Δημοσιεύτηκε στις 22 Οκτωβρίου 2024
Τι να πρωτοπούμε γι' αυτό το αγαπημένο παραδοσιακό ταβερνάκι του Στροβόλου, το οποίο ξεχωρίζει τόσο για το αυθεντικό, κυπριακό φαγητό που προσφέρει σε μεγάλες ποσότητες όσο και για τον ζεστό χώρο του αλλά και την εγκάρδια φιλοξενία του.
Ο λόγος για το ταβερνάκι Φίλιππος, το οποίο διακρίθηκε στα Cyprus Eating Awards 2021 αλλά και 2023 ως η Καλύτερη Ταβέρνα και το Καλύτερο Σουβλάκι αντίστοιχα.
Μία ταβέρνα που προσφέρει κυπριακή κουζίνα εδώ και χρόνια. Διακρίνεται για την υψηλή ποιότητα των υπηρεσιών και του φαγητού της καθώς και για τον παραδοσιακό χαρακτήρα της και σίγουρα αξίζει να την επισκεφτείς -αν δεν το έχεις κάνει ήδη.
Τον Φίλιππο λοιπόν θα τον συναντήσεις στα στενά του γραφικού παλιού Στροβόλου. Εκεί θα σε υποδεχθεί θερμά ο ίδιος ο ιδιοκτήτης, μα και ψυχή του μαγαζιού, ο οποίος θα φροντίσει ώστε να μη σου λείψει τίποτα. Άλλωστε, μιλάμε για έναν χώρο τόσο παρεΐστικο και οικείο, ζεστό και φιλόξενο, που σε κάνει να αισθάνεσαι ότι βρίσκεσαι σε σπίτι φίλων, που θα σε φιλέψουν με όλα τα καλούδια της κουζίνας τους.
Στα παραδοσιακά άνετα τραπεζάκια με τα καρό τραπεζομάντιλα καταφθάνουν κρεατικά σχάρας, όπως παϊδάκια αρνίσια, λουκάνικο χωριάτικο, λαχταριστή μπριζόλα στα κάρβουνα, τραγανές πατάτες… βοδινό συκώτι και σαλιγκάρια γιαχνί, ζουμερή σούβλα αρνί και αρνίσια σουβλάκια μαριναρισμένα σε σουμάκι, όλα σε γενναιότατες μερίδες. Επιπλέον βγάζει και ψαρονέφρι σχάρας με ρίγανη το οποίο επίσης συγκαταλέγεται στα hit του καταλόγου.
Εσύ απλά πάρε θέση δίπλα στην ξυλόσομπα που θα ανάψει ξανά και ετοιμάσου να φας και να ευχαριστηθείς με όσα φτιάχνει, γιατί είναι της ώρας, καλομαγειρεμένα και όσα μπαίνουν στα κάρβουνα ψήνονται από μάστορα του είδους.
Ο Φίλιππος άλλωστε είναι ένα ταβερνάκι που προσελκύει θαμώνες που αγαπούν το καλό φαγητό και αγαπούν κι αυτό το μικρό, μερακλίδικο μαγαζί όπου–δικαίως– απέκτησε καλή φήμη.
(22316307) Δήμητρας 2ΑΒ, Στρόβολος, Λευκωσία.
Facebook: Ταβερνάκι Φίλιππος
Instagram: Ταβερνάκι Φίλιππος
Σχετικά
Μάθε πού θα δοκιμάσεις κούπα carrot cake (μόνο σήμερα)
Η έκπληξη που ετοίμασε η Μιτσερούπολη με τους διοργανωτές του φεστιβάλ
Ο Τατάς ήρθε για να... βαφτίσει ξανά το σουβλάκι της Λευκωσίας
Ένα project που φέρνει πίσω την απλότητα και την αλήθεια στη γεύση
Kohili Beach restaurant: Η πιο ωραία θέα για να ρεμβάζεις το ηλιοβασίλεμα
Το απόλυτο must του καλοκαιριού
Rocas Experience: Ο Ιούλιος στον Πρωταρά γίνεται αξέχαστος
Mια καθημερινή εμπειρία που συνδυάζει fine dining, μουσική κουλτούρα και καλοκαιρινή ανεμελιά
Αυτός είναι ο δημοφιλής σεφ που θα βρίσκεται πίσω από τα 10 νέα εστιατόρια του νησιού
Θα είναι το ARARAT το νέο jet set spot της Μεσογείου;
Δεν υπάρχει «ασφαλής ποσότητα» επεξεργασμένου κρέατος για κατανάλωση, σύμφωνα με νέα έρευνα
Γιατί τα κρέατα, τα ποτά και τα λιπαρά συνδέονται με ασθένειες; Τι να αποφύγετε και τι να προσθέσετε στη διατροφή σας
Στο κομψό και εντυπωσιακό Kaifu στον Πρωταρά τρώμε σούσι σαν Γιαπωνέζοι
Ένα εστιατόριο με μίνιμαλ αισθητική και μάξιμουμ γεύση από τη Χώρα του Ανατέλλοντος Ηλίου
Tο πιο μαγευτικό ηλιοβασίλεμα του καλοκαιριού ανήκει σε αυτό το elegant εστιατόριο στο Λατσί
Ένα γαστρονομικό στολίδι που έχει κερδίσει τις καρδιές τόσο των ντόπιων όσο και των επισκεπτών
Business lunch με αυθεντικές γεύσεις στα κάρβουνα στο εστιατόριο "Το Ελληνικό" στην Έγκωμη
Το εστιατόριο "Το Ελληνικό" στην Έγκωμη επαναπροσδιορίζει την έννοια του επαγγελματικού γεύματος με αυθεντικές γεύσεις στα κάρβουνα και ήρεμη κομψότητα
Το νέο γλυκό spot της Αγίας Νάπας με τα παγωτά υπερπαραγωγή που πρέπει να επισκεφτείς
Η νέα άφιξη που "λιώνει" για σένα
Στον «Σεφταλή» θα πας για γρήγορο σουβλάκι, γύρο και (φυσικά) σεφταλιές!
Το στέκι που θα φας street foodμετά τις βουτιές σου
Η τιμή του μεζέ σε 8+1 υπέροχα ταβερνάκια με αυλή, στη Λάρνακα
Σε ποιες αυλές θα σου στρώσουν τραπέζι, θα σε σερβίρουν καλοφτιαγμένα μεζεδάκια και πόσα θα τα πληρώσεις
