Δημοσιεύτηκε στις 18 Φεβρουαρίου 2025
Η παγκόσμια πλατφόρμα χαρτογράφησης γεύσεων TasteAtlas παρουσιάζει τα πιο αγαπημένα κυπριακά πιάτα, έτσι όπως τα αξιολόγησαν οι… foodies ανά τον κόσμο.
Σύμφωνα με τις ετήσιες δημοσκοπήσεις της πλατφόρμας, τα παρακάτω 10 φαγητά συγκέντρωσαν τις πιο θερμές «ψήφους», αφού, όπως λένε οι ειδικοί του (καλού) φαγητού, υπολογίζονται γευστικές προτιμήσεις, πολιτιστικές εμπειρίες και η γενικότερη «ερωτική σχέση» των τουριστών με το… πιρούνι.
Τα 10 κορυφαία πιάτα της κυπριακής κουζίνας:
- Κλέφτικο
Μυρωδάτο, αργά ψημένο κρέας, το «φετίχ» κάθε κρεατοφάγου (και της Τσικνοπέμπτης, φυσικά). - Σούβλα
Τι να πούμε που δεν έχετε δοκιμάσει ήδη; Απλώς αφήστε λίγο χώρο στο τραπέζι για το απαραίτητο γαρνίρισμα με πατάτες και σαλάτα (λέμε τώρα). - Κεφαλοτύρι
Το τυρί που χαίρεται να «τσιτσιρίζει» στην ψησταριά. Αν δε λιώσει στη σχάρα, πώς θα δείξει τον αληθινό του εαυτό; - Σεφταλιά
Μικρές, λαχταριστές μπουκίτσες (μπορείς να τις λες και «βόμβες γεύσης»), τυλιγμένες σε σκέπη, που ταιριάζουν τέλεια με πίτα. - Χαλούμι
Ο βασιλιάς των κυπριακών τυριών. Ψητό, τηγανητό ή ωμό, πάντα μας φέρνει πιο κοντά στη… γαστρονομική ολοκλήρωση. - Στιφάδο
Μοσχομυρωδάτο, με κρεμμυδάκια και μπόλικη σάλτσα – ό,τι πρέπει για να «βουτήξεις» ψωμί (ή και ολόκληρη φραντζόλα). - Λουκουμάδες
Εντάξει, δε θα βάλουμε κρέας και στα γλυκά. Τηγανητές μπουκιές με μέλι ή σιρόπι, εθιστικά και… πάντοτε με δεύτερο (και τρίτο) γύρο. - Labneh (στραγγιστό γιαούρτι)
Ανάλαφρο, κρεμώδες και τέλειο για βούτες. Καμιά φορά, ανάμεσα στη σούβλα και στις σεφταλιές, λίγη δροσιά είναι απαραίτητη. - Κυπριακά λουκάνικα
Πλούσια γεύση και μπαχαρικά σε μια πανδαισία αρωμάτων. Σκέψου το σαν το «καλό παιδί» που κάνει παρέα στο κεφαλοτύρι και τη σούβλα. - Αφελιά
Μοσχάρι ή χοιρινό μαριναρισμένο σε κόκκινο κρασί, παρέα με μπαχαρικά. Απλώς δοκιμάστε το και θα καταλάβετε γιατί βρίσκεται στο Top 10.
Σχετικά
Πρώτες εικόνες από τη νέα άφιξη που έρχεται να ταράξει τα νερά της Λεμεσού
Το νέο beach restaurant της Λεμεσού, με boho αισθητική, βελτιώνει την εμπειρία της ξαπλώστρας, της μουσικής και της μοντέρνας μεσογειακής κουζίνας στο νησί
Η νέα άφιξη -πάνω στη θάλασσα- είναι άκρως εντυπωσιακή
Ένα από τα -πιο πάνω στο κύμα- εστιατόρια του νησιού, ανανεώθηκε κι έγινε κούκλα
Όλοι οι δρόμοι οδηγούν στο AMARA: Ένα εμβληματικό διήμερο με τον Chef Nobu Matsuhisa
Ο σεφ πίσω από τη μαγειρική «μαγεία» του Matsuhisa θα βρίσκεται ο ίδιος στην Κύπρο
Ανοίγει ξανά το πιο καλοκαιρινό μεζεδοπωλείο της Λευκωσίας δίπλα στην πισίνα
Mια ξεχωριστή εμπειρία δείπνου δίπλα στην πισίνα, κάτω από τον καλοκαιρινό ουρανό.
Καμπαναρκό: Εκεί που τα καλοκαιρινά βράδια αποκτούν γεύση και οι αναμνήσεις γεννιούνται γύρω από ένα τραπέζι
Η γεύση της Κύπρου, η ψυχή του καλοκαιριού.
Η επιστροφή του 7Skies Roof bar στον Πρωταρά σηματοδοτεί τη νέα σεζόν
To απόλυτο rooftop destination του Πρωταρά, άνοιξε πρόσφατα ξανά τις πόρτες του
Η Ice Cream Week του Colors Café επιστρέφει με άρωμα Κύπρου
To Ice Cream Week του Colors Café σάς προσκαλεί να γευτείτε την Κύπρο αλλιώς, μέσα από δημιουργίες που συνδυάζουν παράδοση, φαντασία και καλοκαιρινή διάθεση!
Τρεις οθόνες, παγωμένες μπύρες και ειδικό menu: Εδώ θα δεις το Μουντιάλ στη Λεμεσό
Εσύ έκλεισες τραπέζι; Το Maison Anemi μπαίνει σε ρυθμούς Μουντιάλ
Οι 15 pubs που θα «παίζουν» μπαλίτσα όλο το καλοκαίρι
Μεγάλες οθόνες, δυνατός ήχος, απολαυστικό φαγητό, παγωμένες μπίρες και τη σωστή παρέα. Όλα όσα χρειάζεσαι για ένα καλοκαίρι γεμάτο Μουντιάλ βρίσκονται σε αυτά τα 15 pubs
Ένα αυθεντικό, ζεστό και παρεΐστικο μαγαζί για λαχταριστό οφτό και μεζέδες
Σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν το καλό φαγητό, τις γενναιόδωρες μερίδες και τη γνήσια κυπριακή φιλοξενία.
Κρασί, premium steaks και live cooking: Ο viral chef Jeffrey κατεβαίνει στη Λεμεσό
Μια ξεχωριστή βραδιά αφιερωμένη στο καλό φαγητό, το κρασί και τη ζωντανή μουσική, στο Winecase
Burger Nights με ζουμερά burgers και καλοκαιρινά cocktails, στον «μυστικό κήπο» της Λευκωσίας
Το απόλυτο σημείο συνάντησης για φαγητό και ποτό
