Δημοσιεύτηκε στις 04 Ιουνίου 2019
Αν αγαπάς τις αυθεντικές, μεσογειακές γεύσεις, τα αρώματα της ελληνικής και κυπριακής κουζίνας σε πιο εκλεπτυσμένες και καλομαγειρμένες συνταγές το Ευ Κουζήν είναι το εστιατόριο όπου θα βιώσεις μία ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία.
Σε ξεχωριστή ατμόσφαιρα
Στον χώρο του εστιατορίου ξεχωρίζουν το λευκό, μινιμαλιστικό στοιχείο, η ήσυχη γειτονιά και τα όμορφα άνθη γύρω από τα τραπέζια που δημιουργούν ένα χαλαρωτικό σκηνικό και μία πολύ ωραία ατμόσφαιρα που σε χαλαρώνει.
Κουζίνα που ξεχωρίζει
Η κουζίνα του είναι ανοιχτή και στον πάγκο προετοιμασίας όλα βρίσκονται παραταγμένα: φρούτα, λαχανικά και ανώτερης ποιότητας πρώτες ύλες για να δημιουργηθούν πιάτα μοναδικά. Το Ευ Κουζήν είναι ταγμένο στη μεσογειακή κουζίνα και σερβίρει καθημερινά μαγειρευτά παραδοσιακά πιάτα που θα σου θυμίσουν το χωριό και τη γιαγιά.
Δοκίμασε τη δροσερή σαλάτα ‘Εύ Κουζήν’ με χόρτα, φρούτα, τηγανητό χαλλούμι και μυρωδικά μαζεμένα από τον κήπο τους. Πεντανόστιμη και η φέτα σαγανάκι βουτημένη σε σoυσάμι και μέλι, όπως αξέχαστο θα σου μείνει το άρωμα καπνιστής πάπρικας επάνω στο τρυφερό κεμπάπ γιαουρτλού.
Όσον αφορά την ποικιλία σού προτείνουμε να δοκιμάσεις την πιατέλα κρεατικών, που έχουν ψηθεί άρτια επάνω στα κάρβουνα και συνοδεύονται από κυπριακές, φρέσκες, τραγανές, τηγανητές πατάτες.
Κάθε Πέμπτη και Σάββατο βράδυ προσφέρουν ζωντανή μουσική. Κλείσε έγκαιρα τραπέζι όλες τις μέρες της εβδομάδας, γιατί το Εύ Κουζήν και η εμπειρία του, είναι πάντα σε πρώτη ζήτηση!
Σχετικά
13 μερακλίδικα στέκια για οφτό κλέφτικο μούρλια!
Το λατρεμένο πιάτο του καλοκαιριού σε μερικά από τα καλύτερα ταβερνάκια της Κύπρου
Ένας εμβληματικός οίκος σαμπάνιας κάνει την είσοδό του στην κυπριακή αγορά
Η Punin Wine εμπλουτίζει το χαρτοφυλάκιό της με τη θρυλική σαμπάνια Besserat de Bellefon
Πήγαμε για δείπνο σε μία από τις πιο ωραίες ταράτσες της Λευκωσίας
Εκεί όπου η θέα, η γεύση και οι εμπειρίες συναντιούνται πάνω από την πόλη
Δοκιμάσαμε σε μία βεράντα με θέα τη θάλασσα δύο ξεχωριστά εστιατόρια με αγαπημένες κουζίνες
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και μεταφέρουμε εντυπώσεις
Νέες γεύσεις, ίδια φιλοσοφία: Το Kuzuba ανανεώνει το μενού του
Ένα μενού που εξελίσσεται χωρίς να χάνει την ταυτότητά του
Το Crosta Nostra καλωσορίζει το καλοκαίρι με τις νέες γευστικές προσθήκες στο μενού του
Με φρέσκες αφίξεις, συνέπεια στη φιλοσοφία της χρήσης εποχιακών υλικών και συνδυασμούς που μυρίζουν καλοκαίρι
Ιpanema Lounge Bar: Asian Fusion γεύσεις, signature cocktails και δείπνο κάτω από τις βουκαμβίλιες
Ένας από τους πιο ατμοσφαιρικούς γαστρονομικούς προορισμούς της Αγίας Νάπας και σίγουρα ένα σημείο που αξίζει να ανακαλύψεις αυτό το καλοκαίρι
Isola Beach Bar: Stories by the Sea στον αγαπημένο καλοκαιρινό προορισμό της Αγίας Νάπας
Η θάλασσα, η μουσική, το φαγητό και οι χαλαροί ρυθμοί της ημέρας συνθέτουν ένα σκηνικό που σε κάνει να αφήνεσαι στο καλοκαίρι
Ένας όμορφος, σχεδόν κρυφός, κήπος, σερβίρει κυπριακά μεζεδάκια σε μία ιστορική συνοικία
Καλή σχάρα, παραδοσιακές γεύσεις και ένας ολάνθιστος κήπος με υπέροχη ατμόσφαιρα κάτω από τον καλοκαιρινό ουρανό της Λευκωσίας
6 beach spots στη Λάρνακα για να ζήσεις το καλοκαίρι δίπλα στη θάλασσα
Από brunch και χαλαρές στιγμές σε ξαπλώστρες μέχρι δημιουργική κουζίνα, cocktails και DJ nights, αυτά τα παραθαλάσσια στέκια δίνουν τον ρυθμό του καλοκαιριού.
Η αυθεντική κυπριακή ταβέρνα που αξίζει πάντα μια στάση τα μεσημέρια του καλοκαιριού
Η βραβευμένη κυπριακή ταβέρνα σε περιμένει και φέτος τις Κυριακές για να σου στρώσει το τραπέζι
Δοκιμάσαμε δημιουργική κουζίνα σε έναν υπέροχο "μυστικό" κήπο
Σύγχρονη κυπριακή κουζίνα, που συνδυάζει τις ελληνικές γεύσεις και τις προσεκτικά επιλεγμένες πρώτες ύλες
