Δημοσιεύτηκε στις 26 Ιουνίου 2025
Στην καρδιά του Παραλιμνίου, εκεί όπου οι μνήμες μπλέκονται με τις μυρωδιές και η παράδοση με τη φιλοξενία, η ταβέρνα Καμασιάς συνεχίζει εδώ και πάνω από πενήντα χρόνια να γράφει τη δική της γευστική ιστορία.
Αυθεντική, ανεπιτήδευτη και σταθερή στις αξίες της, η ταβέρνα Καμασιάς αποτελεί σταθερό σημείο συνάντησης για ντόπιους και επισκέπτες που αναζητούν το «κάτι παραπάνω» από ένα απλό γεύμα. Μια εμπειρία. Μια επιστροφή σε εποχές που το φαγητό ήταν ιεροτελεστία και η κάθε μπουκιά κουβαλούσε μνήμη.
Κυριακή όπως παλιά: Μετά τη θάλασσα, Καμασιάς
Η Κυριακή μεσημέρι και απόγευμα παίρνει άλλη διάσταση στον Καμασιά. Μετά από ένα δροσιστικό μπάνιο στις υπέροχες παραλίες του Πρωταρά, η επιστροφή στην ταβέρνα μοιάζει σχεδόν τελετουργική.
Τα τραπέζια γεμίζουν με το αντικρυστό που ψήνεται αργά, υπομονετικά, σε ανοιχτή φωτιά. Το κλέφτικο λιώνει στο στόμα, μαζί με έξοχα μυρωδικά και ψημένο για ώρες στον φούρνο με μεράκι, όπως το έκαναν οι γιαγιάδες μας. Και φυσικά, η σούβλα, πρωταγωνίστρια στο κυριακάτικο τραπέζι γυρίζει αργά, σκορπίζοντας στον αέρα αρώματα που ξυπνούν παιδικές αναμνήσεις.
Μια παράδοση ζωντανή
Η ταβέρνα δεν είναι απλώς ένας χώρος. Είναι η οικογένεια που τη λειτουργεί, η ιστορία που κουβαλάει, οι δεκάδες ιστορίες που έχουν ειπωθεί γύρω από τα τραπέζια της. Είναι οι άνθρωποι που επιστρέφουν ξανά και ξανά – κάποιοι εδώ και δεκαετίες.
Ο Καμασιάς, πιστός στις ρίζες του, δεν προσποιείται. Δεν ακολουθεί μόδες. Προσφέρει αυτό που πάντα πρόσφερε: καλό, κυπριακό φαγητό, φτιαγμένο με αγάπη και αυθεντικότητα.
Αν βρεθείτε στο Παραλίμνι, δώστε μια ευκαιρία στον εαυτό σας για μια εμπειρία που δεν θα βρείτε εύκολα αλλού. Την Κυριακή, μετά τη θάλασσα, ο δρόμος οδηγεί μόνο κάπου: στην ταβέρνα Καμασιάς.
(23825144, ) Δαιδάλου 23, Παραλίμνι, ελ. επ. Αμμοχώστου. Τρίτη-Σάββατο 18.00-24.00, Κυριακή και αργίες 12.30-24.00.
Facebook: Taverna kamasias
Σχετικά
Το Fogo BBQ στήνει ξανά τη φουκού του στο πιο ψηλό σημείο της Κύπρου
Για δύο μέρες μόνο θα ψήνει steaks και burgers
Κλείνει γνωστό στέκι της Αγίας Νάπας, μετά από 30 χρόνια
Ένα από τα πιο γνωστά θεματικά cafe/restaurant της Αγίας Νάπας, ολοκληρώνει τον κύκλο του αποχαιρετώντας το κοινό του
Το Πατρικόν μάς καλεί σε τραπέζωμα στην παλιά Λευκωσία (για ένα βράδυ)
Κολοκάσι, λουβάνα, παστουρμάς, καραόλοι, κρασί κ.ά.
Το La Petite Maison Limassol γιορτάζει 4 χρόνια με ένα glamorous διήμερο στη Λεμεσό
Το La Petite Maison Limassol γιορτάζει 4 χρόνια παρουσίας στη Λεμεσό με ένα ξεχωριστό διήμερο event στις 16 & 17 Μαΐου στο Parklane, a Luxury Collection Resort & Spa
Μια στάση στο Hurry Curry αρκεί για να σε βάλει στον κόσμο των αυθεντικών ασιατικών γεύσεων
Με αρωματικά curries, πλούσιο μενού, comfort πιάτα και γεύσεις που ισορροπούν ιδανικά ανάμεσα στην παράδοση και τη σύγχρονη ασιατική κουζίνα, το Hurry Curry έχει γίνει αγαπημένη επιλογή στη Λευκωσία.
Το στέκι που έμαθε την Κύπρο τι σημαίνει πραγματικό οφτό
Ο φούρνος του Κύκκου ξαναπαίρνει φωτιά και φέτος, με τη σκυτάλη να περνά στην επόμενη γενιά.
Το καφενείο του παππού και της γιαγιάς του Κωνσταντίνου (Ζάκου) έγινε ένα υπέροχο ταβερνάκι
Spring Sips: 5 σπουδαία κυπριακά οινοποιεία ανοίγουν τις πόρτες τους το σαββατοκύριακο
5 κυπριακά οινοποιεία ανοίγουν τις πόρτες τους και υποδέχονται τους επισκέπτες σε μία εμπειρία γευσιγνωσίας και περιήγησης μέσα στην ανοιξιάτικη φύση.
Στασάνδρου-Πινδάρου: Οι 22 καλύτερες στάσεις για φαγητό, ποτό και καφέ στην πρωτεύουσα
Από brunch και specialty coffee μέχρι street food, cocktails και δημιουργική κουζίνα — οι δύο πιο ζωντανοί δρόμοι της πρωτεύουσας τα έχουν όλα
Το πετρόκτιστο στέκι με την ατμοσφαιρική αυλή ανοίγει ξανά
Ανοίγει ξανά με νέα διεύθυνση, διατηρώντας όμως τις αυθεντικές κυπριακές γεύσεις και τη ζεστή ατμόσφαιρα που αγαπήσαμε.
Η επιστροφή που περιμέναμε…
Η έξοδος για καλό ψάρι βρίσκει και πάλι τον ιδανικό της προορισμό
To πιο ατμοσφαιρικό spot για βραδινές εξόδους, κάτω από τα αστέρια
Το Garden Day & Night θα αποτελέσει και φέτο το απόλυτο σημείο για έξοδο, για καλό φαγητό, κοκτέιλ και διασκέδαση
