Δημοσιεύτηκε στις 07 Μαΐου 2024
Η καλήυτερη εποχή του χρόνου έφτασε. Λίγο πριν το καλοκαίρι, τέλη Μαΐου εποχή που τα εστιατόρια ανοίγουν τις αυλές και βγάζουν τραπεζάκια έξω.
Πρόκειται για την εποχή που ξεκινούν οι εστιάτορες να πυρώνουν τους φούρνους για το νοστιμότερο και πιο δημοφιλές καλοκαιρινό πιάτο, το οφτό κλέφτικο. Κρεατάκι που λιώνει στο στόμα, με πατατούλες, πουργούρι, σαλάτα, γιαούρτι, ψωμί και φυσικά παγωμένη μπίρα.
Ίσως, το πιο διάσημο μαγαζί που έχει ταυτιστεί με το κλέφτικο στην πρωτεύουσα είναι ο Κυριάκος στην Παλλουριώτισσα. Το πιο νόστιμο λοιπόν οφτόν ανακοίνωσε πως επιστρέφει την Πέμπτη 9 Μαΐου και μας περιμένει ξανά στην όμορφη αυλή του για να γευτούμε το πεντανόστιμο οφτό του. Καλοκαίρι χωρίς κλέφτικο στον Κυριάκο στη Λευκωσία δεν γίνεται. Γίνεται;
Σχετικά
Kυριακάτικα τσιμπήματα στα 7 Κλειδιά
Οι Κυριακές στην παλιά πόλη της Λευκωσίας γίνονται πιο νόστιμες
Το εστιατόριο που υμνεί τα tacos, τα burittos, τις μαργαρίτες και τη διασκέδαση της λατινοαμερικάνικης χώρας
Αυθεντικές γεύσεις, ζωντανά χρώματα και αστείρευτη ενέργεια σε ένα εστιατόριο που θα σε ενθουσιάσει
Τον Σεπτέμβρη, πάμε Παλαιά Ελιά!
Εκεί η παράδοση συναντά τη σύγχρονη κουζίνα με τρόπο που σε κερδίζει από το πρώτο πιάτο
Το νεο all day και cool στέκι που "προσγειώνεται" στη Στασικράτους
Η ομάδα του Seline επιστρέφει με ένα φρέσκο project που υπόσχεται να γίνει το νέο talk of the town
Φάγαμε στο νέο σουβλατζίδικο που αλλάζει τα δεδομένα στη Λευκωσία
Παράδοση και μοντέρνα αισθητική συναντιούνται σε ένα σουβλατζίδικο διαφορετικό από τα συνηθισμένα
Ιστορικό ζαχαροπλαστείο της Λευκωσίας μετά από ολιγόμηνο κλείσιμο άνοιξε ξανά
Το θρυλικό ζαχαροπλαστείο άνοιξε ξανά τις πόρτες του, φέρνοντας πίσω γεύσεις, μυρωδιές και μνήμες που συντρόφεψαν γενιές Λευκωσιατών
The Grand Pairing Series: Βραδιές υψηλής γαστρονομίας και οίνου στο COR
Η υψηλή γαστρονομία του σεφ Chris συναντά τις σπάνιες ετικέτες κρασιών του οινοποιείου Zambartas
Σε αυτά τα 10 μαγαζιά ψήνονται οι νοστιμότερες πίτσες του νησιού
Iδιαίτερες συνταγές, ψήσιμο στον ξυλόφουρνο και υπέροχο περιβάλλον σε 10 μαγαζιά της Κύπρου
H Αραδίππου αποκτά το δικό της Kawacom’s
Στον εμπορικό δρόμο της Λεωφόρου Γρηγόρη Αυξεντίου
Γαστρονομική εμπειρία με τον διπλά βραβευμένο με αστέρι Michelin σεφ Alex Dilling
Δύο βραδιές υψηλής γαστρονομίας με τον διεθνούς φήμης chef
10 χαλαρά στέκια για ζουμερό σουβλάκι στη Λευκωσία
Από τις παραδοσιακές γειτονιές μέχρι τα πιο μοντέρνα στέκια, η Λευκωσία ξέρει καλά τι σημαίνει ζουμερό σουβλάκι
Δημοφιλές ταβερνάκι στο χωριό, μετακόμισε σε νέο χώρο
Η πιο νόστιμη μετακόμιση της χρονιάς, έγινε στην Αγία Άννα
