Δημοσιεύτηκε στις 28 Οκτωβρίου 2023
Η Βόρεια Ελλάδα ποτέ δεν σε απογοητεύει γευστικά. Αντίθετα, έχει να σου προσφέρει μικρούς γαστρονομικούς θησαυρούς και σπιτική φιλοξενία που σε κερδίζει από την πρώτη στιγμή.
Αυτά ακριβώς είναι που θέλησαν να μεταφέρουν στην Κύπρο πριν από έναν χρόνο, ο Νίκος και ο Σάκης, οι οποίοι έχοντας καταγωγή από τη Θεσσαλονίκη, δημιούργησαν στο νησί ένα ελληνικό μεζεδοτεχνείο του οποίου το όνομα τα περιγράφει όλα και το οποίο σίγουρα αξίζει να ανακαλύψεις.
Το όνομά του αποτελεί αυτοομολογία, είναι η επιστροφή στην απλή, αυθεντική ελληνική γεύση, μας λένε θέλοντας να μας εξηγήσουν γιατί βάφτισαν το εγχείρημά τους ΤοΔΕ ΤΙ. Μίας κι αυτό ακριβώς θα δοκιμάσεις και εδώ. Πιάτα εμπνευσμένα από την παραδοσιακή βορειοελλαδίτικη κουζίνα φτιαγμένα με υλικά επιλεγμένα με πολλή προσοχή.
Έτσι αν δεν έχεις δοκιμάσει ακόμα τη φοβερή μελιτζάνα ψητή και τα αφράτα σουτζουκάκια, που συνοδεύονται από τα εκλεκτά ελληνικά τυριά τους, τότε ήρθε η ώρα να το κάνεις, επισκεπτόμενος το εστιατόριό τους που βρίσκεται στην οδό Οδυσσέα Ανδρούτσου 24Α στην Εγκωμη.
Ένα εστιατόριο που εσωτερικά μοιάζει πραγματικά λες και μας υποδέχονται σε ένα σπίτι, αποπνέει κάτι το πολύ φιλόξενο και λογικά θα σε κάνει να νιώσεις άνετα.
Ένα χώρο που έχει μια χαλαρή ατμόσφαιρα και ευγενικό προσωπικό έτοιμο να σε μυήσει στην πραγματική ελληνική φιλοξενία προσφέροντάς σου την πιο ξεχωριστή και νόστιμη εμπειρία.
Στο μενού θα βρεις μια εκλεκτή ποικιλία από μεζέδες, ελληνικά αποστάγματα και κρασιά που συνοδεύουν τέλεια το γεύμα σου. Εξάλλου, αυτή είναι η ουσία μίας καλής βραδιάς, σύμφωνα με τους ιδιοκτήτες! Μαζί και με το φιλικό κλίμα και τη χαλαρή διάθεση.
Και όταν λέμε "μεζέ" δεν εννοούμε να δοκιμάζουμε λίγο από όλα. Ο μεζές αποτελεί το αριστούργημα της γαστρονομικής μας κληρονομιάς. Πρόκειται για μια πολύτιμη ευκαιρία να απολαύσουμε τη ζωή μέσα σε μικρές, αλλά ανεκτίμητες στιγμές με τους αγαπημένους μας.
Οι συνταγές που έχουν επιλέξει, πηγάζουν από το μεράκι και την εμπειρία τους, με σκοπό να μεταφέρουν μια διαφορετική εκδοχή της παράδοσης.
Εδώ λοιπόν, μπορείς να επιλέξεις σαλάτες, όπως ντάκο, πράσινη, χωριάτικη, εκλεκτά τυριά όπως Λαδοτύρι Μυτιλήνης σαγανάκι, Κατσικίσιο κεφαλάκι Κρήτης, Φέτα πατητή με καυτερή πιπεριά και πάστα κόκκινης πεπεριάς. Επίσης στο μενού τους θα βρεις καλοφτιαγμένα ορεκτικά, όπως σουτζουκάκια πολίτικα, σαρμαδάκια με αρωματισμένο γιαούρτι και λαδολέμονο, παραδοσιακά κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας, κολοκυθάκια τηγανητά, λουκουμάδες ντομάτας κ.ά.
Μην παραλείψεις ωστόσο να δοκιμάσεις και το αρνί τους, που ψήνεται αργά στον φούρνο με αρωματισμένο γιαούρτι -μια γευστική εμπειρία που δεν πρέπει να χάσεις. Φήμες λένε ότι το κυνήγησαν τα παιδιά εκείνη την ημέρα για να το φάτε ολόφρεσκο! Δοκιμής αξίζουν και το σιγομαγειρεμένο κοοκινιστο μοσχαράκι με χυλοπίτες και μυζήθρα, και το μοσχαρίσιο συκώτι με μαριναρισμένο κρεμμύδι.
Ο Νίκος και ο Σάκης λοιπόν μας προσκαλούν να επισκεφθούμε το μαγαζί τους, για να αισθανθούμε την πραγματική ελληνική φιλοξενία και να απολαύσουμε τις παραδοσιακές γεύσεις τους.
Για περισσότερες πληροφορίες και κρατήσεις, παρακαλούμε επικοινωνήστε στον αριθμό 96620574 ή στείλτε μήνυμα στο Instagram.
(96620574) Οδυσσέα Ανδρούτσου 24Α, Έγκωμη, Λευκωσία.
Facebook: Tode ti
Ιnstagram: tode_ti_
Σχετικά
To νέο fine dining εστιατόριο της Λεμεσού είναι ο ιδανικός προορισμός για εκείνους που εκτιμούν την εξαιρετική γεύση και κομψότητα
Ένας υπέρκομψος χώρος για εξαιρετικά δείπνα με εκλεπτυσμένες πινελιές
6+1 στέκια στη Λεμεσό με τέλειο brunch και τον καφέ που μας αξίζει
Οι διευθύνσεις για το καλύτερο brunch που θα δοκιμάσεις το 2025
Το Όναρ είναι ένα από τα πιο must visit brunch spot της πόλης!
Θα γεμίσει τα πρωινά του 2025 με νοστιμιά!
Ένα πανέμορφο εστιατόριο (εκτός πόλης) μας καλεί για brunch
Ένας προσεγμένος χώρος για να απολαύσεις πληθωρικές γεύσεις, υγιεινές επιλογές, και να ξεκινήσεις τη μέρα σου γεμάτος ενέργεια
Τι θα δοκιμάσεις στο -ίσως- πιο φημισμένο brunch στο χωριό!
Ένας μοναδικός κήπος πλημμυρισμένος με φως και γεύσεις!
Βrunch: 8+1 μέρη στη Λευκωσία που αποθεώνουν την πιο χαλαρή γαστρονομική συνήθεια
Απολαυστικές γεύσεις, μυρωδάτος καφές, καλή παρέα και νόστιμα πιάτα για το σαββατοκύριακο
Hurry Curry: Ο απόλυτος προορισμός για αυθεντική ινδική κουζίνα στη Λευκωσία ανανεώθηκε
Ανακαλύπτουμε μία νέα γευστική εμπειρία στην πρωτεύουσα
Παραμονή Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς στο Balcony με γιορτινό σετ μενού και ζωντανή μουσική
Το δημοφιλές μαγαζί της Παλιάς Λευκωσίας διοργανώνει δύο μοναδικές εορταστικές βραδιές με καλό φαγητό και διασκέδαση
Μελομακάρονα-κουραμπιέδες: Μάθαμε πόσο κοστίζουν σε 20 ζαχαροπλαστεία της Κύπρου
Δες που θα βρεις κουραμπιέδες pistachio, lotus και μελομακάρονα Dubai, red velvet και περγαμόντο
Vines Above Clouds: Σύμπραξη των οινοποιείων Τσιάκκας, Κυπερούντας και Santa Irene για ανάδειξη των υπερ-ορεινών αμπελώνων του Τροόδους
Η εναρκτήρια εκδήλωση της συνεργασίας πραγματοποιήθηκε στις 3 Δεκεμβρίου στη Λευκωσία
Ένα ιστορικό εστιατόριο στο χωριό άνοιξε ξανά μετά από ριζική ανακαίνιση
The Farmyard: Στυλάτο μετά την ανακαίνιση και με το ίδιο νόστιμο μενού!
Fine dining τα μεσημέρια της Κυριακής στη Λεμεσό
Ετοιμάσου να χαρίσεις νέες εμπειρίες στους γευστικούς σου κάλυκες
