Δημοσιεύτηκε στις 20 Μαΐου 2021
Σε αυτό το παραδοσιακό ταβερνάκι της πρωτεύουσας, το οποίο είναι κρυµµένο σε μία παλιά γειτονιά, στα στενά του γραφικού παλιού Στροβόλου, τον πρώτο λόγο έχει το παραδοσιακό κυπριακό φαγητό σε μεγάλες ποσότητες, το οποίο λατρεύουμε όλοι!
Ο λόγος για το ταβερνάκι Φίλιππος το οποίο παραμένει εδώ και χρόνια η πιο νόστιμη ανακάλυψή μας!
Καθόλου τυχαία βέβαια, καθώς οι πρώτες ύλες είναι όλες φρέσκες, προϊόντα εποχής, οι γεύσεις καθαρές και οικείες, και οι συνταγές απλές αλλά πολύ νόστιμες. Πέρα από τα νόστιμα πιάτα του, το ταβερνάκι αυτό ξεχωρίζει και για το χαρακτήρα του.
Κι αυτό γιατί η επίσκεψη σε αυτό το μέρος είναι κάτι παραπάνω από μια απλή έξοδος για φαγητό. Είναι τόσο παρεΐστικο και οικείο, φιλόξενο και ασφαλές, που σε κάνει να αισθάνεσαι ότι βρίσκεσαι σε σπίτι φίλων, που θα σε φιλέψουν με όλα τα καλούδια της κουζίνας τους.
Καλοκαίρια στην αυλή!
Η ταβέρνα πέρα από το πολύ φιλόξενο εσωτερικό της με την παραδοσιακή διακόσμηση και τη ζεστή ξυλόσομπα, διαθέτει και μία υπέροχη αυλή, λιτή και φιλόξενη, στολισμένη με λουλούδια, η οποία τα καλοκαίρια γεμίζει τραπεζάκια και φωνές.... Εξάλλου, πλέον η αυλή του Φίλιππου αποτελεί ένα από τα πιο κλασικά σημεία καλοκαιρινής παρεΐστικης συνάντησης
Εδώ λοιπόν θα απολαύσεις πλούσιο μεζέ, αποτελούμενο από πολλά νόστιμα πιάτα, εποχιακά και κλασικά, και όλα φτιαγμένα με πολύ μεράκι, τον οποίο θα συνοδεύσεις με παγωμένη μπιρίτσα ή φίνο κυπριακό κρασί σερβιρισμένο σε καράφα.
Δοκίμασε από ψαρονέφρι σχάρας με ρίγανη και λαχταριστή μπριζόλα στα κάρβουνα, μέχρι βοδινό συκώτι και σαλιγκάρια γιαχνί, ζουμερή σούβλα αρνί και αρνίσια σουβλάκια μαριναρισμένα σε σουμάκι, που τα σερβίρει με ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι, ντομάτα και μαϊντανό.
Ωστόσο, κάθε Τρίτη, Πέμπτη και Παρασκευή, ο ξυλόφουρνος της αυλής ετοιμάζει οφτό κλέφτικο λουκούμι, το οποίο μπορείς να απολαύσεις σε ένα από τα φιλόξενα τραπεζάκια του ή ακόμα και να το πάρεις στο σπίτι σου (μέσω delivery ή take away).
Το μόνο σίγουρο είναι ότι θα γλείφεις τα δάχτυλά σου με όσα φτιάχνει, γιατί είναι της ώρας, καλομαγειρεμένα και όσα μπαίνουν στα κάρβουνα ψήνονται από μάστορα του είδους.
Και είτε πας με παρέα για να απολαύσεις τα πιάτα του στον ατμοσφαιρικό χώρο της ταβέρνας είτε παραγγείλεις take away, το σίγουρο είναι πως σύντομα θα επιστρέψεις, για να ξαναγευτείς το μερακλίδικο οφτό του, τα μοναδικής ποιότητας μεζεδάκια και μαγειρευτά που φτιάχνει.
Οι νοστιμιές του Φίλιππου είναι ένας μεγάλος πειρασμός και όσοι αγαπούν το καλό φαγητό, αγαπούν και αυτό το μικρό, μερακλίδικο μαγαζί.
Η όμορφη αυλή του σε συνδυασμό με τις νόστιμες γευστικές του προτάσεις αποτελεί λόγο για να το επισκεπτόμαστε ξανά και ξανά.
(22316307, 99407767) Δήμητρας 2ΑΒ, πάροδος Σταδίου, Στρόβολος, Λευκωσία.
Σχετικά
Αυτό είναι το καλύτερο εστιατόριο στον κόσμο
Παγκοσμίου φήμης chef και αξιοσέβαστoi εστιάτορες από όλες τις γωνιές του πλανήτη συναντήθηκαν για να αποφασίσουν ποιο εστιατόριο θα ονομαζόταν το καλύτερο στον κόσμο για το 2024
Sonhe All Day: Ένας ιδανικός χώρος για το επόμενό σας private and corporate event
Μία πολύ καλή επιλογή για να φιλοξενήσετε την επόμενη εκδήλωση που προγραμματίζετε
Σεφ με δύο αστέρια Michelin θα μας μαγειρέψει στην Κύπρο
Γνωστός για την καινοτόμο προσέγγισή του και τις τολμηρές του γεύσεις
Αυτή είναι η βότκα που αποσύρεται από την κυπριακή αγορά
Το εν λόγω προϊόν δεν συμμορφώνεται με τις πρόνοιες Διατάγματος
Απολαμβάνουμε αυθεντική ταϊλανδέζικη κουζίνα από τη νέα άφιξη της Λευκωσίας
Ένα νέο ghost kitchen μας σερβίρει μία από τις πιο νόστιμες κουζίνες στον κόσμο
Δοκιμάζουμε εκλεκτά κρασιά από την Καλιφόρνια στο Pralina Experience
Την Τρίτη 15 Οκτωβρίου
Αυτό είναι το δείπνο που θα απολαύσουν στην Πάφο οι MED9
Το μενού περιλαμβάνει από ανθούς γεμιστούς μέχρι καπνιστό κολοκάσι δια χειρός του σεφ Κωνσταντίνου Δημοσθένους
20 νόστιμα εστιατόρια για μεσημέρι Κυριακής στο βουνό
Εξόρμηση και καλό φαγητό την Κυριακή
Κάνουμε check in στο βουνό και πάμε για φαγητό σε ένα κυπριακό εστιατόριο με πανοραμική θέα
Μία καλή αφορμή για εξόρμηση και νόστιμη κυπριακή κουζίνα το σαββατοκύριακο
Η αποθέωση της ασιατικής κουζίνας έρχεται από τον όμορφο Κάθηκα της Πάφου
Ένα εστιατόριο που παρά τον παραδοσιακό του χαρακτήρα, το μενού του κλέβει την παράσταση
Το καλοκαίρι δεν τελειώνει ποτέ στο Parklane: Το Nammos Limassol και το The Retail Village συνεχίζουν με γεύσεις, μόδα και διασκέδαση μέχρι τις 30 Νοεμβρίου 2024!
Το Nammos Limassol και το The Retail Village είναι στην ευχάριστη θέση να ανακοινώσουν ότι επεκτείνουν τη λειτουργία τους μέχρι τις 30 Νοεμβρίου 2024
Η νέα άφιξη της πόλης σου φτιάχνει λαχταριστό shawarma και άλλες ανατολίτικες γεύσεις
Ένα ghost kitchen μαγαζί που θα το βρεις σε όλες τις πλατφόρμες φαγητού
