Δημοσιεύτηκε στις 11 Μαρτίου 2020
Πρωταθλητές της γαστρονομίας αναδείχθηκαν για άλλη μια φορά, οι σεφ των ξενοδοχείων Four Seasons και Amathus, στους Ολυμπιακούς Αγώνες Μαγειρικής, που διεξήχθησαν στην Στουτγάρδη. Η Ολυμπιάδα Μαγειρικής πραγματοποιείται κάθε 4 χρόνια, με τη συμμετοχή πέραν των 40 χωρών, από όλο τον κόσμο.
Ως μέλη της Εθνικής Κύπρου και Εθνικής Ομάδας Νέων κατάφεραν με τις εμπνευσμένες προτάσεις τους να πετύχουν εξαιρετικά αποτελέσματα, ανεβάζοντας τη χώρα μας ακόμα πιο ψηλά στον παγκόσμιο χάρτη της γαστρονομίας.
Τόσο η Εθνική Κύπρου όσο και η Εθνική Ομάδα Νέων, πέτυχαν διπλές νίκες, κατακτώντας το αργυρό μετάλλιο στο διαγωνισμό για σετ μενού 110 ατόμων και το χάλκινο μετάλλιο για το τραπέζι του σεφ 12 ατόμων.
Παράλληλα η ζαχαροπλάστης του ξενοδοχείου Four Seasons Έλενα Διογένους, με την ευφάνταστη σοκολατοδημιουργία της, κατέκτησε την τιμητική τρίτη θέση παγκοσμίως, ανάμεσα σε 28 χώρες που έλαβαν μέρος στο διαγωνισμό.
Οι επαγγελματίες σεφ του Four Seasons και του Amathus που έλαβαν μέρος στην αποστολή, κατακτώντας κορυφαία βραβεία, είναι:
Σεφ Αποστολής: Παναγιώτης Χαραλάμπους
Εθνική Ομάδα Μαγειρικής: Έλενα Διογένους (Ζαχαροπλάστης), Γιάννης Παπακωνσταντίνου (Σεφ), Αμαλία Μανγκή (Σεφ), Νέαρχος Αριστείδου (Ζαχαροπλάστης)
Εθνική Ομάδα Νέων: Γιάγκος Ιωάννου (Σεφ), Αντώνης Αβουρής (Σεφ), Κωνσταντίνος Χρυσοστόμου (Ζαχαροπλάστης), Παναγιώτα Λεωνίδου (Σεφ), Κυριάκος Μαλεκκίδης (Σεφ), Βαλεντίνος Μιχαήλ (Σεφ)
Σχετικά
Βγαίνουμε για ασιατικό σε ένα διάσημο μαγαζί που μετακόμισε στην πλατεία!
Το μαγαζί που για χρόνια μάς υποδεχόταν στο κέντρο, μας περιμένει πλέον σε μία ήσυχη πλατεία
Νέα παραδοσιακή ταβέρνα σερβίρει πλούσιο μεζέ κάτω από την υπέροχη κληματαριά
Παραδοσιακή κουζίνα, κυπριακή ψυχή και μια αυλή που σε ταξιδεύει
Τις Τετάρτες απολαμβάνουμε All You Can Eat δίπλα στο κύμα
Σε ένα υπέροχο εστιατόριο που συνδυάζει μοναδική τοποθεσία, εκλεκτή ψαροφαγία, άψογη εξυπηρέτηση και εξαιρετικές τιμές
Ο "Τατάς" έρχεται για να... ξαναβαφτίσει το λευκωσιάτικο σουβλάκι
Μια νέα πρόταση στη Λευκωσία έρχεται να επαναφέρει τη χαμένη τιμή του εθνικού μας εδέσματος με συνέπεια, αυθεντικότητα και αγάπη για την παράδοση
Τίτλοι τέλους για ένα αγαπημένο στέκι της Λεμεσού
Ένα από τα πιο αγαπημένα στέκια της πόλης κατέβασε ρολά, αφήνοντας πίσω του όμορφες αναμνήσεις και γεύσεις
Πήγαμε εκεί που το ταχίνι συναντά το ponzu: Η κουζίνα του Balza αλλάζει τους κανόνες
Το πιο φωτογραφίσιμο μενού του καλοκαιριού σε περιμένει με ωμές πιατέλες, wow cocktails και vibes που ανεβάζουν stories μόνα τους
Ένα σύγχρονο εστιατόριο, στη μυστική αυλή της Λευκωσίας, σερβίρει νόστιμο brunch
Το καλοκαίρι είναι ακόμη πιο όμορφο σε αυτή τη μυστική αυλή της Λευκωσίας
Ο ωραιότερος -ίσως- «μυστικός κήπος» της Λευκωσίας, σερβίρει εξωτικές γεύσεις, κοκτέιλ και μουσική
Υπάρχει ένας κήπος που ενώ είναι μυστικός, όλοι τον έχουν δεί, όλοι τον έχουν ακούσει, αλλά φέτος προσφέρει μια πολύ ιδιαίτερη εμπειρία που αξίζει και να τον επισκεφθούν.
Μία κορυφαία ταβέρνα για κρεατοφαγία σε ένα από τα πανέμορφα βουνά του νησιού
Η απαραίτητη προσθήκη στη λίστα με τα must των καλοφαγάδων
Γευστικό upgrade και κοκτέιλ σε ένα από τα πιο διάσημα μεζεδοτεχνεία της πόλης
Το Κρίταμο ανανεώθηκε αναβαθμίζοντας τη συνολική γευστική εμπειρία που προσφέρει
Το ιταλικό street food στέκι της Έγκωμης που θέλεις να ανακαλύψεις
Η ιταλική street food φιλοσοφία βρίσκει το στέκι της στην Έγκωμη, μέσα από ένα μικρό μαγαζί γεμάτο γεύση, πάθος και αυθεντικότητα
