Δημοσιεύτηκε στις 07 Οκτωβρίου 2019
Η νέα παγκόσμια τάση είναι η στροφή προς το healthy living, δηλαδή προς μια καλύτερη ποιότητα ζωής, και όπως είναι φυσικό μέσα σε αυτή την τάση πρωταγωνιστικό ρόλο έχει η διατροφή. Όλο και περισσότερο τα φρούτα και τα λαχανικά κερδίζουν έδαφος και ολοένα και περισσότερα Juicy bars και τα "fresh spots" κάνουν την εμφάνισή τους στις πόλεις!
Αν λοιπόν θέλεις να κάνει κι εσύ αυτήν τη στροφή, ακολουθώντας ένα πιο υγιεινό τρόπο ζωής, τότε μπορείς να μας ακολουθήσεις, στα σημεία των πόλεων που θα σου φανούν χρήσιμα όταν πεινάς ή διψάς και ψάχνεις για κάτι γρήγορο, χορταστικό και συνάμα ελαφρύ, κυρίως όμως υγιεινό.
Σημείωσε, κιόλας, ότι τα πλείστα από αυτά τα σημεία, σου ετοιμάζουν και πακέτο για το σπίτι, σε πολύ cool συσκευασίες, ή σου τα παραδίδουν οι ίδιοι στο χώρο σου!
Σημείωσε λοιπόν τις ακόλουθες διευθύνσεις:

Bowl Appetit
Ένα χαριτωμένο, μινιμάλ, take away μαγαζί με ελάχιστα τραπεζάκια στο εσωτερικό και εξωτερικό του, στο οποίο θα βρεις διαφόρων είδων υγιεινά σνακ φτιαγμένα αυθημερόν.
Δοκίμασε: Από τα healthy bowls του το choco bomb με γιαούρτι 2%, κομμάτια μαύρης σοκολάτας, φράουλα και γκρανόλα (€4.50) ή τη σαλάτα Joy Diet με αχλάδια, φιστίκια Αιγίνης, αποξηραμμένα φρούτα, τυρί edam και βαλσάμικο dressing (€5.70).
Πιες: Από τα smoothie του το muscle boost με πρωτεΐνη, μπανάνα και φιστικοβούτυρο ή το Tropicana με πορτοκάλι, καρύδα, μάνγκο και ανανά (€4.50).
Tip: Αν και μικρό εντούτοις κάνουν δωρεάν delivery με πάνω από €8 παραγγελία και κάνει 20% έκπτωση σε όλους τους καφέδες με αγορά κάποιου σάντουιτς, σαλάτας ή healthy bowl.
(22424204) Λεωφ. Στροβόλου 99. Δ-Παρ 07.30-20.00 & Σ 09.00-18.00.

Ρω/raw
Σε έναν κρυμμένο κήπο θα απολαύσεις raw vegan food στην πιο νόστιμή του εκδοχή.
Δοκίμασε: Γλυκά φτιαγμένα κυρίως με χειροποίητη σοκολάτα, ντιπ με ξηρούς καρπούς και βότανα και κάποια κυρίως με προσεκτικά επιλεγμένα συστατικά. Smoothie bowls, cold pressed juices, raw cacao mousse, mini blueberry cakes, raw vegan pizza, courgetti, raw vegan wraps και κολομβιανό καφέ, vegan wine και μπίρες από μικρό κυπριακό ζυθοποιείο.
Πιες: Vegan coconut latte. Εναλλακτικά μπορείς να επιλέξεις vegan κρασί ή μπίρα.
(25582356) Γλάδστωνος 59. Δ-Πεμ 10.00-20.00, Παρ 10.00-23.00 & Σ 12.30-17.00.
Bowls
Tο αδερφάκι του Cookhouse, εκπροσωπεί μια μινιμαλιστική προσέγγιση υψηλών προτύπων χορτοφαγίας, με προσεγμένους θρεπτικούς συνδυασμούς υλικών με βάση πιστοποιημένα βιολογικά προϊόντα, προσφέροντας γευστικές και μοναδικές συνταγές γεμάτες super τροφές και ευεργετικές ιδιότητες.
Δοκίμασε: Πέντε διαφορετικές και μοναδικές συνταγές, για ένα ευρύ φάσμα προτιμήσεων και επιλογών, ανάμεσά τους το Matchaful και το Exotica.
Πιες: Εναλλακτικά lattes και smoothies, που θα σε ενθουσιάσουν.
(25353434) Γλάδστωνος 112.
Meraki Market Café
Μικρός και χαριτωμένος χώρος στην Πάφο με έμφαση στα healhty πιάτα. Σερβίρει καφέδες, τσάγια, χυμούς και ανάμεικτους, milkshake, αλλά και πιάτα χωρίς γλουτένη, vegan πιάτα και διάφορες επιλογές χωρίς κρέας που στοχεύουν στην όσο το δυνατό καλύτερη διατροφή.
Δοκίμασε: Εδώ βρίσκεις vegan burger, nachos, samosa με burrito και τορτίγια, ανάμεσα σε άλλα, όλα χωρίς κρέας, Spicy Cajun Burger, φαλάφελ wrap και πολλά άλλα νόστιμα και δροσερά πιάτα.
(26221527) St George’s Shopping Mall Γρίβα Διγενή 57, κατ. 10, Χλώρακα. Δ-Σ 10.00-22.00.
Μπλε Αβοκάντο
Πρόκειται για ένα αρτοποιείο-καφεστιατόριο που σερβίρει φρεσκοψημένα σνακ και φαγητά, παρασκευασμένα με αγνά και φρέσκα υλικά.
Δοκίμασε: Vegan burger (€5.50), σπιτικό μουσακά (€5.75) και μελιτζάνες με τυρί, ντομάτα και κρεμμύδι (από €3.25). Θα βρεις, επίσης, γιαούρτι χωρίς λακτόζη με γκαρανόλα (€2.95).
Πιες: Power boost με ακτινίδιο, πορτοκάλι, μπανάνα λιναρόσπορο (€3.20), detox με αβοκάντο, πορτοκάλι, σπανάκι, αγγουράκι, μήλο (€3.20) και red spice με παντζάρι, μήλο, πιπερόριζα πορτοκάλι (€3.40).
Tip: Εδώ θα βρεις σπιτικά φαγητά ημέρας, φτιάχνουν πίτσα στον ξυλόφουρνο και άλλα είδη αρτοποιείου, καθώς και γλυκά χωρίς λακτόζη και άλλα χωρίς ζάχαρη. Υπάρχει επίσης το vegan γλυκό μους σοκολάτας με αβοκάντο (€2.20).
(23740644) 1ης Απριλίου 210, Παραλίμνι. Δ-Κ 06.30-23.00.
Έντυπη έκδοση Check In Cyprus, Οκτώβριος 2019
Σχετικά
Κλέφτικο, σούβλες και πλούσιοι μεζέδες για τον Δεκαπενταύγουστο
Νέο μενού, καθημερινά από τις 18:00, τις Κυριακές από τις 17:00 και μεσημέρι αποκλειστικά και μόνο για το τραπέζι του 15αύγουστου
Μια διαμονή με Michelin Key και ένα δείπνο που μας ταξίδεψε στη Μεσόγειο
Μείναμε στο νέο πεντάστερο M Boutique Hotel της Πάφου και ανακαλύψαμε το Upon, όπου η γαστρονομική φιλοσοφία του βραβευμένου με αστέρι Michelin σεφ Γρηγόρη Κίκη συναντά εξαιρετικές πρώτες ύλες και κυπριακά κρασιά
5 ωραία μαγαζιά για πεντανόστιμο σουβλάκι στην Πάφο και τα χωριά της
Πάμε για νόστιμο σουβλάκι σε δροσερές αυλές, καταπράσινους κήπους και πλατείες
Η πιο "cult" ψαροταβέρνα της πόλης, αποτελεί το καλύτερο κρυμμένο μυστικό της
Όσοι ξέρουν, επιστρέφουν εδώ για φρέσκο ψάρι, ζεστή οικογενειακή φιλοξενία και γεύσεις που δεν χρειάζονται τίποτα περισσότερο από καλή πρώτη ύλη και μεράκι
Ραβάνια μαγειρείον: Τσοκακτσίδης και Ζαχαρόπουλος ένωσαν δυνάμεις στο νέο μοντέρνο μαγειρείον-γαλακτοζαχαροπλαστείον
Ο σεφ Αλκιβιάδης Τσοκακτσίδης ένωσε τις δυνάμεις του με τον Γιάννη Ζαχαρόπουλο για ένα νέο, κοινό γαστρονομικό εγχείρημα-αναδρομή στην παιδική τους ηλικία
Διεθνούς φήμης αλυσίδα ανοίγει all day εστιατόριο στη θέση του Bastione, στην παλιά Λευκωσία
Το πέμπτο κατάστημα της εν λόγω αλυσίδας στην Κύπρο έρχεται σε ένα από τα ομορφότερα κτήρια της εντός των τειχών πόλης
10 νόστιμες στάσεις στον Κάτω Πύργο Τηλλυρίας που αξίζουν τη διαδρομή
Από ψάρι ημέρας και τραπέζια δίπλα στο κύμα μέχρι beach bars, burgers και cocktails με θέα το ηλιοβασίλεμα
Όταν η κουζίνα του Αθηναγόρα Κωστάκου συναντά στη Λευκωσία τη Νάπολη του Francesco Granata
Καθίσαμε στο SCALE και ζήσαμε μια γαστρονομική εμπειρία ανάμεσα σε δύο σεφ και δύο κουζίνες, δοκιμάζοντας από καπνιστό ταραμά και γιουβέτσι με γαρίδες μέχρι αυθεντική Bufalina και linguine alla Nerano
Το roll into sunset έφερε το απόλυτο καλοκαιρινό vibe στη Μαρίνα Λεμεσού
Γιατί, οι καλύτερες καλοκαιρινές στιγμές είναι αυτές που μοιράζεσαι
Από food truck έγινε μαγαζί: Το αγαπημένο street food spot της πόλης ανοίγει σήμερα το εστιατόριό του
Το Feedos μετακόμισε κι από σήμερα μας περιμένει στη νέα του διεύθυνση!
Νέα άφιξη στον Πρωταρά: Το «ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ» άνοιξε με θέα το Fig Tree Bay
Στόχος του να φέρει την αυθεντική κυπριακή κουζίνα δίπλα στη θάλασσα