Δημοσιεύτηκε στις 19 Σεπτεμβρίου 2025
Η Κύπρος μπορεί να απέχει χιλιάδες χιλιόμετρα από την Ασία, όμως η γεύση και η φιλοσοφία της ασιατικής κουζίνας έχουν βρει εδώ το δικό τους καταφύγιο. Μακριά από το πολύβουο κέντρο και τις mainstream προτάσεις, τρία εστιατόρια μάς καλούν να τα ανακαλύψουμε σε μέρη που δεν περιμένεις: σε ένα ημιορεινό χωριό με δροσερή αύρα, σε μια ήσυχη γειτονιά της Αραδίππου και σε ένα πετρόκτιστο στολίδι στην Πόλη Χρυσοχούς.
Καθένα με τη δική του ταυτότητα, αλλά όλα με κοινό παρονομαστή την ποιότητα, τον σεβασμό στην πρώτη ύλη και την ικανότητα να μεταφέρουν τον επισκέπτη σε ένα ταξίδι γεύσεων από την Ανατολή.

Akakiko, Πόλη Χρυσοχούς
Στην καρδιά της Πόλης Χρυσοχούς, μέσα σε ένα μοναδικό πετρόκτιστο κτήριο που κρατά ζωντανή την ιστορία του από το 1907, βρίσκεται ένας χώρος που παντρεύει αρμονικά το παραδοσιακό με το σύγχρονο. Η λιτή αλλά κομψή διακόσμηση δημιουργεί μια ατμόσφαιρα γαλήνης και φιλοξενίας, ιδανική για κάθε στιγμή της ημέρας, είτε θέλετε να χαλαρώσετε με φίλους είτε να απολαύσετε ένα ιδιαίτερο γεύμα. Το μενού του ξεχωρίζει για την ποικιλία και την ποιότητά του. Εδώ θα ανακαλύψετε φρέσκο sushi και sashimi, πιάτα με ψάρια και θαλασσινά μαγειρεμένα με σύγχρονες τεχνικές αλλά και γεύσεις που ικανοποιούν τους λάτρεις του κρέατος. Οι επιλογές ολοκληρώνονται με τραγανά λαχανικά και ζεστά πιάτα εμπνευσμένα από την ασιατική κουζίνα, φτιαγμένα με μεράκι και προσοχή στη λεπτομέρεια. Τους καλοκαιρινούς μήνες, τα τραπέζια μεταφέρονται στην ειδυλλιακή εσωτερική αυλή, που με τη φυσική της ομορφιά και την αύρα του πέτρινου κτηρίου προσφέρει μια εμπειρία απόλυτης χαλάρωσης κάτω από τον κυπριακό ουρανό. Εκεί, το φαγητό συνοδεύεται από μια αίσθηση οικειότητας, λες και βρίσκεστε σε φιλικό σπίτι. Και αν προτιμάτε κάτι πιο ελαφρύ ή ψάχνετε έναν όμορφο χώρο για το ξεκίνημα της ημέρας σας, τα πρωινά και τα μεσημέρια σερβίρονται πλούσιες επιλογές για πρόγευμα και brunch. Από υγιεινές και δροσερές προτάσεις μέχρι πιο χορταστικές γεύσεις, θα βρείτε αυτό που σας ταιριάζει, πάντα με την ίδια προσοχή στην ποιότητα των υλικών. Πρόκειται για έναν προορισμό που δεν προσφέρει μόνο φαγητό, αλλά μια ολοκληρωμένη εμπειρία γεύσης και ατμόσφαιρας, ικανή να μείνει αξέχαστη σε όσους τον επισκεφθούν.
(77778022) Γρίβα Διγενή 13, Πόλη Χρυσοχούς, Πάφος. Δ-Κ 10.00-23.00.

The Farmyard Restaurant, Κάθηκας
Στο πανέμορφο ημιορεινό χωριό Κάθηκας, εκεί όπου η παράδοση συναντά την αυθεντικότητα του τοπίου, ο ταλαντούχος head σεφ Σάββας Ιακωβίδης μαζί με την αφοσιωμένη ομάδα του έχουν καταφέρει να αναδείξουν την ασιατική κουζίνα σε ένα πραγματικά υψηλό επίπεδο. Πρόκειται για μια γαστρονομική εμπειρία που ξεπερνά τις προσδοκίες, συγκρίσιμη με κορυφαία εστιατόρια ανά τον κόσμο, χωρίς όμως να χάνει τη γνήσια αίσθηση φιλοξενίας και οικειότητας. Η φιλοσοφία της κουζίνας βασίζεται στον απόλυτο σεβασμό προς τις πρώτες ύλες. Τα λαχανικά και τα βότανα προέρχονται από τη δική τους παραγωγή, συλλέγονται φρέσκα και αξιοποιούνται με τρόπο που απογειώνει τη γεύση κάθε πιάτου. Σε συνδυασμό με πρώτες ύλες υψηλών προδιαγραφών, το αποτέλεσμα είναι ένα μενού που κερδίζει ακόμη και τον πιο απαιτητικό επισκέπτη. Η καρδιά του μενού χτυπά σε πιάτα που εντυπωσιάζουν τόσο οπτικά όσο και γευστικά. Από τα αυθεντικά dim sum που φτάνουν στο τραπέζι σαν μικρά έργα τέχνης, μέχρι τα αφράτα bao buns με γαρίδα τεμπούρα που ξεχωρίζουν για την ισορροπία γεύσεων και υφών, κάθε επιλογή έχει τη δική της μοναδική ταυτότητα. Τα dumplings με γέμιση θαλασσινών θεωρούνται ένα από τα highlights, ενώ δεν λείπουν και οι προσεγμένες vegan εκδοχές που αποδεικνύουν ότι η κουζίνα εδώ αγκαλιάζει όλες τις προτιμήσεις. Το σέρβις συμβάλλει καθοριστικά στην ολοκληρωμένη εμπειρία. Ζεστό, φιλικό και πάντα προσωποποιημένο, με προσοχή ακόμα και στη λεπτομέρεια της καταγραφής όλων των συστατικών για την αποφυγή αλλεργιών, κάνει τον επισκέπτη να νιώθει ασφαλής και καλοδεχούμενος. Η εμπειρία ολοκληρώνεται με μια εκτενή και προσεγμένη λίστα κρασιών, που δίνει έμφαση στα οινοποιεία της περιοχής, αναδεικνύοντας τον πλούτο και την ποιότητα της τοπικής οινοπαραγωγής. Έτσι, κάθε πιάτο μπορεί να συνοδευτεί με το ιδανικό ποτήρι κρασί, προσφέροντας ένα ταξίδι γεύσεων που τιμά τόσο την Ασία όσο και την Κύπρο. Δεν είναι απλώς ένα εστιατόριο· είναι ένας προορισμός στον οποίο επιστρέφεις ξανά και ξανά, όχι μόνο για το φαγητό, αλλά για το σύνολο της εμπειρίας: τη ζεστή ατμόσφαιρα, την αίσθηση φροντίδας και την απόλυτη γευστική απόλαυση.
(70009696) Κάθηκας, επαρ. Πάφου. Τρ-Κ 12.00-22.30.

Wok & Oven, Αραδίππου
Κρυμμένη σε μια γωνιά της Αραδίππου, μια μικρή αλλά γεμάτη χαρακτήρα ταϊλανδέζικη ταβέρνα έχει καταφέρει να γράψει τη δική της ιστορία στη γαστρονομική σκηνή της περιοχής. Χωρίς φανφάρες και υπερβολές, η φήμη της χτίστηκε σταδιακά, μέσα από την αυθεντικότητα των γεύσεων της και τη δύναμη του «στόμα με στόμα». Σήμερα, έχει αποκτήσει τους δικούς της φανατικούς επισκέπτες, που επιστρέφουν ξανά και ξανά για να απολαύσουν την ειλικρινή και συνεπή πρόταση ασιατικής κουζίνας που προσφέρει. Ο κατάλογος βασίζεται σε κλασικά πιάτα της παραδοσιακής ταϊλανδέζικης γαστρονομίας, μαγειρεμένα με τον σωστό τρόπο και με απόλυτο σεβασμό στις πρώτες ύλες. Οι γεύσεις είναι ισορροπημένες, αυθεντικές και θυμίζουν σε κάθε μπουκιά το γαστρονομικό ταξίδι στη μακρινή Ταϊλάνδη. Ανάμεσα στις επιλογές που έχουν αγαπηθεί ιδιαίτερα ξεχωρίζουν τα Pad Thai noodles, ένα από τα πιο αντιπροσωπευτικά πιάτα της κουζίνας, τα αρωματικά κάρι σε δύο εκδοχές – πράσινο και κόκκινο – καθώς και το φινετσάτο λαβράκι στον ατμό, μαγειρεμένο με φρέσκα βότανα και τραγανά λαχανικά. Το μενού χαρακτηρίζεται από ευελιξία, καθώς σχεδόν όλα τα πιάτα μπορούν να προσαρμοστούν σε vegan ή vegetarian εκδοχή, δίνοντας τη δυνατότητα σε όλους να απολαύσουν τις μοναδικές γεύσεις χωρίς περιορισμούς. Στα «συν» συγκαταλέγονται και οι εποχιακές προτάσεις, που ανανεώνουν την εμπειρία ανάλογα με την εποχή και τα διαθέσιμα υλικά, προσφέροντας πάντα κάτι νέο και ενδιαφέρον στον επισκέπτη. Αυτό που κάνει το μικρό αυτό εστιατόριο να ξεχωρίζει δεν είναι μόνο η ποιότητα του φαγητού, αλλά και η εξαιρετική σχέση τιμής και αξίας. Με προσιτές τιμές και πιάτα που δεν υστερούν σε τίποτα από μεγαλύτερα και πιο γνωστά εστιατόρια, η εμπειρία που προσφέρει γίνεται ακόμη πιο ελκυστική. Δεν είναι τυχαίο ότι πολλοί θεωρούν πως η ταβέρνα αυτή αξίζει από μόνη της μια στάση στην Αραδίππου. Είτε είστε λάτρεις της ασιατικής κουζίνας είτε απλώς αναζητάτε μια διαφορετική γευστική εμπειρία, το μικρό αυτό στέκι υπόσχεται να σας ταξιδέψει μέσα από τις γεύσεις και τα αρώματα της Ταϊλάνδης.
(99771775) Αρμενίας 7102, Αραδίππου, επ. Λάρνακας
Σχετικά
Δοκιμάσαμε το νέο μενού του Jamie’s Italian στη Λευκωσία
... και μπορούμε να πούμε με σιγουριά πως είναι από τις πιο νόστιμες, comfort και δημιουργικές γευστικές εμπειρίες που έχουμε απολαύσει!
Amore: Βρεθήκαμε στο talk of the town του φθινοπώρου
... και αυτές είναι οι εντυπώσεις μας
Plage Du Soleil: Υποψήφιο για τα Eating Awards 2025
Η απόλυτη καλοκαιρινή εμπειρία στη Λεμεσό
Αυτά είναι τα 6 πιο όμορφα εστιατόρια που υπάρχουν στην Ευρώπη
Από την Γαλλία μέχρι τη Φινλανδία: Ποια είναι τα έξι ομορφότερα εστιατόρια στην Ευρώπη
Φαγητό, κρασιά νέας σοδειάς και κοκτέιλ κουμανδαρίας, σε μία γιορτή στο οινοποιείο
Στο Οινοποιείο Ρεβέκκα στήνουν μία βραδινή γιορτή για το τέλος της σεζόν
Δοκιμάσαμε τον διάσημο ταραμά του Αθηναγόρα Κωστάκου, στο εκλεπτυσμένο Musa της Λεμεσού
Μία εμπειρία που μας θύμισε τι σημαίνει απλή, αληθινή γεύση
Columbia Burgers + More: το νέο αγαπημένο burger spot της Λεμεσού
Ένα ολοκαίνουργιο μπεργκεράδικο που ήρθε να ανεβάσει τον πήχη στη γαστρονομική εμπειρία της πόλης
Ιστορικό καφέ της Ρώμης έκλεισε μετά από 265 χρόνια συνεχούς λειτουργίας
Το τέλος μιας εποχής στη Ρώμη: Το Antico Caffè Greco σφραγίστηκε — η πόλη αλλάζει, η μνήμη χάνεται
"Mυστικοί πελάτες" πήγαν σε 200 κυπριακά εστιατόρια κι αυτά είναι τα συμπεράσματά τους
Mυστική αξιολόγηση κέντρων εστίασης στην Κύπρο
Μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία στο Tocayo
Ο σεφ Ανδρέας Ανδρέου υποδέχεται μία ξεχωριστή προσωπικότητα του παγκόσμιου χώρου του sommellerie
Κάτι άλλαξε στην παραγωγή της μπίρας ΚΕΟ
H KEO έκανε ένα τεράστιο βήμα αναβάθμισης της παραγωγικής διαδικασίας της μπύρας της