Δημοσιεύτηκε στις 24 Ιανουαρίου 2024
Παρόλο που μετρά λίγο περισσότερο από ένα μήνα λειτουργίας, η ταβέρνα «Το Τσιγκέλι» έχει πια ξεκινήσει να εδραιώνεται ως ένα από τα αγαπημένα στέκια, όσων λατρεύουν τις αυθεντικές γεύσεις της κυπριακής παραδοσιακής κουζίνας.
Ακολουθώντας το concept της γνωστής χασαποταβέρνας, τοποθετημένης στην καρδιά της γραφικής πλατείας του Αγίου Αθανασίου, «Το Τσιγκέλι» προσφέρει μοναδικές επιλογές από ένα ολοκληρωμένο μενού με πιάτα είτε για να μοιραστείς με την παρέα, είτε για να απολαύσεις τη δική σου προσωπική επιλογή.
Η πραγματική υπεροχή της συγκεκριμένης ταβέρνας και η διαφοροποίησή της από τις υπόλοιπες του είδους, είναι η προσεγμένη επιλογή της πρώτης ύλης, που στα χέρια των πεπειραμένων ψηστών της, καταλήγει σε ένα συνονθύλευμα γεύσεων που μένει αξέχαστο στους θαμώνες. Ξεχωρίζουν τα ζουμερά παϊδάκια, τα καλοψημένα σουβλάκια χοιρινού και κοτόπουλου που λιώνουν στο στόμα, τα χωριάτικα λουκάνικα και ο... καυτερός παστουρμάς, αλλά και συγκεκριμένες συνοδευτικές επιλογές της κυπριακής κουζίνας, όπως το αξέχαστο βραστό χαλλούμι του, τα μοναδικά ψημένα άγρια μανιτάρια του, οι τραγανιστές πατάτες και τα πατροπαράδοτα κολοκυθάκια με τα αυγά και πολλές άλλες.
«Το Τσιγκέλι» έχει δημιουργήσει ένα καθόλα ολοκληρωμένο κυπριακό μενού που συναρπάζει τους επισκέπτες, που επιστρέφουν όλο και πιο συχνά, αφού είναι έκδηλη η εμπειρία των καλών ψηστών – μια δεξιότητα που επιβάλλεται για την επιτυχία μιας ταβέρνας.
Στην κεφάτη και ζεστή του ατμόσφαιρα, που θυμίζει την παλιά παραδοσιακή κυπριακή φιλοξενία, εμφανίζονται κάθε Πέμπτη μουσικά σχήματα που συμπληρώνουν το γευστικό ταξίδι των θαμώνων με τις ρεμπέτικες επιλογές τους, ξεσηκώνοντας το κέφι προς το τέλος της βραδιάς. Και κάθε βράδι το μαγαζί είναι κατάμεστο, με τις παραγγελίες να βγαίνουν ασταμάτητα, ζεστές και φρέσκιες κάνοντας την κάθε μπουκιά μοναδική.
«Το Τσιγκέλι» έχει γίνει πια το σημείο αναφοράς της πλατείας του Αγίου Αθανασίου που σφίζει από κέφι και μοναδικές γεύσεις μέχρι τις πρωινές ώρες. Επισκεφθείτε το με μια καλή παρέα και θα ζήσετε μια καθόλα απολαυστική εμπειρία, που σίγουρα δεν θα μετανιώσετε.
Για πληροφορίες και κρατήσεις: 70 00 00 60
Πλατεία Ειρήνης, Δημαρχείο Αγίου Αθανασίου.
Instagram:to_tsigkeli
Σχετικά
Αργοψημένο, ζουμερό και γεμάτο αρώματα οφτό κλέφτικο, σε μία αυθεντική κυπριακή ταβέρνα
Ένα οικογενειακό μαγαζί με ιστορία, εμπειρία και σταθερή ποιότητα
Για πολλούς, εδώ σερβίρεται το καλύτερο κλέφτικο της Κύπρου
Μια οικογενειακή παράδοση 90 χρόνων κρύβεται πίσω από το πιο διάσημο κλέφτικο της Κύπρου
«Τα Τσιλλιμένα»: Όταν ο σεφ Πέτρος Ανδριανού αποφασίζει να φτιάξει burgers
Πήγαμε στα «Τσιλιμένα» και δοκιμάσαμε τα burgers που συζητά η Λευκωσία
Η λαμπερή πλευρά του κυπριακού αμπελώνα σε δύο μοναδικές ετικέτες
Κομψότητα, φινέτσα και κυπριακός χαρακτήρας σε κάθε φυσαλίδα
Ανοίγει ξανά τις πόρτες του αγαπημένο αγρόκτημα της Κύπρου – Επιστρέφει από τις 21 Ιουνίου
Με νέο τρόπο λειτουργίας, κυπριακό πρόγευμα, παιδότοπο και αυστηρά μέτρα βιοασφάλειας υποδέχεται και πάλι μικρούς και μεγάλους.
Το Μουντιάλ σερβίρεται (ήδη) στο Maison Anemi
Ζήσε τον παλμό του Μουντιάλ με ειδικό μενού στο δημοφιλές μπιστρό της Λεμεσού
Μια ξεχωριστή βραδιά στο οινοποιείο, με cocktails και πιάτα με πρωταγωνιστές τα αμπελόφυλλα
Εποχιακά cocktails εμπνευσμένα από το αμπέλι και σπιτικό φαγητό με πρωταγωνιστή το αμπελόφυλλο
Καλοκαίρι σημαίνει «Ιστορικόν»
Το αγαπημένο ταβερνείο υποδέχεται τον Ιούνιο με παραδοσιακές συνταγές, καλό κρασί και αυθεντική φιλοξενία
Διαμονή μέσα στον αμπελώνα: Το οινοποιείο της Πάφου που σε καλεί για γευσιγνωσία και διαμονή
Αυτήν την εμπειρία, πρέπει να τη ζήσεις
Chef Talks: Κωνσταντίνε Δημοσθένους, τι σε έκανε να πεις “ναι” στην κουζίνα του Amaracus στο Minthis Resort;
O Chef de Cuisine του εστιατορίου Amaracus, μας για πρώτη ύλη, φύση και αυθεντικότητα
Ξέφρενοι ρυθμοί και καλό κρασί στο Οινοποιείο Τσιάκκας
Πήγαμε στο "Wine me Not" festival στο υπέροχο Πελένδρι και ζήσαμε μια αξέχαστη εμπειρία με καταπληκτική εικόνα, ατμόσφαιρα, οινοποσία και γαστρονομία
Μάθαμε πότε ανοίγει το πρώτο Sumosan στην Κύπρο
Το εμβληματικό ιαπωνικό εστιατόριο και το εξαίσιο blend παράδοσης και μαγειρικής καινοτομίας του προσγειώνονται μέσα στο The Landmark Nicosia, Autograph Collection
