Δημοσιεύτηκε στις 10 Μαρτίου 2020
Σε ψαγμένους ουρανίσκους και λάτρεις του ψαριού απευθύνεται το Fish Bar, ο νέος χώρος της ταβέρνας Αιγαίον στη Λευκωσία.
Συγκεκριμένα βρίσκεται στο πάνω, δεξί διάζωμα του όμορφου διατηρητέου. Θα σε ενθουσιάσει η μαρμαρένια του, πελώρια μπάρα που μπορεί να φιλοξενήσει μεγάλη παρέα.
Η open plan κουζίνα του σού δίνει full access να ‘επιβλέπεις’ τη διαδικασία ετοιμασίας του κάθε πιάτου. Και είναι όντως ξεχωριστά τα πιάτα που σερβίρει. Για όσους προτιμούν μία πιο private εμπειρία, το Fish Bar διαθέτει μια μεγάλη τραπεζαρία στο κεντρικό δωμάτιο, με διακριτικό φωτισμό και προσεγμένο art de la table.
Στο τρίτο δωμάτιο υπάρχουν μικρά τραπεζάκια, για να φιλοξενεί μικρότερες παρέες και έχει μια πιο χαλαρή, λιτή διακόσμηση.
Στο μενού θα βρεις νόστιμες επιλογές, όλες διανθισμένες με φρέσκα αρωματικά και ελαιόλαδο. Δροσερό πρώτο πιάτο είναι τα ντοματίνια με ντάκος και ξινομυζήθρα, αλλά και τα jems μαζί με μαρούλια και ανάλαφρη σος, όπως επίσης και το pan con tomate.
Εκείνη τη βραδιά είχαμε δύο επιλογές σε καρπάτσιο: τόνο και ξιφία. Τα scallops ήρθαν σερβιρισμένα με μους από παντζάρι, ενώ εξαιρετικό κυρίως πιάτο είναι το ριζότο με γαρίδες και μπουράτα, καθώς και το φιλέτο τσιπού-
ρας με al dente συνοδευτικά.
INFO (22253030) Έκτωρος 40, Λευκωσία. Τετ-Σ 19.00-24.00.
Σχετικά
Το Ιστορικόν επιστρέφει από τις διακοπές και στρώνει ξανά τραπέζι στην αυλή
Το βραβευμένο ταβερνάκι του Αγίου Δομετίου ανοίγει ξανά στις 25 Αυγούστου και επαναφέρει μία από τις πιο όμορφες αυλές της Λευκωσίας στην καθημερινότητά μας
Ένα αγαπημένο εστιατόριο στον χωριό, με θέα στο καταπράσινο Τρόοδος
Το εστιατόριο στον Πεδουλά σερβίρει από πλούσιο brunch μέχρι κλέφτικο στον ξυλόφουρνο
Το γνωστό εστιατόριο στον Πρωταρά με τις γιγαντιαίες μπριζόλες των 600 γραμμαρίων πρέπει να το επισκεφτείς
Το Malthouse Beer & Food μπορεί να έγινε διάσημο για τα burgers του, όμως οι ζουμερές μπριζόλες και τα spare ribs που λιώνουν από το κόκαλο έχουν αποκτήσει το δικό τους φανατικό κοινό
Η ιστορική ταβέρνα της Λευκωσίας που σερβίρει αυθεντικές κυπριακές γεύσεις από το 1985
Η «Στοά του Δημήτρη», δίπλα στη Δημοτική Αγορά Αγίου Αντωνίου, ξεχωρίζει για τα σπιτικά μαγειρευτά, τους πλούσιους μεζέδες και την εκλεκτή χοιρινή μπριζόλα της
Η βραβευμένη ταβέρνα σε χωριό της Λεμεσού που σερβίρει εντυπωσιακή Tomahawk
Οι 7 Λινοί στο Καπηλειό, νικητές του Βραβείου Αναγνωστών στα Cyprus Eating Awards 2025, δίνουν ακόμη μία νόστιμη αφορμή για εξόρμηση στο βουνό
Taste Atlas: Το κυπριακό χαλλούμι στην παγκόσμια ελίτ - 5ο πιο εξαγώγιμο γκουρμέ προϊόν
Με εξαγωγές 42,43 εκατομμυρίων κιλών και εκτιμώμενη αξία 350 εκατομμυρίων δολαρίων, ξεπερνά κορυφαία ευρωπαϊκά τυριά και αλλαντικά
Mια αυθεντική κυπριακή ταβέρνα στο χωριό, με όμορφη αυλή, για τα βράδια του καλοκαιριού
Η ιδανική στάση είτε για μεσημεριανό είτε για βραδινό φαγητό
9+1 νόστιμες στάσεις στον όμορφο Κάθηκα για φαγητό, κρασί και cocktails
Από κυπριακούς μεζέδες, σούβλα και ζουμερό σουβλάκι μέχρι ασιατικό comfort food, γευσιγνωσία κρασιών και περισσότερες από 80 ετικέτες gin
17 ταβέρνες στην ελεύθερη Αμμόχωστο που κρατούν ζωντανή τη γεύση της παράδοσης
Από αυθεντικούς κυπριακούς μεζέδες και οφτό κλέφτικο μέχρι σούβλα, σεφταλιές και σπιτικά μαγειρευτά
Μάθαμε τι σερβίρει ο Γιαπανάς τα βράδια
Το πιο διάσημο σάντουιτς της Λευκωσίας ανοίγει πλέον και τα βράδια και σερβίρει αυθεντικό Mexican street food
Ξέρουμε πώς φτιάχνεται και πού σερβίρεται το πιο viral κοκτέιλ του φετινού καλοκαιριού στον Πρωταρά
23 μέρη σερβίρουν το Protaras Riviera Signature Cocktail
18 υπέροχα rooftop για φαγητό και κοκτέιλ με απαράμιλλη θέα
Yπέροχα rooftops στην Κύπρο που συνδυάζουν καλό φαγητό, ωραία ποτά και θέα που κλέβει την παράσταση
