Δημοσιεύτηκε στις 25 Ιανουαρίου 2024
Tο Salt & Fire, το ξέρεις και πολύ πιθανόν να το έχεις ήδη επισκεφθεί.
Είναι το εστιατόριο που έκανε το χωριό Άγιος Ιωάννης Μαλούντας γαστρονομικό προορισμό.. Πρόκειται για ένα ατμοσφαιρικό steakhouse, με φροντισμένο χώρο, και γεύσεις που βασίζονται στην απλότητα και την ποιότητα των υλικών. Προσφέρει εκλεκτά φιλέτα Black Angus και Ribeye από ΗΠΑ και Αυστραλία, σιτεμένα εξαιρετικά, και σωστά ψημένα και όχι μόνο.
Το Salt & Fire λοιπόν συνεργάζεται με το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Aparthenassa και μαζί ετοιμάζουν ένα εξαιρετικό δείπνο.
Σκοπός αυτής της συνεργασίας λοιπόν είναι να αναδειχθούν τα εξαιρετικά χαρακτηριστικά του συγκεκριμένου ελαιόλαδου στη γαστρονομία σε συνδυασμό με την αυστηρή έρευνα και τη δέσμευση για την ποιότητα των προϊόντων που παρέχεται στο Salt and Fire.
Το αποτέλεσμα είναι η δημιουργία ενός μενού γευσιγνωσίας που απεικονίζει τον γαστρονομικό χαρακτήρα και τη φιλόδοξη προσωπικότητα αυτού του προϊόντος, με τον πιο αυθεντικό και εξαίρετο τρόπο.
Κλείσε το τραπέζι σου για την Κυριακή 31 Ιανουαρίου στις 8:30.
-
Salt & Fire
31 Ιανουαρίου 2024
Σχετικά
Όταν η κουζίνα του Αθηναγόρα Κωστάκου συναντά στη Λευκωσία τη Νάπολη του Francesco Granata
Καθίσαμε στο SCALE και ζήσαμε μια γαστρονομική εμπειρία ανάμεσα σε δύο σεφ και δύο κουζίνες, δοκιμάζοντας από καπνιστό ταραμά και γιουβέτσι με γαρίδες μέχρι αυθεντική Bufalina και linguine alla Nerano
Το roll into sunset έφερε το απόλυτο καλοκαιρινό vibe στη Μαρίνα Λεμεσού
Γιατί, οι καλύτερες καλοκαιρινές στιγμές είναι αυτές που μοιράζεσαι
Από food truck έγινε μαγαζί: Το αγαπημένο street food spot της πόλης ανοίγει σήμερα το εστιατόριό του
Το Feedos μετακόμισε κι από σήμερα μας περιμένει στη νέα του διεύθυνση!
Νέα άφιξη στον Πρωταρά: Το «ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ» άνοιξε με θέα το Fig Tree Bay
Στόχος του να φέρει την αυθεντική κυπριακή κουζίνα δίπλα στη θάλασσα
Ξέρουμε πού θα φας ψάρι οφτό στον ξυλόφουρνο
Κάθε Δευτέρα ο ξυλόφουρνος γεμίζει με το πιο νόστιμο οφτό ψάρι
Η νύκτα πέφτει στ’ Αγρίδια: Μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία κάτω απο τον έναστρο ουρανό του Τροόδους
Το εστιατόριο Alley ενώνει δυνάμεις με το Αστεροσκοπείο Τροόδους και το Οινοποιείο Τσιάκκας
Small bites. Big flavour: Η απόλυτη sushi εμπειρία στα wagamama
H αυθεντική ιαπωνική έμπνευση συναντά τη φρεσκάδα, την ποιότητα και τη δημιουργικότητα
Η ομάδα του επιτυχημένου Sentio στήνει νέο μαγαζί στη Λευκωσία
Αποκλειστικό sneak peek από τη νέα άφιξη της πρωτεύουσας
7 μαγαζιά στην Κύπρο που ξέρουν από καλή μπριζόλα
Ζουμερές κοπές, σωστό ψήσιμο και κρέατα που αξίζουν κάθε μπουκιά
11 κυπριακά οινοποιεία σε κερνούν κρασί στο Πισσούρι
Στην έκθεση κυπριακού οίνου Πισσούρια 2026
Το καλοκαίρι αποκτά ιταλική γεύση
Το Ristorante Locatelli στο AMARA παρουσιάζει το νέο καλοκαιρινό μενού, μια γαστρονομική εμπειρία εμπνευσμένη από τη La Dolce Vita και τη μαγεία της Μεσογείου
Τάκος, φαχίτας, εντσιλάδας, μπουρίτος κ.ά. στο μεξικάνικο που κάνουμε στάση κάθε καλοκαίρι
Κάποιοι μετράνε τα καλοκαίρια σε μέρες... στον Πρωταρά τα μετράνε σε tacos, burritos και παγωμένες μαργαρίτες
