η φρέσκια ντομάτα και η μοτσαρέλα και μετά μπαίνουν ωμά η ρόκα τα ντοματίνια και το προσούτο. Μια νέα προκλητική πίτσα είναι η 30Χ60, δηλαδή μπορείς να επιλέξεις τρεις διαφορετικές πίστες και να δημιουργήσεις μια πίτσα 30Χ60!
Vegetarian: Η Verture, που θα ενθουσιάσει τους χορτοφάγους, περιέχει κόκκινες πιπεριές, μελιτζάνες, κολοκύθι, ενώ το συναρπαστικό είναι ότι τα λαχανικά πρώτα ψήνονται στο γκριλ και μετά μπαίνουν στην πίτσα.
Tavolino (22663199) Ονασαγόρου 35.
La Pasteria
Γνωστό στέκι των καλοφαγάδων που λατρεύουν την ιταλική κουζίνα. Από τις πίτσες, σου προτείνω τη Scamorza Prosciutto, με καπνιστό τυρί scamorza και φρεσκοκομμένο προσούτο Πάρμας, ή την Bianca con pesto, με λευκή λεπτή ζύμη -χωρίς ντομάτα-, με μοτσαρέλα, παρμεζάνα και σπιτικό πέστο. Μην παραλείψεις ωστόσο να δοκιμάσεις τη Marinara, με γαρίδες και καλαμάρι, μοτσαρέλα και μαϊντανό. Το νου σου όμως και στη χυμώδη Pizza Greca, με μοτσαρέλα, φρέσκια ντομάτα, μαύρες ελιές σε ροδέλες, φέτα, κάππαρη και κρεμμύδι.
Vegetarian: Η πίτσα με το όνομα Vegetariana θα σε κερδίσει από την πρώτη μπουκιά. Περιέχει μοτσαρέλα, φέτες ντομάτας, κρεμμύδι, μανιτάρια, πιπεριές και ελιές.
La Pasteria (22460460) Λεωφ. Σπύρου Κυπριανού 9.
Λεμεσός
Pizza Mia
Το αγαπημένο μας ‘Pasta Mia’ έγινε ‘Pizza Mia’, αλλά δεν έχασε τίποτα από την ποιότητα και τη φρεσκάδα του. Όταν πας, μην ξεχάσεις να δοκιμάσεις την εξαιρετική Pizza Mania, με τα υλικά όλα -χαμ, μανιτάρια, λούντζα, πεπερόνι, πιπεριά και ρίγανη- ψιλοκομμένα. Μια πίτσα-έκπληξη είναι η ενυδατωμένη με πέστο σος αλλά και σος πίτσας Mama Lucia, η οποία περιέχει υλικά όπως μοτσαρέλα, λιαστές ντομάτες, παρμεζάνα, μανιτάρια, πεπερόνι, πιπεριές, πινόλια και βασιλικό.
Vegetarian: Η εξαιρετική χορτοφαγική επιλογή περιλαμβάνει μανιτάρι, πιπεριά, κρεμμύδι, αγκινάρα, ελιές και ντομάτα.
Pepperoni Pizza
Αγαπημένο hot spot της συμπρωτεύουσας, με πίτσα που στηρίζεται αποκλειστικά στη βάση της! Η σωστή βάση, η ντομάτα και το τυρί είναι τα μυστικά για την παρασκευή μιας νόστιμης πίτσας. Δοκίμασε την Pizza special με σαλάμι, χαμ, μπέικον, μανιτάρια και πιπεριές ή άφησε τη γεύση τής Super Crazy, που περιέχει μανιτάρια, χαμ, πιπεριές, χαλούμι, κρεμμυδάκι, ελιές, πεπερόνι και ντοματούλα, να σε τρελάνει.
Vegetarian: Τι και αν είσαι χορτοφάγος, μπορείς ακόμα να απολαύσεις την πίτσα σου με μανιτάρια, πιπεριές, ελιές και καλαμπόκι.
Pepperoni Pizza (25322225) Κολωνακίου 16/(25350735) Μακαρίου 200.
Λάρνακα
Marzano
Είναι το πιο γνωστό spot για να απολαύσεις πίτσα. Δοκίμασε -και θα με θυμηθείς- την πίτσα Mia Sofia, η οποία έχει μοτσαρέλα, μανιτάρια πορτομπέλο, άσπρα μανιτάρια, πάστα τρούφας, σχοινόπρασο και γκράνα παντάνο, δηλαδή παρμεζάνα. Αν προτιμάς μια light επιλογή, δοκίμασε την Pizza Favorita με ντοματίνια, μοτσαρέλα με λίγα λιπαρά, προσούτο, ρόκα και ελιές. Αν όμως επιθυμείς μια ‘hot’ επιλογή, η Gamberettini με κρεμώδες τυρί, κολοκύθι, γαρίδες, σκορδέλαιο και λάδι καυτερής πιπεριάς, καθώς και μαϊντανό και γκράνα παντάνο, θα σε συναρπάσει.
Vegetarian: Η πίτσα Μαργαρίτα είναι η χορτοφαγική σου επιλογή.
Marzano (24657000) Λεωφ. Μακαρίου και Καλογραιών.
Ristorante Italia
Πραγματικά αυθεντικό ιταλικό εστιατόριο με συνταγές ζηλευτές, τις οποίες ετοιμάζει η Ιταλίδα σεφ. Μη διστάσεις να δοκιμάσεις τις πίτσες με λεπτό φύλλο, όπως αυτή που έχει μανιτάρι, Parma ham και μελιτζάνα. Το ίδιο θα σε ξετρελάνουν και τα καλτσόνε με σπανάκι, παρμεζάνα και μοτσαρέλα. Ενώ η pizza Siabatta θα σου κλέψει την καρδιά με τη βάση της που ενυδατώνεται με σκορδοβούτυρο και ακολουθούν μοτσαρέλα, ωμή ρόκα, παρμεζάνα, ντομάτα φρέσκια και λιαστή και τέλος προσούτο.
Vegetarian: Σπανάκι, μπρόκολο, μανιτάρια, καλαμπόκι, μελιτζάνες και πιπεριές, κατανεμημένες ισομερώς, για να υπάρχει ισορροπία στη γεύση αλλά και στην εμφάνιση.
Ristorante Italia (24629450) Στυλιανού Λένα 50.
Πάφος
Trattoria La Vigna
Παραδοσιακή ιταλική τρατορία, στον Κόλπο των Κοραλλίων, που εδώ και 13 χρόνια (10 από τα οποία στο χώρο που είναι τώρα) προσφέρει πολύ καλής ποιότητας σπιτικές πίτσες, η βάση είναι λεπτή όπως οι παραδοσιακές ιταλικές πίτσες. Σου προτείνω την Quattro Stagioni ή αλλιώς την πίτσα Τέσσερις Εποχές, η οποία περιέχει ντομάτα, μοτσαρέλα, μανιτάρια, ρόκα, χαμ και πεπερόνι.
Vegetarian: Επειδή μπορείς να φτιάξεις ουσιαστικά το συνδυασμό των γεύσεων μόνος σου, κάνε μια χορτοφαγική με ντομάτα, μανιτάρια, πιπεριές, ρόκα και μπρόκολο.
Trattoria La Vigna (26813755/www.trattoria-lavigna.com) Λεωφ. Κόλπου Κοραλλίων 1, Πέγεια. Δ-Κ 11.00-23.00.
Σχετικά
Η λίστα με τα 230 καλύτερα ελληνικά εστιατόρια για το 2024 σύμφωνα με το FNL
Αυτά είναι τα 12 Ειδικά Βραβεία και τα 230 εστιατόρια σε ολόκληρη την Ελλάδα που κερδίζουν ένα τουλάχιστον αστέρι το 2024
Οφτό με θέα τη θάλασσα σε ένα απαχικο ταβερνάκι πάνω στο κύμα
Ένα ιδιαίτερο μαγαζί για... μυημένους
Το νέο εστιατόριο της Ocean Basket (μόλις) άνοιξε δίπλα στη θάλασσα
Ένα ολοκαίνουργιο εστιατόριο της αλυσίδας σε περιμένει στο λιμανάκι
Beefbar, το νέο εστιατόριο στο πολυτελές Amara, ανοίγει τις πόρτες του
Το νέο πολυτελές concept από το Μόντε Κάρλο έρχεται στη Λεμεσό
Ένα βράδυ στη διάσημη αυλή του Αγίου Δομετίου
Στο ταβερνάκι όπου όλα είναι χειροποίητα, φτιαγμένα με μεράκι από τον σεφ!
Βy the Bridge: Original American Barbeque και Tex-Mex cuisines στα καλύτερά τους!
Την Κυριακή 2 Ιουνίου στις 6.00 θα στηθεί εκεί ένα υπέροχο πάρτι με barbeque bites και άφθονη μπύρα
Πάμε για μεζέδες σε μία κουκλίστικη αυλή με μουσική και παγωμένη μπίρα
Απολαμβάνουμε δροσερές καλοκαιρινές νύχτες στην αυλή ενός συλλόγου της πόλης
Πάμε για οφτό κλέφτικο σε ένα γνωστό-άγνωστο παρεΐστικο ταβερνάκι στην καρδιά του Στροβόλου
Η εποχή του οφτού έφτασε
Το Memento Mori "μετακομίζει" στο Balza
Κλείνει για τη σεζόν και η κουζίνα του μεταφέρεται στο Bálza Rooftop Bar & Restaurant
Μία νέα άφιξη που υπόσχεται μοναδικές brunch εμπερίες ανοίγει σύντομα στη Λεμεσό
Ένα νέο στέκι που θα μας απασχολήσει το αμέσως επόμενο διάστημα
Μια από τις ομορφότερες ταράτσες του καλοκαιριού, επιστρέφει
Καλοκαιρινές βραδιές με cocktails και φαγητό, με θέα τον Πρωταρά