Εστιατόρια , Νέες Αφίξεις

Καπηλειό του Άρκου

Μπες στη φωλιά της γεύσης!

Δημοσιεύτηκε στις 02 Απριλίου 2014

Ο Παύλος Φλόγας, ιδιαίτερα γνωστός στο χώρο της εστίασης, άνοιξε πρόσφατα ένα όμορφο στέκι στην παλιά Λευκωσία με το χαρακτηριστικό όνομα ‘Το Καπηλειό του Άρκου’. Ο ίδιος… ούτε κατά διάνοια άγριος! Γλυκύτατος και εξυπηρετικότατος, μας φίλεψε με βαρελίσιο κρασί και νοστιμιές από τα χεράκια του, που τις ετοιμάζει με επαγγελματισμό και μεράκι. Εκείνο το βράδυ του Σαββάτου, οι παρέες γέμισαν ασφυκτικά το καπηλειό, ενώ στη γωνιά, δίπλα στο μικρό μπαρ, οι μουσικοί ετοιμάζονταν να ρίξουν την πρώτη πενιά! Παραγγείλαμε την ποικιλία μεζέδων που προσφέρει (€16 το άτομο) και ήπιαμε την πρώτη γουλιά από κοκκινέλι. Το Αγιωργίτικο κρασί μάς άνοιξε την όρεξη! Τα νόστιμα πιάτα διαδέχονταν το ένα το άλλο. Κάθε πιάτο και μια νόστιμη έκπληξη… Από τα πρωτότυπα κρύα ορεκτικά με μπιζέλι και καρότο, μέχρι τα μαριναρισμένα κρεατικά που έλιωναν στο στόμα, όλα ήταν εξαιρετικά! Ένα συνονθύλευμα ελληνικών και πολίτικων γεύσεων, πρωταγωνιστούσαν πάνω στο τραπέζι μας, που μόνο στο καπηλειό του Άρκου πρόκειται να βρεις! Κι αν είσαι από αυτούς που δεν ‘τιμούν’ το κρέας, μη μου ανησυχείς… ο Φλόγας φρόντισε και προσφέρει και χορτοφαγικό μεζέ. Τι να πρωτοφάς και τι να αφήσεις; Μουσακάς βυζαντινός, κεφτέδες πολίτικοι, παστουρμάς μυρωδάτος, είναι μόνο μερικά από τα πιάτα που σε γαργαλούν με τα μεθυστικά τους αρώματα και την πλούσιά τους γεύση. Το σέρβις φιλικότατο και πολύ πρόθυμο. Η μουσική προσεγμένη -άρχισε ήδη να μας ταξιδεύει- και η παρεΐστικη διάθεση -που αποπνέει το ίδιο το μαγαζί- να μας ανεβάζει τη διάθεση για ακόμη μια κανάτα κρασί! Πραγματικά απολαμβάναμε την κάθε στιγμή μέσα σε αυτό το μαγαζί. Τι κρέας στη σχάρα, τι πιλαφάκι αχνιστό με μελιτζάνα, τι χορτοκεφτές αφράτος και μυρωδάτος! Και τα ποτήρια μας τα τσουγκρίζαμε και διασκεδάζαμε με την ψυχή μας. Επιτέλους, ένα καπηλειό με τα όλα του!

Σχετικά

Ατζέντα
July 2024
Δ Τ Τ Π Π Σ Κ
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
Όλη η ατζέντα

Εγγραφή στο Newsletter

Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνετε τις τελευταίες ειδήσεις το email σας!

Eγγραφή στο Newsletter

Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνετε τις τελευταίες ειδήσεις στο email σας!

Close