Δημοσιεύτηκε στις 11 Ιουλίου 2013
Ιταλική, αυθεντική κουζίνα που ανεβάζει πιότερο τον πήχη της εστίασης στην πολυσύχναστη Λεωφόρο Πρωταρά (στην είσοδο του ξενοδοχείου Sunrise). Γι' αυτό, μετά την καθιερωμένη ηλιοθεραπεία και το μπανάκι σου στα καταγάλανα νερά της περιοχής, ρίξε ασυζητητί "άγκυρα" στο καινούργιο hot spot του Πρωταρά -η κράτηση απαραίτητη-, παίρνοντας θέση σε ένα από τα τραπεζάκια στο minimal αίθριο του εστιατορίου. Πριν πάρεις την τελική απόφαση για τις primi, insalate, pasta, risotto, μα και τις κρεατοψαροφαγικές επιλογές του μενού, ικανοποίησε την απαιτητική σου μύτη και αποτύπωσε όμορφες εικόνες από την ιεροτελεστία παρασκευής, φουρνίσματος και ξεφουρνίσματος των πιτσών από τον εξειδικευμένο στο ψήσιμο των ιταλικών, αμαρτωλών εδεσμάτων, μεγάλο ξυλόφουρνο που πολιορκεί τον ενδοχώρο, με σένα να προσθέτεις σαφέστατα μια εκ των 13 προτάσεων στο καλάθι επιλογών σου. Δροσερό το θαλασσινό αεράκι, όσο δροσερός και αρωματικός θα αφιχθεί κοντά σου από τα εκπαιδευμένα γκαρσόνια ο ροζέ, με τριανταφυλλένιες νότες, οίνος, ο οποίος θα συνοδεύσει ιδανικά τα γεμιστά με τυρί ρικότα και προσούτο, κολοκυθολούλουδα (€6.50) και τις ολόφρεσκες, σκεπασμένες με ώριμες ντομάτες, σκορδέλαιο και βασιλικό, μπρουσκέτες (€4.70). Άκουσε τις προτροπές του πολυτάλαντου executive chef Αντώνη Αττούνη, για γευστική δοκιμή των Arancini (€6.80, ρυζοκροκέτες γεμιστές με μοτσαρέλα και προσούτο) και φυσικά για μια πράσινη πανδαισία με prosciutto rucola salad ή warm goat cheese salad. Τα ραβιόλι σου απαραίτητα πρέπει να τα επιλέξεις με γέμιση από τυρί gorgonzola, νοτισμένα με κρεμώδη σος και καρύδια (€9.90), ενώ τα tortellini Alfredo (€11.50) να 'σαι σίγουρος ότι θα απογειώσουν τον ουρανίσκο με συνονθύλευμα από ιταλικό παλαιωμένο χαμ, μανιτάρια και αποπλανητικό λάδι τρούφας. Φύλαξε την όρεξή σου, γιατί ο πολύπειρος σεφ Γιαννάκης Μάος ετοιμάζεται να σου ξεφουρνίσει στο τέλος την ξυλοφουρνιστή, λεπτόφυλλή του αρωματική πίτσα Pomodorini e mozzarella di bufala (€9.60), προλογίζοντας έτσι την Cipriota (χαλούμι, χοιρομέρι - €10.20) ή την πλούσια σε γεύση Quattro formaggi (€10.20), με καταιγισμό γεύσεων από 4 τυριά. Tiramisu, panna cotta και praline mascarpone caramel
cake (€4.30-€5.40) θα γλυκάνουν υπέρμετρα τον ουρανίσκο σου, με σένα, σαν και του λόγου μου, να προγραμματίζεις ήδη την επόμενή σου επίσκεψη στο αυθεντικά ιταλικό και super value for money, "Marcello's".
Σχετικά
Ιpanema Lounge Bar: Asian Fusion γεύσεις, signature cocktails και δείπνο κάτω από τις βουκαμβίλιες
Ένας από τους πιο ατμοσφαιρικούς γαστρονομικούς προορισμούς της Αγίας Νάπας και σίγουρα ένα σημείο που αξίζει να ανακαλύψεις αυτό το καλοκαίρι
Isola Beach Bar: Stories by the Sea στον αγαπημένο καλοκαιρινό προορισμό της Αγίας Νάπας
Η θάλασσα, η μουσική, το φαγητό και οι χαλαροί ρυθμοί της ημέρας συνθέτουν ένα σκηνικό που σε κάνει να αφήνεσαι στο καλοκαίρι
Ένας όμορφος, σχεδόν κρυφός, κήπος, σερβίρει κυπριακά μεζεδάκια σε μία ιστορική συνοικία
Καλή σχάρα, παραδοσιακές γεύσεις και ένας ολάνθιστος κήπος με υπέροχη ατμόσφαιρα κάτω από τον καλοκαιρινό ουρανό της Λευκωσίας
6 beach spots στη Λάρνακα για να ζήσεις το καλοκαίρι δίπλα στη θάλασσα
Από brunch και χαλαρές στιγμές σε ξαπλώστρες μέχρι δημιουργική κουζίνα, cocktails και DJ nights, αυτά τα παραθαλάσσια στέκια δίνουν τον ρυθμό του καλοκαιριού.
Η αυθεντική κυπριακή ταβέρνα που αξίζει πάντα μια στάση τα μεσημέρια του καλοκαιριού
Η βραβευμένη κυπριακή ταβέρνα σε περιμένει και φέτος τις Κυριακές για να σου στρώσει το τραπέζι
Δοκιμάσαμε δημιουργική κουζίνα σε έναν υπέροχο "μυστικό" κήπο
Σύγχρονη κυπριακή κουζίνα, που συνδυάζει τις ελληνικές γεύσεις και τις προσεκτικά επιλεγμένες πρώτες ύλες
10 χρόνια Hard Rock Cafe Ayia Napa: Ένα party που τα είχε όλα!
Επίσημη πρώτη για το ολοκαίνουριο NAPA Smashed Burger, που έκλεψε τις εντυπώσεις
Η Λευκωσία (εδώ και μερικές μέρες) απολαμβάνει την πίτσα Μαργαρίτα που βραβεύτηκε ως η «The Best Pizza 2026»
Η καλύτερη πίτσα Μαργαρίτα στον κόσμο σερβίρεται στην Κύπρο από τον Ιταλό σεφ Francesco Granata -κι εμείς τη δοκιμάσαμε!
Τρεις εκλεπτυσμένες γαστρονομικές εμπειρίες στο Mediterranean Beach Hotel
Ένα προσεγμένο ταξίδι γεύσεων, όπου η λεπτομέρεια και η αισθητική συναντούν την απόλαυση.
Διεθνής Αναγνώριση για το Οινοποιείο Τσιάκκας από το Wine Advocate
Ένα από τα πιο σεβαστά και επιδραστικά οινικά έντυπα παγκοσμίως, αξιολόγησε και κατέταξε το κυπριακό οινοποιείο ψηλά στη λίστα του
Metochiou 25 Lounge: Το κρυμμένο στέκι της Λευκωσίας όπου τα signature cocktails συναντούν ένα εκλεκτό Mexican fusion menu
Ένας ξεχωριστός χώρος στο κέντρο της πρωτεύουσας που αλλάζει πρόσωπο μέσα στην εβδομάδα, συνδυάζοντας Mexican fusion γεύσεις, θεματικές βραδιές, signature cocktails, έναν καταπράσινο κήπο και μια μοναδική εμπειρία για τους λάτρεις του πούρου
Eκλεκτά θαλασσινά και premium κοπές κρέατος, σε ένα από τα πιο ντιζαϊνάτα εστιατόρια της πόλης
Εκεί όπου η θάλασσα συναντά την τέχνη του κορυφαίου κρέατος
