Δημοσιεύτηκε στις 27 Οκτωβρίου 2021
Είναι γνωστό και ξεκάθαρο σε όλους πλέον, ότι η street food κουλτούρα έχει πάει σε άλλο επίπεδο στο νησί μας, αφού τα food trucks που συναντά κανείς (κυρίως στη συμπρωτεύουσα) είναι πλέον πολλά και πολύ αξιόλογα.
Ευτυχώς τώρα πια και οι κάτοικοι της Λευκωσίας μπορούν να απολαμβάνουν τόσο την κουλτούρα όσο και πολύ καλό φαγητό στο δρόμο, καθώς πλέον η Λευκωσία απέκτησε το δικό της food truck, που υπόσχεται να μυήσει τους πρωτευουσιάνους στη μαγεία της street food κουλτούρας.
Το Grill n Roll Food Truck είναι εδώ -γευστικό και φοβερό- και σε προσκαλεί να το ανακαλύψεις! Αρκεί βέβαια να τρελαίνεσαι για αυθεντικό world street food! Αυτό και μόνο είναι αρκετό για να σε στήσει στη ουρά του Grill n Roll… το οποίο ανεβάζει χειρόφρενο σε συγκεκριμένες τοποθεσίες (μπορείς απλά να παρακολουθείς τη σελίδα του στο facebook, για να μάθεις πού θα το βρεις), ενώ έρχεται και στο χώρο σου, ώστε να διοργανώσεις το πιο απίθανο και αξέχαστο πάρτυ ή εκδήλωση.
Εάν δε, έδωσες το παρών σου στο Φεστιβάλ Βιβλίου που πραγματοποιήθηκε στις αρχές Οκτωβρίου στο Πάρκο Ακρόπολης, πιθανότατα θα ήσουν ένας από τους τυχερούς που γεύτηκαν πρώτοι τις μοναδικές και πεντανόστιμες δημιουργίες του Σεφ Αβραάμ. Εσύ λοιπόν πήρες ήδη μια… γεύση από τα θεσπέσια εδέσματα του “Grill n Roll”.
Σε αντίθετη περίπτωση, αξίζει τόσο να μάθεις γι' αυτό όσο και να το ανακαλύψεις... για να μυηθείς στην κουλτούρα και τη νοστιμιά του!
To menu
Ο σεφ Αβραάμ Σαββίδης, ο οποίος έχει πολύχρονη εμπειρία στο χώρο της εστίασης, επηρεασμένος από τις τάσεις της εποχής, αλλά και την κουζίνα που ξέρει και αγαπά πάρα πολύ, βάζει φαρδιά-πλατιά την υπογραφή του στο μενού του “Grill n Roll” και το αποτέλεσμα είναι πεντανόστιμα burgers, ένα απίστευτα λαχταριστό fish taco roll, και συνοδευτικά που θα σε ξετρελάνουν, ανάμεσά τους Κορεάτικο κοτόπουλο και ιταλικά Arancini.
Άλλωστε, δεν πρόκειται σε καμία περίπτωση για ένα συνηθισμένο φαστφουντάδικο. Μπορεί το μενού του να είναι βασισμένο στην αμερικάνικη fast food κουλτούρα, όμως έχει σαφείς επιρροές και από άλλες κουζίνες του κόσμου, ενώ η ποιότητα των πρώτων υλών και ο ευφάνταστος συνδυασμός τους, δημιουργούν πολύ ιδιαίτερες γεύσεις που δεν συγκρίνονται με αυτά που έχεις ήδη δοκιμάσει.
Το signature φαγητό τού Grill n Roll, είναι το Grill n Roll Burger, ένα ζουμερό αμερικάνικο βοδινό μπιφτέκι, που γαρνίρεται με τη signature σoς, μια μαρμελάδα μπέικον και συνοδεύεται από τυρί Cheddar και λεπτές φέτες από αγγουράκι ξιδάτο σε ‘’Hokkaido milk bun’’.
Επιπρόσθετα, το Grill n Roll προσφέρει Crispy Chicken Burger, Veggie Burger, Pulled Pork και το πολύ ιδιαίτερο Fish Taco Roll. Τα λαχταριστά και πεταντόστιμα μπέργκερ και τάκος του Grill n Roll, θα τα απολαύσεις παρέα με εκλεκτά συνοδευτικά όπως τραγανές τηγανητές πατάτες, τα Mac & Cheese Arancini (μπάλες με macaroni και τυρί) και Korean Chicken.
Εάν πάλι καλέσεις το Grill n Roll Food Truck στο χώρο σου, μπορείς να διαμορφώσεις εσύ το μενού σε συνεννόηση με τον Σεφ Αβραάμ και τα υπόλοιπα να τα αφήσεις στα… θαυματουργά χεράκια του!
Από εδώ και στο εξής η street food κουλτούρα της πρωτεύουσας μπαίνει σε άλλη εποχή και αν θες να το διαπιστώσεις και ο ίδιος, δεν έχεις παρά να εντοπίσεις και να επισκεφθείς άμεσα το “Grill n Roll” και τότε θα συνειδητοποιήσεις τη νέα πραγματικότητα…
Για να ενημερώνεσαι σχετικά με τις τοποθεσίες όπου σταθμεύει το “Grill n Roll Food Truck”, κάνε like και follow στις σελίδες του σε Facebook και Instagram ή κάλεσε στο 77773535.
Σχετικά
Η νέα γαστρονομική ταυτότητα του AMARA Hotel διά χειρός του Executive Chef Oreste Mancini
Το AMARA Hotel ανανεώνει τη γαστρονομική του ταυτότητα
Το παρεΐστικο ταβερνάκι της Λευκωσίας, βγάζει ξανά τραπεζάκι έξω στην ρετρό αυλή του
Πάμε για όμορφες καλοκαιρινές βραδιές για οφτό, μερακλίδικους μεζέδες και ζωντανή μουσική
Νέος Executive Chef στο ξενοδοχείο Four Seasons
O chef που διαδέχθηκε επάξια τον καταξιωμένο Πανίκο Χατζηττοφή, ο οποίος αναλαμβάνει καινούρια καθήκοντα στον Όμιλο
Ο ομορφότερος κήπος της Λευκωσίας για φαγητό επιστρέφει!
Πάμε ξανά για νόστιμο σουβλάκι και πλούσιο μεζέ κάτω από τα ψηλά δέντρα του πιο διάσημου κήπου της πόλης
Πέντε βραδιές γεμάτες εκλεπτυσμένες κινέζικες γεύσεις από έναν αστεράτο σεφ
Το City of Dreams Mediterranean υποδέχεται τον βραβευμένο με αστέρι Michelin Chef Otto Wong
Πρώτες εικόνες από την ολοκαίνουρια βεράντα του Skinny Fox
Το πιο ντιζαϊνάτο εστιατόριο της Λευκωσίας βγαίνει αύριο, 10 Μαΐου στη βεράντα
Ένα διάσημο απάχικο στο κέντρο μεταμορφώθηκε σε ένα υπέροχο μεζεδοπωλείο!
Ανοίγει απόψε τις πόρτες του, με νέο μενού και νέο χώρο
7 μαγαζιά βάζουν ξανά οφτό κλέφτικο στον φούρνο και μας περιμένουν
Τα τραπεζάκια βγαίνουν έξω και πάλι στις αυλές για νόστιμο κλέφτικο με παγωμένη μπίρα
Μια μοναδική γιορτή κρασιού, με 30 κυπριακά οινοποιεία
Ημέρα γνωριμίας με το κυπριακό κρασί στη Λεμεσό
Το πιο διάσημο οφτόν κλέφτικο της Λευκωσίας επιστρέφει
Τραπεζάκια έξω ξανά για ένα από τα δημοφιλέστερα μαγαζιά για το λατρεμένο κυπριακό πιάτο του καλοκαιριού, το οφτό
Δημοφιλές ιταλικό της Λευκωσίας πάει Πρωτάρα και μας περιμένει
Για άλλη μια φορά θα γευτούμε τα νόστιμα πιάτα του στα παράλια του νησιού
Πάμε για λαχταριστό οφτό στο ατμοσφαιρικό Στενό Δρομάκι
Σ' ένα κρυμμένο δρομάκι στο χωριό, θα βρεις ένα ταβερνάκι που σερβίρει οφτό κλέφτικο-μούρλια