Δημοσιεύτηκε στις 28 Μαΐου 2014
Λευκωσία
Γιαγιά Βικτωρία
Το όνομα του μαγαζιού είναι "Γιαγιά Βικτωρία". Θα μπορούσε να μην είναι ρετρό; Θα μπορούσε να μην έχει θέση σε αυτό το άρθρο; Μα είναι δυνατόν; Για όσους δεν γνωρίζουν τη γιαγιά Βικτωρία, να μην αισθανθούν άσχημα. Ούτε εμείς τη γνωρίζουμε. Ξέρουμε όμως πως πρόκειται για τη γιαγιά του Θεόδωρου, που ήρθε στην Κύπρο από τη Σαλόνικα μαζί με όλες τις συνταγές της γιαγιάς του, της Βικτώριας ντε, της οποίας τα καλούδια μας σερβίρει καθημερινά.
(22666076) Προδρόμου 131Γ.
Ζαχαροπλαστείο Μέλισσα
Μπορεί για εσένα να είναι κάτι άλλο. Για εμένα είναι το γαλακτομπούρεκο. Όταν μυρίζω γαλακτομπούρεκο, λυγίζω. Δεν υπάρχει αίσθηση που να με ταξιδεύει όσο αυτή του γαλακτομπούρεκου. Μου θυμίζει εμένα παιδί. Ταξίδι στο χρόνο όχι μόνο εξαιτίας αυτού, αλλά εξαιτίας όλων των γλυκών που φτιάχνουν, θα κάνεις στο ζαχαροπλαστείο Μέλισσα.
(22762070) Αισχύλου 72.
Honey Tokens
Δεν πρόκειται ακριβώς για ζαχαροπλαστείο, αλλά οι λαχταριστοί λουκουμάδες που θα δοκιμάσεις στο μικρό αυτό μαγαζί της Ονασαγόρου, εκτός του ότι θα σου αφήσουν μια γλυκάδα στο στόμα, θα σου επαναφέρουν επίσης αναμνήσεις μιας άλλης εποχής. Της εποχής που ήσουν παιδί. Και αν αυτή δεν είναι μια ρετρό αίσθηση, τότε ποια μπορεί να είναι; Με πραλίνα σοκολάτας, με καρύδια, μπανάνα ή φράουλα στο 'Honey Tokens', θα απολαύσεις το αγαπημένο παραδοσιακό γλυκό σε πολύ γερές δόσεις!
(22664420) Ονασαγόρου 74.
Hurricane
Παρατηρώντας και μόνο τη βιτρίνα του, είναι αρκετό για να νιώσεις σαν παιδί. Δεν ξέρω πόσες γενιές παιδιών πέρασαν από εκεί, αλλά όσες πέρασαν και όσες ακόμα θα έχουν την ευτυχία να δοκιμάσουν την καλύτερη ίσως τυρόπιτα της Κύπρου να βγαίνει αχνιστή και να προσφέρεται με αγάπη, θα το εκτιμήσουν απεριόριστα!
Νικοκλέους 7.
Λεμεσός
Cup A Cake
Πιο ρετρό από το cupcake, λυπάμαι αλλά αδυνατώ να σκεφτώ. Στο συγκεκριμένο μαγαζί, θα απολαύσεις οπτικά κατ' αρχάς και γευστικά δευτερευόντως το τέλειο συνοδευτικό, το ιδανικό γλύκισμα και την πιο νόστιμη αμαρτία που έχει ζυμώσει πλάσμα.
(25101012) Αναστάση Σιουκρή.
Πάφος
Julietta Chocolatier
Η Patisserie της Julietta, η οποία είναι απόφοιτος της Ecole Chocolat σε παρακαλώ, φτιάχνει υπέροχες και πολύ ξεχωριστές δημιουργίες με σοκολάτα, χρησιμοποιώντας μυρωδικά, λικέρ, μέλι αλλά και εσπεριδοειδή της Κύπρου. Στην επόμενη επίσκεψή σου στην Πάφο, μην παραλείψεις να κάνεις μια βόλτα απ' εκεί.
(99316525) Αλέξανδρου Υψηλάντη 16Α.
Σχετικά
Kυριακάτικα τσιμπήματα στα 7 Κλειδιά
Οι Κυριακές στην παλιά πόλη της Λευκωσίας γίνονται πιο νόστιμες
Το εστιατόριο που υμνεί τα tacos, τα burittos, τις μαργαρίτες και τη διασκέδαση της λατινοαμερικάνικης χώρας
Αυθεντικές γεύσεις, ζωντανά χρώματα και αστείρευτη ενέργεια σε ένα εστιατόριο που θα σε ενθουσιάσει
Τον Σεπτέμβρη, πάμε Παλαιά Ελιά!
Εκεί η παράδοση συναντά τη σύγχρονη κουζίνα με τρόπο που σε κερδίζει από το πρώτο πιάτο
Το νεο all day και cool στέκι που "προσγειώνεται" στη Στασικράτους
Η ομάδα του Seline επιστρέφει με ένα φρέσκο project που υπόσχεται να γίνει το νέο talk of the town
Φάγαμε στο νέο σουβλατζίδικο που αλλάζει τα δεδομένα στη Λευκωσία
Παράδοση και μοντέρνα αισθητική συναντιούνται σε ένα σουβλατζίδικο διαφορετικό από τα συνηθισμένα
Ιστορικό ζαχαροπλαστείο της Λευκωσίας μετά από ολιγόμηνο κλείσιμο άνοιξε ξανά
Το θρυλικό ζαχαροπλαστείο άνοιξε ξανά τις πόρτες του, φέρνοντας πίσω γεύσεις, μυρωδιές και μνήμες που συντρόφεψαν γενιές Λευκωσιατών
The Grand Pairing Series: Βραδιές υψηλής γαστρονομίας και οίνου στο COR
Η υψηλή γαστρονομία του σεφ Chris συναντά τις σπάνιες ετικέτες κρασιών του οινοποιείου Zambartas
Σε αυτά τα 10 μαγαζιά ψήνονται οι νοστιμότερες πίτσες του νησιού
Iδιαίτερες συνταγές, ψήσιμο στον ξυλόφουρνο και υπέροχο περιβάλλον σε 10 μαγαζιά της Κύπρου
H Αραδίππου αποκτά το δικό της Kawacom’s
Στον εμπορικό δρόμο της Λεωφόρου Γρηγόρη Αυξεντίου
Γαστρονομική εμπειρία με τον διπλά βραβευμένο με αστέρι Michelin σεφ Alex Dilling
Δύο βραδιές υψηλής γαστρονομίας με τον διεθνούς φήμης chef
10 χαλαρά στέκια για ζουμερό σουβλάκι στη Λευκωσία
Από τις παραδοσιακές γειτονιές μέχρι τα πιο μοντέρνα στέκια, η Λευκωσία ξέρει καλά τι σημαίνει ζουμερό σουβλάκι
Δημοφιλές ταβερνάκι στο χωριό, μετακόμισε σε νέο χώρο
Η πιο νόστιμη μετακόμιση της χρονιάς, έγινε στην Αγία Άννα
