Δημοσιεύτηκε στις 21 Σεπτεμβρίου 2021
Δεν περίμενα, ούτε σε αυτή μου την επίσκεψη τίποτα λιγότερο.
Σταθερό σε αυτό που κάνει εδώ και χρόνια, συνεχίζει να παντρεύει με ένα αξιοθαύμαστο τρόπο το καλό φαγητό και το κρασί. Κρασί από τον τόπο σου, από τη Γαλλία, την Ιταλία, τη μακρινή Χιλή και την Αυστραλία με τον πολυβραβραβευμένο ιδιοκτήτη και sommelier, αλλά και την ευγενέστατή του ομάδα να σε κατατοπίζουν οινογαστρονομικά.
Το μαγαζί κι αυτή τη φορά στα high του, πλημμυρισμένο από χαρούμενες μουσικές, όμορφες παρέες και ζευγαράκια που απολάμβαναν σαν και του λόγου μας μια αρωματική Μαλαγουζιά, μια κορυφαία Σαντορίνη ή ένα βελούδινο Ξινόμαυρο, όλα τους σερβιρισμένα σε ορθότατη θερμοκρασία.
Με "to share" διάθεση κι εμείς απολαμβάνουμε την άξια ειδικής μνείας σαλάτα με μικρά φυλλώδη λαχανικά, κριτσανιστό προσιούτο και χαλούμι σε κρούστα, με το made in Cyprus ψιλοκομμένο γλυκό καρυδάκι να κάνει την έκρηξη στο στόμα.
Τα τάκος γαρίδας με πικάντικη μαγιονέζα και κρέμα αβοκάντο, είναι μια σταθερή γαστρονομική αξία, όπως σταθερή και γευστική εμπειρία είναι το φρεσκοφτιαγμένο ταρτάρ σολομού, απογειωμένο με ντρέσιγκ από μάγκο και κόλιανδρο. Μέγα λάθος να παρακάμψεις το ερυθρόχωμο ριζότο του σεφ, νοτισμένο με κρέμα κατσικίσιου τυριού και τουρσί κοκκινογούλια.
Τα καταπληκτικά του γλυκά, δε τα φάγαμε αυτή τη φορά, για να έχουμε μια δικαιολογία για να ξαναπάμε την άλλη βδομάδα.
Σχετικά
Το πιο ειδυλλιακό στέκι-όνειρο της Κύπρου, επέστρεψε για τη νέα σεζόν
Ένα από τα πιο όμορφα μαγαζιά της Πάφου και από τους δημοφιλείςπροορισμούς του καλοκαιριού, μας υποδέχεται ξανά
Πλούσιος μπουφές την Πρωτομαγιά: 11+1 εστιατόρια σε πόλεις και χωριά για απολαυστικό φαγητό
12 ξεχωριστά εστιατόρια που ξέρουν από καλό μπουφέ, αυθεντικές γεύσεις και ζεστή φιλοξενία, σας περιμένουν για την πιο γευστική Πρωτομαγιά.
Προσωρινό «λουκέτο» για αγαπημένη μας φάρμα που σερβίρει εκλεκτό brunch
Αναστέλλει τη λειτουργία της για τουλάχιστον τρεις μήνες
5 οινοποιοί της Πάφου φέρνουν το κρασί τους στη Λευκωσία
Οι ίδιοι οι οινοποιοί ανοίγουν τις φιάλες και σερβίρουν στο τραπέζι σας
Δημοφιλές ασιατικό φέρνει στην Κύπρο ένα καινοτόμο παγκόσμιο food trend που θα σε ξετρελάνει
Το νέο “push-up” concept μετατρέπει το sushi σε μια διαδραστική εμπειρία φαγητού, ακολουθώντας παγκόσμιο food trend
Το Vetrina φέρνει το Exereton στην Κύπρο και ανεβάζει το healthy luxury dining σε άλλο επίπεδο
Vetrina x Exereton: Μία συνεργασία που ενώνει την απόλαυση με την υγιεινή διατροφή
Taste Atlas: Το ελληνικό φαγητό που μπήκε στο Top-10 των παραδοσιακών συνταγών παγκοσμίως
Στη θέση «8» φιγουράρει ένα παραδοσιακό ελληνικό φαγητό που ήταν και... επίκαιρο το τελευταίο διάστημα - Το βόρι-βόρι από την Παραγουάη στην κορυφή της λίστας
Πρωτομαγιά στον Καμασιά: Γεύσεις, παράδοση και ζωντανή μουσική στο Παραλίμνι
Η βραβευμένη ταβέρνα σας υποδέχεται όλο το τριήμερο με αυθεντική κυπριακή κουζίνα και γιορτινή ατμόσφαιρα
Ένα νέο εστιατόριο γνωστής αλυσίδας «προσγειώνεται» δίπλα στη θάλασσα!
Ο νέος χώρος θα είναι το δεύτερο κατάστημα της αλυσίδας εκτός εμπορικών κέντρων
Πάμε ξανά για οφτό σπέσιαλ εκτός Λευκωσίας, σε μία καταπράσινη αυλή με ελιές
Αργό ψήσιμο, παραδοσιακή γεύση και μεζές που δεν χάνεται…
Terrace Season στο AMARA: Μια εμπειρία υψηλής γαστρονομίας με θέα τη θάλασσα
Όλα τα εστιατόρια του ξενοδοχείου ανοίγουν τις εντυπωσιακές τους βεράντες, προσφέροντας υπαίθριες γαστρονομικές εμπειρίες με θέα τη θάλασσα
Πλούσιο παραδοσιακό μπουφέ τις Κυριακές για αγαπημένο μας στέκι στο βουνό
Οικογενειακός μπουφές και δραστηριότητες για παιδιά σε ένα καταπράσινο περιβάλλον
