Δημοσιεύτηκε στις 22 Ιουλίου 2020
Λατρεμένος προορισμός η Πόλη Χρυσοχούς ή απλώς Πόλη για πολλούς, αποτελεί έναν ανεξερεύνητο προορισμό, τον οποίο αξίζει να ανακαλύψεις και ο οποίος πάντα θα σου δίνει την αφορμή αλλά και πολλούς λόγους για να τον επισκεφθείς.
Η Πόλη Χρυσοχούς βρίσκεται στο βορειοδυτικό τμήμα της Κύπρου διατηρώντας το παραδοσιακό της στυλ, την παρθένα της ομορφιά και τις υπέροχες, με τα πεντακάθαρα και κρύα -στις πλείστες περιπτώσεις- νερά, παραλίες.
Μεταξύ άλλων, όμως η Πόλη Χρυσοχούς, ανήκει και στην κατηγορία των περιοχών όπου το φαγητό αποτελεί μεγάλη υπόθεση.
Και αυτό θα το διαπιστώσεις με μία και μόνο επίσκεψη στο Foinikas Restaurant.
Το εστιατόριο Foinikas βρίσκεται στην κεντρική πλατεία της Πόλεως Χρυσοχούς (πεζοδρόμος). Πρόκειται για ένα εστιατόριο, που δεσπόζει στην αυλή ενός παραδοσιακού κτηρίου το οποίο έχει κτιστεί εδώ και 150 χρόνια και το οποίο έχει πολλές ιστορίες να σου «διηγηθεί» μιας και κάποτε φιλοξενούσε ταξιδιώτες...
Συγκεκριμένα, το παραδοσιακό αυτό κτήριο με τις επιβλητικές του κάμαρες κάποτε (αρκετά χρόνια πριν) λειτούργησε ως πανδοχείο για ταξιδιώτες και εμπόρους που κινούνταν με τα ζώα τους (καμήλες, άλογα). Εξ ου και χρησιμοποιούσαν τον χώρο αυτό ως τόπος ξεκούρασης (στον πάνω όροφο για τους ίδιους και για τα ζώα τους στην εσωτερική αυλή).
Τα τελευταία χρόνια η αυλή αυτή έχει ανακαινιστεί προσεκτικά, διατηρώντας τον αυθεντικό της χαρακτήρα, και έχει μετατραπεί σε ένα πολύ φιλόξενο εστιατόριο, το οποίο σε περιμένει για να απολαύσεις εξαιρετικό φαγητό!
Στο μενού του θα βρεις παραδοσιακά φαγητά, όπως και πιάτα μεσογειακής αλλά και διεθνούς κουζίνας, τα οποία φτιάχνονται από επαγγελματίες και έμπειρους σεφ.
Μπορείς επίσης να διαλέξεις κι ένα από τα εξαιρετικά επιδόρπια και cocktails που επίσης θα βρεις στο εύγευστο μενού του. Αν όμως προτιμάς να συνοδεύσεις το φαγητό σου με εκλεκτό κρασί, τότε περιηγήσου στην μοναδική κάβα του, που φιλοξενείτα στον υπόγειο χώρο και διάλεξε το μπουκάλι που δημιουργήσει τον ιδανικό συνδυασμό! Οι άνθρωποι του μαγαζιού είναι έτοιμοι να σου πρσφέρουν τις γνώσεις τους όσον αφορά το ιδανικό κρασί για την κάθε περίσταση!
Στα συν βάλε την άψογη εξυπηρέτηση από το φιλικό προσωπικό, το φιλόξενο περιβάλλον και το εξαιρετικό σέρβις,
Τέλος, αυτό που πρέπει οπωσδήποτε να ξέρεις είναι ότι από το μπαλκόνι του εστιατορίου μπορείς να αγναντεύετε την απέραντη θεά προς την κοιλάδα του χωριού και τη Χερσόνησο του Ακάμα.
(26323403) Πλατεία Πόλεως Χρυσοχούς, επ. Πάφου.
Σχετικά
Η νέα γαστρονομική ταυτότητα του AMARA Hotel διά χειρός του Executive Chef Oreste Mancini
Το AMARA Hotel ανανεώνει τη γαστρονομική του ταυτότητα
Το παρεΐστικο ταβερνάκι της Λευκωσίας, βγάζει ξανά τραπεζάκι έξω στην ρετρό αυλή του
Πάμε για όμορφες καλοκαιρινές βραδιές για οφτό, μερακλίδικους μεζέδες και ζωντανή μουσική
Νέος Executive Chef στο ξενοδοχείο Four Seasons
O chef που διαδέχθηκε επάξια τον καταξιωμένο Πανίκο Χατζηττοφή, ο οποίος αναλαμβάνει καινούρια καθήκοντα στον Όμιλο
Ο ομορφότερος κήπος της Λευκωσίας για φαγητό επιστρέφει!
Πάμε ξανά για νόστιμο σουβλάκι και πλούσιο μεζέ κάτω από τα ψηλά δέντρα του πιο διάσημου κήπου της πόλης
Πέντε βραδιές γεμάτες εκλεπτυσμένες κινέζικες γεύσεις από έναν αστεράτο σεφ
Το City of Dreams Mediterranean υποδέχεται τον βραβευμένο με αστέρι Michelin Chef Otto Wong
Πρώτες εικόνες από την ολοκαίνουρια βεράντα του Skinny Fox
Το πιο ντιζαϊνάτο εστιατόριο της Λευκωσίας βγαίνει αύριο, 10 Μαΐου στη βεράντα
Ένα διάσημο απάχικο στο κέντρο μεταμορφώθηκε σε ένα υπέροχο μεζεδοπωλείο!
Ανοίγει απόψε τις πόρτες του, με νέο μενού και νέο χώρο
7 μαγαζιά βάζουν ξανά οφτό κλέφτικο στον φούρνο και μας περιμένουν
Τα τραπεζάκια βγαίνουν έξω και πάλι στις αυλές για νόστιμο κλέφτικο με παγωμένη μπίρα
Μια μοναδική γιορτή κρασιού, με 30 κυπριακά οινοποιεία
Ημέρα γνωριμίας με το κυπριακό κρασί στη Λεμεσό
Το πιο διάσημο οφτόν κλέφτικο της Λευκωσίας επιστρέφει
Τραπεζάκια έξω ξανά για ένα από τα δημοφιλέστερα μαγαζιά για το λατρεμένο κυπριακό πιάτο του καλοκαιριού, το οφτό
Δημοφιλές ιταλικό της Λευκωσίας πάει Πρωτάρα και μας περιμένει
Για άλλη μια φορά θα γευτούμε τα νόστιμα πιάτα του στα παράλια του νησιού
Πάμε για λαχταριστό οφτό στο ατμοσφαιρικό Στενό Δρομάκι
Σ' ένα κρυμμένο δρομάκι στο χωριό, θα βρεις ένα ταβερνάκι που σερβίρει οφτό κλέφτικο-μούρλια