Δημοσιεύτηκε στις 07 Ιουνίου 2024
Το Stavris Kitchen, το νέο εστιατόριο του σεφ Σταυρή Γεωργίου, άνοιξε τις πόρτες του και μας υποδέχεται με πιάτα ψαγμένα μεν άλλα με γεύσεις γνώριμες, που έχουν να πουν τη δική τους ιστορία όπως είναι και το σλόγκαν του μαγαζιού.
Ας πάρουμε όμως τα πράγματα από την αρχή. Το μαγαζί βρίσκεται σε συνοικιακή περιοχή στην πόλη του Ζήνωνα και συγκεκριμένα στην οδό Καλύμνου 6Β. Ο χώρος μοντέρνος, λιτά διακοσμημένος, με λιγοστά τραπεζάκια μέσα και έξω και λειτουργεί με το σύστημα του self-service.
Όσον αφορά στο μενού, αν και το bestseller του είναι τα burgers –και όχι άδικα– στο Stavris Kitchen θα βρεις πολλά περισσότερα. Το μενού χωρίζεται σε κατηγορίες όπως είναι η to-share όπου θα βρεις επιλογές όπως fried chicken tenders, ένα απίθανο mac & cheese, falafel fries και signature fries με αργοψημένο brisket, πικάντικο BBQ σος, τουρσί και τραγανό κρεμμύδι.
Έπειτα, υπάρχει η κατηγορία By Hand, που περιλαμβάνει τα γευστικά τους μπέργκερ από βοδινό, φαλάφελ και τηγανητό κοτόπουλο, καθώς και η κατηγορία Sandwich By Hand με ένα Club Sandwich αλλά και ένα ιδιαίτερο σάντουιτς με slow cooked brisket, σαλάτα coleslaw, σε φρέσκο ψωμί μπαγκέτα με τυρί και σος τρούφας.
Συνεχίζοντας το μενού, στην κατηγορία Comfort θα βρεις μπολάκια (prawn poke bowl, beef stroganoff, charcoal chicken thigh με αρωματικό κους-κους και μπολάκι με σολομό) από τα οποία μπορείς να επιλέξεις ανάμεσα σε ρύζι, κους-κους ή κινόα γι' αυτούς που θέλουν να αλλάξουν τη βάση ή να κάνουν πιο υγιεινό το μπολ τους.
Αν αγαπάς το steak, πας στην κατηγορία Our Taste, με το flank steak και τις ψητές γλυκοπατάτες, την μπριζόλα και το brisket παστράμι.
Για το τέλος, φυσικά άφησε χώρο για επιδόρπιο, αφού μπορείς να απολαύσεις νόστιμο αποδομημένο γαλακτομπούρεκο, αλλά και ένα ονειρικό γλυκό pistachio and strawberry forest.
Να σημειωθεί επίσης ότι στο μενού θα βρεις και δυο επιλογές κοκτέιλ δικής τους έμπνευσης, με αλκοόλ ή χωρίς, με εξαιρετικές, δροσιστικές γεύσεις.
Ένα εστιατόριο με fast casual προσέγγιση, ιδανικό για τους λάτρεις του καλό φαγητού, για αυτούς που ψάχνουν κάτι γνώριμο αλλά συνάμα και κάτι νέο, αλλά, και για αυτούς που θέλουν να φάνε κάτι γρήγορα και καλά. Αν δεν υπάρχει πιθανότητα να δοκιμάσεις λίγο απ’ όλα, πρέπει να προτείνουμε το mac and cheese, το flank steak, το prawn poke bowl και φυσικά το βοδινό burger.
Το Stavris Kitchen μπορείς να το επισκεφθείς καθημερινά εκτός Κυριακής ενώ προσφέρει υπηρεσίες delivery αποκλειστικά μέσα από την πλατφόρμα της Wolt.
Από τη Μαρία Φάντη.
(24255592) Καλύμνου 6Β, Λάρνακα.
Σχετικά
Το La Petite Maison υποδέχεται το καλοκαίρι με ένα μοναδικό πάρτι
Το πολυβραβευμένο LPM γιορτάζει την άφιξη της νέας σεζόν με το επίσημο opening του μαγευτικού εξωτερικού χώρου του και με ένα εντυπωσιακό πάρτι στις 26 Απριλίου!
Επιστροφή στις πιο όμορφες αυλές της πόλης
Βγαίνουμε στις δροσερές αυλές για καλό φαγητό με την παρέα
Pelican restaurant: Μία ψαροταβέρνα, μία ιστορία... κι ένας πελεκάνος που την έκανε θρύλο!
Με γεύσεις που κρατούν την παράδοση δεκαετιών
Πρώην παντοπωλείο σε χωριό της Πιτσιλιάς, μεταμορφώθηκε σε γουστόζικο εστιατόριο
Μία ακόμα καλή αφορμή για εξόρμηση και μίνι εκδρομή στην ορεινή Κύπρο για φαγητό και καφέ
Έρχονται δύο μοναδικά wine masterclasses για το κυπριακό κρασί στο Winecore
Το κρασί γίνεται εμπειρία, και εσύ ο πρωταγωνιστής
Γνωστό street food μαγαζί της Λεμεσού κλείνει και επιστρέφει αλλαγμένο
Ετοιμάζεται να μας φέρει μία ολοκαίνουργια γαστρονομική περιπέτεια που είναι φρέσκια, τολμηρή και εντελώς απροσδόκητη
Η δημοφιλής ελληνική αλυσίδα με τα κουλούρια Θεσσαλονίκης, προσγειώνεται στη Βυζαντίου
Νέο κατάστημα για το γευστικό franchise της Ελλάδας που κατακτά και την Κύπρο
Καλοκαιρινά ραντεβού στην καρδιά του Πρωταρά, με καλό φαγητό, κοκτέιλ και μουσική
Premium εμπειρία για εκλεκτικούς επισκέπτες
Cocktail και φαγητό με θέα ζηλευτή, σε ένα από τα ομορφότερα rooftop του νησιού
Τα απογεύματα φέτος στο Nubila θα είναι πιο γοητευτικά από ποτέ
Λίγο ιστορία, πολυτέλεια και γαστρονομία
Ένα event που είναι ό,τι πιο εκλεκτό μπορούμε να φανταστούμε
«Entertainment Under The Stars»: Μαγικές βραδιές κάτω από τ’ αστέρια στο Anaïs
Με μουσική, εκθαμβωτικά χορευτικά σόου, εντυπωσιακές επιδείξεις φωτιάς και πυροτεχνήματα!
Limanaki Seafood Restaurant: Μας υποδέχεται ξανά με γεύσεις που μιλούν τη γλώσσα της θάλασσας
Έξοδος κυριολεκτικά πάνω στο κύμα, με φόντο τον ήχο της θάλασσας και την υπογραφή της αυθεντικής γεύσης
