Δημοσιεύτηκε στις 07 Ιουνίου 2024
Το Stavris Kitchen, το νέο εστιατόριο του σεφ Σταυρή Γεωργίου, άνοιξε τις πόρτες του και μας υποδέχεται με πιάτα ψαγμένα μεν άλλα με γεύσεις γνώριμες, που έχουν να πουν τη δική τους ιστορία όπως είναι και το σλόγκαν του μαγαζιού.
Ας πάρουμε όμως τα πράγματα από την αρχή. Το μαγαζί βρίσκεται σε συνοικιακή περιοχή στην πόλη του Ζήνωνα και συγκεκριμένα στην οδό Καλύμνου 6Β. Ο χώρος μοντέρνος, λιτά διακοσμημένος, με λιγοστά τραπεζάκια μέσα και έξω και λειτουργεί με το σύστημα του self-service.
Όσον αφορά στο μενού, αν και το bestseller του είναι τα burgers –και όχι άδικα– στο Stavris Kitchen θα βρεις πολλά περισσότερα. Το μενού χωρίζεται σε κατηγορίες όπως είναι η to-share όπου θα βρεις επιλογές όπως fried chicken tenders, ένα απίθανο mac & cheese, falafel fries και signature fries με αργοψημένο brisket, πικάντικο BBQ σος, τουρσί και τραγανό κρεμμύδι.
Έπειτα, υπάρχει η κατηγορία By Hand, που περιλαμβάνει τα γευστικά τους μπέργκερ από βοδινό, φαλάφελ και τηγανητό κοτόπουλο, καθώς και η κατηγορία Sandwich By Hand με ένα Club Sandwich αλλά και ένα ιδιαίτερο σάντουιτς με slow cooked brisket, σαλάτα coleslaw, σε φρέσκο ψωμί μπαγκέτα με τυρί και σος τρούφας.
Συνεχίζοντας το μενού, στην κατηγορία Comfort θα βρεις μπολάκια (prawn poke bowl, beef stroganoff, charcoal chicken thigh με αρωματικό κους-κους και μπολάκι με σολομό) από τα οποία μπορείς να επιλέξεις ανάμεσα σε ρύζι, κους-κους ή κινόα γι' αυτούς που θέλουν να αλλάξουν τη βάση ή να κάνουν πιο υγιεινό το μπολ τους.
Αν αγαπάς το steak, πας στην κατηγορία Our Taste, με το flank steak και τις ψητές γλυκοπατάτες, την μπριζόλα και το brisket παστράμι.
Για το τέλος, φυσικά άφησε χώρο για επιδόρπιο, αφού μπορείς να απολαύσεις νόστιμο αποδομημένο γαλακτομπούρεκο, αλλά και ένα ονειρικό γλυκό pistachio and strawberry forest.
Να σημειωθεί επίσης ότι στο μενού θα βρεις και δυο επιλογές κοκτέιλ δικής τους έμπνευσης, με αλκοόλ ή χωρίς, με εξαιρετικές, δροσιστικές γεύσεις.
Ένα εστιατόριο με fast casual προσέγγιση, ιδανικό για τους λάτρεις του καλό φαγητού, για αυτούς που ψάχνουν κάτι γνώριμο αλλά συνάμα και κάτι νέο, αλλά, και για αυτούς που θέλουν να φάνε κάτι γρήγορα και καλά. Αν δεν υπάρχει πιθανότητα να δοκιμάσεις λίγο απ’ όλα, πρέπει να προτείνουμε το mac and cheese, το flank steak, το prawn poke bowl και φυσικά το βοδινό burger.
Το Stavris Kitchen μπορείς να το επισκεφθείς καθημερινά εκτός Κυριακής ενώ προσφέρει υπηρεσίες delivery αποκλειστικά μέσα από την πλατφόρμα της Wolt.
Από τη Μαρία Φάντη.
(24255592) Καλύμνου 6Β, Λάρνακα.
Σχετικά
«Το φαγητό δεν είναι μόνο γεύση, είναι μνήμη»: Ο άνθρωπος πίσω από το Εύ Κουζήν μιλά για τη ζωή, την επιτυχία και τη Λάρνακα
Ο άνθρωπος πίσω από ένα από τα πιο αγαπημένα εστιατόρια της πόλης μοιράζεται τις μνήμες, τις αξίες και τη φιλοσοφία που καθόρισαν την πορεία του
Οι 15 δυνατές νέες αφίξεις του φετινού καλοκαιριού
Νέα εστιατόρια, νέα beach bar, νέα πρότζεκτ: όλα τα καινούργια της σεζόν που διανύουμε
Limassol is Lava: Η πόλη στήθηκε (κυριολεκτικά) στην ουρά του Gellissimo biscoto που μόλις άνοιξε
Ο Μώλος απέκτησε το πιο viral dessert spot του καλοκαιριού
Αυτό το καλοκαίρι, τα Starbucks σε προσκαλούν να ανακαλύψεις τα νέα Summer Beverages
Αυτό το καλοκαίρι, οι πρωταγωνιστές είναι τρεις μοναδικές σειρές ροφημάτων
5 πιάτα που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις στο νέο hot spot της πόλης
Τα 5 πιάτα που κλέβουν την παράσταση στο νέο Amor Beach Restaurant
Ένα νέο all-day destination έρχεται στη Λεμεσό και φιλοδοξεί να γίνει το νέο talk of the town
Ένας νέος χώρος που συνδυάζει γαστρονομία, καφέ, cocktails, μουσική και διασκέδαση σε έναν μοναδικό χώρο δίπλα στη θάλασσα
Καλοκαιρινές βραδιές στο Minthis: Εκεί όπου η μουσική, οι γεύσεις και η ατμόσφαιρα συναντιούνται
Από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο, το Minthis προσκαλεί το κοινό να ανακαλύψει τον δικό του ρυθμό του καλοκαιριού
Φαγητό δίπλα στο κύμα: Τα εστιατόρια με την πιο μαγευτική θέα σε Αγία Νάπα και Πρωταρά
Από τον Πρωταρά μέχρι την Αγία Νάπα, ανακαλύπτουμε εστιατόρια όπου η γαστρονομία συναντά το απέραντο γαλάζιο, χαρίζοντας μοναδικές εμπειρίες δίπλα στη θάλασσα.
Το Elia Backyard αποκάλυψε το νέο του μενού σε μια βραδιά γεμάτη γεύσεις
Μια αυλή, ένα νέο μενού και μια βραδιά που τα είχε όλα
Sumosan Cyprus: Δοκιμάσαμε την πιο κοσμοπολίτικη γευστική άφιξη της χρονιάς στη Λευκωσία
Εκλεπτυσμένη ιαπωνική κουζίνα, εντυπωσιακό design, signature cocktails και μια εμπειρία διεθνών προδιαγραφών στο νέο The Landmark Nicosia
Την Παρασκευή γιορτάζουμε μαζί με το Hard Rock Cafe Ayia Napa τα 10χρονά του
Ζήσε από κοντά μια αξέχαστη βραδιά γεμάτη μουσική, cocktails και εκπλήξεις.
Zambartas Winery x Dionysus Mansion: Ένα βράδυ με εξαιρετικές γεύσεις και εκλεκτά κρασιά
Μια βραδιά αφιερωμένη στους αφρώδεις οίνους και τα κρασιά ΠΟΠ Κρασοχωρίων στο Dionysus Mansion
