Δημοσιεύτηκε στις 24 Σεπτεμβρίου 2025
Πρόσφατα επισκεφθήκαμε το Κρίταμο Μεζεδοτεχνείο στον Στρόβολο και η εμπειρία μας ήταν πραγματικά απολαυστική από την πρώτη στιγμή. Καθίσαμε στην εξωτερική αυλή, που είναι περιτριγυρισμένη από θάμνους και δέντρα, δημιουργώντας μια αίσθηση οικειότητας και ηρεμίας. To εστιατόριο διαθέτει επίσης έναν άνετο, ατμοσφαιρικό και ζεστό εσωτερικό χώρο για τις χειμωνιάτικες νύχτες που έρχονται.
Η ατμόσφαιρα είναι τόσο προσεγμένη που ξεχνάς πως βρίσκεσαι μέσα στην πόλη και νιώθεις ότι έχεις αποδράσει σε έναν πιο γαλήνιο χώρο. Ο φωτισμός είναι ζεστός, οι γραμμές μοντέρνες αλλά χωρίς υπερβολές, και το σύνολο σε προδιαθέτει να χαλαρώσεις και να απολαύσεις όσα θα ακολουθήσουν.
Το μενού του Κρίταμου συνδυάζει την ελληνική και κυπριακή κουζίνα με δημιουργικές πινελιές. Από τα πρώτα πιάτα που δοκιμάσαμε, το χαλούμι με μαρμελάδα ντομάτας ήταν αποκάλυψη· η αλμυρή γεύση του τυριού αγκαλιάστηκε τέλεια από τη γλυκιά οξύτητα της μαρμελάδας, σε έναν συνδυασμό που μας ενθουσίασε.
Εντυπωσιακή ήταν και η σπανακόπιτα με το τραγανό φύλλο και τη γεμάτη γέμιση, ένα πιάτο που θύμιζε σπιτική φροντίδα με σύγχρονη ματιά. Από εκεί και πέρα, τα τραχανοκεφτεδάκια με πιπεριά Φλωρίνης και μαρμελάδα ντομάτας, οι κολοκυθοκεφτέδες με φέτα και άνηθο αλλά και η παραδοσιακή πίτα με ανθότυρο και μυρωδικά μάς θύμισαν πως τα πιο απλά υλικά μπορούν να γίνουν συναρπαστικά στα σωστά χέρια.
Από τα κυρίως, ξεχωρίσαμε το χοιρινό σουβλάκι με σεφταλιά, σωστά ψημένο, ζουμερό και γεμάτο άρωμα κάρβουνου, που συνοδευόταν από πατάτες και σαλάτα, κερδίζοντας τη δική του θέση ανάμεσα στα αγαπημένα μας. Στο μενού θα βρεις επίσης το κριθαρότο με γαρίδες και τον τόνο σουβλάκι στο κάρβουνο, με ταραμά και μαριναρισμένα ντοματίνια, πιάτα που ισορροπούν ανάμεσα στη φινέτσα και την ουσία. Εμείς, δοκιμάσαμε τις εξαιρετικές μεγάλες γαρίδες στα κάρβουνα με λαδολέμονο σχοινόπρασο που ήταν πεντανόστιμες.
Τα μακαρόνια με καπνιστές νότες μας έκαναν να καταλάβουμε πόσο προσεγμένη μπορεί να είναι μια φαινομενικά απλή συνταγή, ενώ το χοιρινό Iberico με άγρια χόρτα και πατάτες λεμονάτες έδειξε την αγάπη της κουζίνας για το σωστό ψήσιμο.
Το δείπνο μας ολοκληρώθηκε με τον πιο γλυκό τρόπο: μια πορτοκαλόπιτα με παγωτό, που ήρθε ζουμερή, αρωματική και δροσερή, αφήνοντας την καλύτερη εντύπωση στο τέλος ενός τραπεζιού γεμάτου γεύσεις και μνήμες.
Το Κρίταμο μάς κέρδισε με τη φιλοξενία του, την προσοχή στην πρώτη ύλη και την ικανότητα να παντρεύει την παράδοση με τη σύγχρονη δημιουργία. Είναι ένα μέρος που δεν προσφέρει απλώς φαγητό, αλλά μια ολοκληρωμένη εμπειρία, και που σίγουρα μάς δίνει λόγους να επιστρέψουμε ξανά και ξανά.
(22497539) Κωνσταντίνου Παλαιολόγου 5, Στρόβολος, Λευκωσία. Τρ-Κ 18.00-24.00.
Σχετικά
Το Ιστορικόν επιστρέφει από τις διακοπές και στρώνει ξανά τραπέζι στην αυλή
Το βραβευμένο ταβερνάκι του Αγίου Δομετίου ανοίγει ξανά στις 25 Αυγούστου και επαναφέρει μία από τις πιο όμορφες αυλές της Λευκωσίας στην καθημερινότητά μας
Ένα αγαπημένο εστιατόριο στον χωριό, με θέα στο καταπράσινο Τρόοδος
Το εστιατόριο στον Πεδουλά σερβίρει από πλούσιο brunch μέχρι κλέφτικο στον ξυλόφουρνο
Το γνωστό εστιατόριο στον Πρωταρά με τις γιγαντιαίες μπριζόλες των 600 γραμμαρίων πρέπει να το επισκεφτείς
Το Malthouse Beer & Food μπορεί να έγινε διάσημο για τα burgers του, όμως οι ζουμερές μπριζόλες και τα spare ribs που λιώνουν από το κόκαλο έχουν αποκτήσει το δικό τους φανατικό κοινό
Η ιστορική ταβέρνα της Λευκωσίας που σερβίρει αυθεντικές κυπριακές γεύσεις από το 1985
Η «Στοά του Δημήτρη», δίπλα στη Δημοτική Αγορά Αγίου Αντωνίου, ξεχωρίζει για τα σπιτικά μαγειρευτά, τους πλούσιους μεζέδες και την εκλεκτή χοιρινή μπριζόλα της
Η βραβευμένη ταβέρνα σε χωριό της Λεμεσού που σερβίρει εντυπωσιακή Tomahawk
Οι 7 Λινοί στο Καπηλειό, νικητές του Βραβείου Αναγνωστών στα Cyprus Eating Awards 2025, δίνουν ακόμη μία νόστιμη αφορμή για εξόρμηση στο βουνό
Taste Atlas: Το κυπριακό χαλλούμι στην παγκόσμια ελίτ - 5ο πιο εξαγώγιμο γκουρμέ προϊόν
Με εξαγωγές 42,43 εκατομμυρίων κιλών και εκτιμώμενη αξία 350 εκατομμυρίων δολαρίων, ξεπερνά κορυφαία ευρωπαϊκά τυριά και αλλαντικά
Mια αυθεντική κυπριακή ταβέρνα στο χωριό, με όμορφη αυλή, για τα βράδια του καλοκαιριού
Η ιδανική στάση είτε για μεσημεριανό είτε για βραδινό φαγητό
9+1 νόστιμες στάσεις στον όμορφο Κάθηκα για φαγητό, κρασί και cocktails
Από κυπριακούς μεζέδες, σούβλα και ζουμερό σουβλάκι μέχρι ασιατικό comfort food, γευσιγνωσία κρασιών και περισσότερες από 80 ετικέτες gin
17 ταβέρνες στην ελεύθερη Αμμόχωστο που κρατούν ζωντανή τη γεύση της παράδοσης
Από αυθεντικούς κυπριακούς μεζέδες και οφτό κλέφτικο μέχρι σούβλα, σεφταλιές και σπιτικά μαγειρευτά
Μάθαμε τι σερβίρει ο Γιαπανάς τα βράδια
Το πιο διάσημο σάντουιτς της Λευκωσίας ανοίγει πλέον και τα βράδια και σερβίρει αυθεντικό Mexican street food
Ξέρουμε πώς φτιάχνεται και πού σερβίρεται το πιο viral κοκτέιλ του φετινού καλοκαιριού στον Πρωταρά
23 μέρη σερβίρουν το Protaras Riviera Signature Cocktail
18 υπέροχα rooftop για φαγητό και κοκτέιλ με απαράμιλλη θέα
Yπέροχα rooftops στην Κύπρο που συνδυάζουν καλό φαγητό, ωραία ποτά και θέα που κλέβει την παράσταση
