Δημοσιεύτηκε στις 12 Σεπτεμβρίου 2025
Η 14η Ετήσια Γιορτή Ζυμωτού Παλουζέ φέρνει για ακόμα μια χρονιά την παραδοσιακή γεύση και την ατμόσφαιρα της Πάχνας στο προσκήνιο. Ο ζυμωτός παλουζές, κατοχυρωμένος από την Κυπριακή Εθνική Επιτροπή UNESCO ως Εθνική Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά, ξεχωρίζει για τον ιδιαίτερο τρόπο παρασκευής του: ζυμώνοντας αλεύρι με μουστάρι, δημιουργείται αρχικά ένα γλυκό ψωμί που στη συνέχεια αραιώνεται για να γίνει ο ρευστός παλουζές, με μοναδική γεύση και υφή.
Η γιορτή είναι ταυτόχρονα παράδοση και κοινωνική στιγμή, καθώς συγκεντρώνει οικογένειες, φίλους και κουμπάρους γύρω από το παραδοσιακό έδεσμα, με τελετουργικά όπως το μοίρασμα του παλουζέ με ξηρούς καρπούς από κοινό σκεύος.
Στο πλαίσιο της γιορτής, ο Στέφανος Πελεκανής και το μουσικό του σχήμα παρουσιάζουν παραδοσιακό και έντεχνο τραγούδι της Κύπρου και της ελληνικής επικράτειας, με παραδοσιακά όργανα όπως βιολί, λαούτο, ταμπουτσιά, πιθκιαύλιν, κανονάκι και ούτι, προσφέροντας μια ζωντανή σύνδεση με τις μουσικές ρίζες και τη λαϊκή παράδοση.
Η εκδήλωση συνδυάζει παράδοση, μουσική και διασκέδαση, προσκαλώντας μικρούς και μεγάλους να συμμετάσχουν σε ένα γλέντι γεμάτο χαρά και πολιτισμό.
>> Τετάρτη 01 Οκτωβρίου, Κοινοτικός Χώρος Στάθμευσης Πάχνας, 17:00.
-
Κοινοτικός χώρος στάθμευσης Πάχνας
01 Οκτωβρίου 2025
Σχετικά
Η Πλατανιστάσα ετοιμάζεται για τη Γιορτή της Φουντουκιάς με ένα διήμερο γεμάτο παράδοση και μουσική
Ξεναγήσεις στο φουντουκόδασος, τοπικές γεύσεις και μεγάλη μουσική βραδιά μάς περιμένουν το σαββατοκύριακο 1 και 2 Αυγούστου.
Ο Κύπρος Χαριλάου και η Γωγώ Αγγελίδακη τραγουδούν στο Καλοκαιρινό Φεστιβάλ Μεσάνων
Ζωντανή μουσική, παράδοση και χορός συνθέτουν τη μεγάλη γιορτή του χωριού, το Σάββατο 15 Αυγούστου.
4 γιορτές της ελιάς που μας ταξιδεύουν στην κυπριακή ύπαιθρο
Από την Επισκοπή και τις Αγγλισίδες μέχρι τη Σιλίκου και τον Αναλιόντα, η ελιά γίνεται αφορμή για φθινοπωρινές εξορμήσεις γεμάτες γεύσεις, μουσική και παράδοση
Η 8η Γιορτή Τσακκιστής Ελιάς μόλις ανακοινώθηκε
Μια πρωτοβουλία που στόχο έχει να αναβιώσουν τα ήθη και έθιμα της κοινότητας
Έτοιμο να υποδεχτεί τους θεατές του, το 21o Διεθνές Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ Λεμεσού
Ξεκινά δυναμικά το Σάββατο 1η Αυγούστου 2026
Το Fengaros Festival επιστρέφει πιο ζωντανό και πιο φιλόδοξο από ποτέ
Το φετινό line-up ισορροπεί ιδανικά ανάμεσα σε ευρωπαϊκά acts και μερικά από τα πιο συναρπαστικά ονόματα της σύγχρονης τοπικής σκηνής.
Το street festival που θα γεμίσει ξανά τη γειτονιά με μουσική, γεύσεις και καλοκαιρινή διάθεση
Η Λάρνακα γιορτάζει και φέτος στην Προδρόμου
Ο Κάτω Πύργο Τυλληρίας ετοιμάζεται για το Φεστιβάλ Σύκου και Χαλιτζιού
Ο Αύγουστος θα γεμίσει γεύσεις και παράδοση
Γιορτή του Πορτοκαλιού σε ένα γνωστό άγνωστο χωριό της ορεινής Πάφου
Στον ρυθμό του πορτοκαλιού θα κινηθούν φέτος τα Μαμώνια με μια μεγάλη γιορτή
Η Γιορτή του Παλουζέ επιστρέφει και φέτος στο γραφικό Άρσος
Το αγαπημένο παραδοσιακό έδεσμα έχει την τιμητική του
Τον Αύγουστο θα πάμε στο Φεστιβάλ Παπουτσόσυκου στη Νατά
Για να απολαύσουμε δωρεάν παπουτσόσυκα
SEPTEMBERFEST: Όλα όσα θέλεις να ξέρεις για το μεγαλύτερο Φεστιβάλ Μπύρας της Κύπρου
15ο Φεστιβάλ Μπύρας – SEPTEMBERFEST NICOSIA BEER FUN FESTIVAL επιστρέφει από τις 1-7 Σεπτεμβρίου στο Πάρκο Ακαδημίας στην Αγλαντζιά
