Δημοσιεύτηκε στις 25 Ιουνίου 2025
To νέο στολίδι της συμπρωτεύουσας, όπως όλα δείχνουν θα είναι το ARARAT – The Signature Collection (Gastronomy & Wellness), ένας προορισμός που υπόσχεται να γίνει ένα νέο ορόσημο στην πόλη της Λεμεσού.
Στο πλαίσιο της δημιουργίας του πολυτελούς προορισμού ARARAT – The Signature Collection, η πόλη αποκτά δέκα (!) νέα, θεματικά εστιατόρια, τα οποία φιλοδοξούν να μετατρέψουν την περιοχή σε σημείο αναφοράς για τους λάτρεις του καλού φαγητού.
Πρόκειται για δέκα διαφορετικές γαστρονομικές εμπειρίες, καθεμία με τη δική της ξεχωριστή ταυτότητα, κουλτούρα και ύφος. Από αυθεντική ιταλική κουζίνα μέχρι lounges με χαβιάρι και σαμπάνια, αλλά και υπαίθριους κήπους για χαλαρές στιγμές, η γαστρονομική πρόταση του ARARAT – The Signature Collection μοιάζει με μικρό «χωριό γεύσεων».

Αυτά είναι τα 10 νέα concepts:
Little Italy
Παραδοσιακή ιταλο-μεσογειακή κουζίνα, με φαγητό που γεννά αναμνήσεις γύρω από το τραπέζι.
Cloud 9 by Mathis
Προορισμός υψηλής γαστρονομίας, με φιλοξενούμενους σεφ βραβευμένους με αστέρια Michelin και μενού που ανανεώνονται ανά δύο μήνες.
Balik Bar & Caviar House
Μια εκλεπτυσμένη εμπειρία σαμπάνιας και χαβιαριού, με επίκεντρο τον διάσημο καπνιστό σολομό Balik.
ARARAT Lounge
Premium lounge με single malts, κοκτέιλ και «club style» ατμόσφαιρα.
Amorevino
Επιμελημένη κάβα με εκλεκτές ετικέτες κρασιών και ένα περιβάλλον για αληθινούς οινόφιλους.
La Piazza
Ιδανικό σημείο για παρέες και οικογένειες, με ιταλικό ταμπεραμέντο και ατμόσφαιρα dolce vita.
Giulietta Garden
Κήπος-όαση για γεύματα σε υπαίθριο, ήρεμο περιβάλλον – για στιγμές χαλάρωσης και ρομαντισμού.
Bocconcini
Ιταλικό delicatessen με φρέσκα panini, χειροποίητα ζυμαρικά, παγωτά, τυριά και αλλαντικά – για φαγητό στο χέρι ή takeaway.
Romeo Garden
Casual διάλειμμα σε υπαίθριο χώρο, με γρήγορα γεύματα σε χαλαρό περιβάλλον.
Emporio
Πολυλειτουργικός χώρος για επαγγελματικές και ιδιωτικές εκδηλώσεις, με πλήρη εξοπλισμό και signature προτάσεις, όπως η διάσημη truffle pizza του σεφ Reto Mathis.
Με τη γαστρονομική υπογραφή του διεθνώς αναγνωρισμένου σεφ Reto Mathis, το ARARAT φιλοδοξεί να τοποθετήσει τη Λεμεσό στον παγκόσμιο χάρτη της γαστρονομίας και της φιλοξενίας.
Οι πρώτοι καλεσμένοι πήραν ήδη μια γεύση από όσα θα ακολουθήσουν – κι όπως όλα δείχνουν, το ταξίδι μόλις ξεκίνησε (μάθε περισσότερα ΕΔΩ).
Σχετικά
H νέα ναπολιτάνικη πίτσα με χαρακτήρα στην καρδιά της πρωτεύουσας
Αφράτη ζύμη, αυθεντικές γεύσεις και μια εμπειρία που μυρίζει Ιταλία
Novikov Limassol: Η τέχνη του κρασιού και ο sommelier που μετατρέπει κάθε μπουκάλι σε ιστορία
Τη φετινή σεζόν, το Novikov Limassol παρουσιάζει το The Sommelier’s Table — μια σειρά από ιδιωτικά wine dinners για μόλις δέκα άτομα
Cyprus Peloponnese Wine Festival 2026: Το κρασί της Πελοποννήσου συναντά την Κύπρο
Μία εκδήλωση-σημείο αναφοράς για όσους επιθυμούν να γνωρίσουν τη σύγχρονη εικόνα του ελληνικού κρασιού
Ο Μιχάλης και η Δάφνη Σάββα από το Κτήμα Δυμάτου κατεβαίνουν στη Λεμεσό για ένα βράδυ
Μια βραδιά γεμάτη γεύση, άρωμα και ζεστή ατμόσφαιρα, σε ένα ξεχωριστό εστιατόριο
Το brunch που έλειπε από τη Λεμεσό μόλις σερβιρίστηκε στη μαρίνα
Επισκεφθήκαμε το Jamie Oliver Kitchen στη Μαρίνα Λεμεσού για brunch... και μπορούμε να πούμε με σιγουριά πως είναι το νέο πρωινό ritual που έλειπε από την πόλη
Pizza, κρασιά (Τσιάκκας) και βινύλια σε ένα κουκλίστικο εστιατόριο
Vino, Vinyl & Pizza Vol. 2, για ένα βράδυ, στην παλιά Λευκωσία
Το νέο fried chicken delivery που απογειώνει το comfort food στη Λευκωσία
Λίγες επιλογές, best sellers μόνο και απόλυτο crunch μέχρι την τελευταία μπουκιά
Japanese cheesecake: Η συνταγή για το γλυκό με τα τρία υλικά που έχει τρελάνει το Ίντερνετ
Δεν χρειάζεται καν να λερώσετε κατσαρόλες και ταψιά, μπορείτε σε ένα κεσεδάκι γιαούρτι να το φτιάξετε
Steak & Wine Nights: Βραδιές με εξαιρετικές κοπές και καλό κρασί εντός κι εκτός πόλης
8 επιλογές εντός κι εκτός πόλης για αυθεντικές steak εμπειρίες.
20 ατμοσφαιρικά ρομαντικά εστιατόρια στη Λευκωσία για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου
Ιδέες για ξεχωριστά δείπνα, υπό το φως των κεριών, για ζευγάρια που θέλουν να γιορτάσουν τον έρωτα με στυλ
Ο Πέτρος πήρε το χρυσοχοείο των γονιών του και το έκανε το πιο ιδιαίτερο café της πόλης
Ένας χώρος με παρελθόν, ένα όνομα εμπνευσμένο από ημιπολύτιμο λίθο και ένας καφές που κάνει τη διαφορά
Ο Chef του Novikov Limassol, Luca Natalini, ανάμεσα στους Κορυφαίους Σεφ του Κόσμου για το 2025
Από τη στιγμή που ανέλαβε τον ρόλο του Culinary Director στο Novikov Limassol, ο Luca Natalini μετέφερε αυτή τη διεθνή εμπειρία και τη σύγχρονη αισθητική του στην Κύπρο