Δημοσιεύτηκε στις 11 Φεβρουαρίου 2020
Είναι γεγονός ότι η πίτσα, είναι μία εξαιρετικά δημοφιλής επιλογή φαγητού στην Κύπρο, ειιδκά αν είναι φτιαγμένη όπως πρέπει!
Κι όταν βρεις την ιδανική, καλό είναι να τη μοιράζεσαι με όλους!
Ένας τέτοιος απολαυστικός προορισμός λοιπόν βρίσκεται σε ένα χωριό λίγο έξω από τη Λεμεσό.
Ας το πάρουμε από την αρχή, όμως… Βρεθήκαμε ένα βράδυ κοντά στον Πύργο Λεμεσού και μάθαμε ότι το χωριό απολαμβάνει μερικές από τις πιο ωραίες πίτσες στην Κύπρο. Έτσι ως γνήσια λάτρις της πίτσας αποφάσισα να παραγγείλω με την παρέα... για να διαμορφώσω άποψη.
Εξάλλου, από ό,τι αργότερα έμαθα ο χώρος της διαθέτει μόνο μερικά τραπεζάκια, μιας και οι πλείστες παραγγελίες που εξυπηρετεί αφορούν delivery και take away. Στην πραγματικότητα, η ανοιχτή κουζίνα όπου ο ιδιοκτήτης φτιάχνει τη ζύμη του και έχει τις προετοιμασμένες γαρνιτούρες είναι σχεδόν μεγαλύτερη από την τραπεζαρία. Είναι ωστόσο ένα εστιατόριο που αποπνέει μια υπέροχη σπιτική ατμόσφαιρα γεμάτη με αρώματα.... ιταλικά.
Το Pizzeria Al Borgo φτιάχνει αυθεντική ιταλική πίτσα, που ξεχωρίζει για τη γεύση, την ποιότητα και την αυθεντικότητά της! Στο μενού της θα βρεις πολλές επιλογές που μπορούν να ικανοποιήσουν κάθε γούστο! Ξεχωρίζει σίγουρα θα έλεγα το καλοφτιαγμένο (λεπτό) φύλλο ης, αλλάκαι το γεγονός ότι είναι πλούσια σε υλικά, χωρίς αυτά να καλύπτονται από τόνους τυριού!
Από τις παραδοσιακές όπως η Margherita, η Siciliana, η Χαβάη και η Special, αλλά καιι άλλες πιο ιδιαίτερες επιλογές που διαθέτουν είτε πιο πικάντικη γεύση όπως πεπερόνι, αλλά και με πιο μεσογειακό χαρακτήρα, όπως με χαλούμι, ελληνική φέτα, ελιές, κρεμμύδι, πικάντικη πιπεριά και ρίγανη. Όπως η Cipriota (χαλούμι, λουνζά και ελιές) και η Autunno (ελιές μαριναρισμένες σε σκόρδο, κόλιανδρο και λεμόνι, μπέικον και χαλούμι).
Σίγουρα, η δοκιμή αξίζει!
Γρηγόρη Αυξεντίου 2, Πύργος Λεμεσού. Πληρ. 96609718.
Σχετικά
Όλοι οι δρόμοι οδηγούν στο AMARA: Ένα εμβληματικό διήμερο με τον Chef Nobu Matsuhisa
Ο σεφ πίσω από τη μαγειρική «μαγεία» του Matsuhisa θα βρίσκεται ο ίδιος στην Κύπρο
Ανοίγει ξανά το πιο καλοκαιρινό μεζεδοπωλείο της Λευκωσίας δίπλα στην πισίνα
Mια ξεχωριστή εμπειρία δείπνου δίπλα στην πισίνα, κάτω από τον καλοκαιρινό ουρανό.
Καμπαναρκό: Εκεί που τα καλοκαιρινά βράδια αποκτούν γεύση και οι αναμνήσεις γεννιούνται γύρω από ένα τραπέζι
Η γεύση της Κύπρου, η ψυχή του καλοκαιριού.
Η επιστροφή του 7Skies Roof bar στον Πρωταρά σηματοδοτεί τη νέα σεζόν
To απόλυτο rooftop destination του Πρωταρά, άνοιξε πρόσφατα ξανά τις πόρτες του
Η Ice Cream Week του Colors Café επιστρέφει με άρωμα Κύπρου
To Ice Cream Week του Colors Café σάς προσκαλεί να γευτείτε την Κύπρο αλλιώς, μέσα από δημιουργίες που συνδυάζουν παράδοση, φαντασία και καλοκαιρινή διάθεση!
Τρεις οθόνες, παγωμένες μπύρες και ειδικό menu: Εδώ θα δεις το Μουντιάλ στη Λεμεσό
Εσύ έκλεισες τραπέζι; Το Maison Anemi μπαίνει σε ρυθμούς Μουντιάλ
Οι 15 pubs που θα «παίζουν» μπαλίτσα όλο το καλοκαίρι
Μεγάλες οθόνες, δυνατός ήχος, απολαυστικό φαγητό, παγωμένες μπίρες και τη σωστή παρέα. Όλα όσα χρειάζεσαι για ένα καλοκαίρι γεμάτο Μουντιάλ βρίσκονται σε αυτά τα 15 pubs
Ένα αυθεντικό, ζεστό και παρεΐστικο μαγαζί για λαχταριστό οφτό και μεζέδες
Σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν το καλό φαγητό, τις γενναιόδωρες μερίδες και τη γνήσια κυπριακή φιλοξενία.
Κρασί, premium steaks και live cooking: Ο viral chef Jeffrey κατεβαίνει στη Λεμεσό
Μια ξεχωριστή βραδιά αφιερωμένη στο καλό φαγητό, το κρασί και τη ζωντανή μουσική, στο Winecase
Burger Nights με ζουμερά burgers και καλοκαιρινά cocktails, στον «μυστικό κήπο» της Λευκωσίας
Το απόλυτο σημείο συνάντησης για φαγητό και ποτό
10 ταράτσες, κήποι και αυλές στη Λευκωσία, για νόστιμο summer in the city
Οι τοποθεσίες που πρέπει να βάλεις στη λίστα σου για απόδραση από τη ζέστη, νοστιμιά και δροσιά
Στα 7 Κλειδιά αφιερώνουν μια βραδιά στα πορτοκαλί κρασιά της Κύπρου
Εδώ θα ανακαλύψεις και θα δοκιμάσεις επιλεγμένες ετικέτες τοπικών πορτοκαλί κρασιών
