Δημοσιεύτηκε στις 24 Σεπτεμβρίου 2025
Στις 3 Οκτωβρίου, η Λεμεσός θα ζήσει τα επίσημα εγκαίνια και των δέκα γαστρονομικών προορισμών του ARARAT – The Signature Collection —μια εμβληματική στιγμή όπου η γαστρονομία ανεβαίνει σε νέα ύψη και μετατρέπεται σε τρόπο ζωής.
Ήδη ανοιχτό στο κοινό, το Cloud9 έχει καθιερωθεί ως το κορυφαίο fine dining της Λεμεσού, ξεχωρίζοντας για το μοναδικό γαστρονομικό του όραμα και για τη φιλοξενία ενός νέου σεφ με αστέρι Michelin κάθε δύο μήνες. Κατά τη διάρκεια κάθε residency, το μενού εξελίσσεται κάθε μήνα, προσφέροντας μια διαρκώς ανανεωμένη γευστική εμπειρία.
Η γαστρονομική κατεύθυνση του ARARAT διαμορφώνεται από τον Reto H. Mathis, έναν από τους πιο καταξιωμένους Ευρωπαίους συμβούλους γαστρονομίας, με κληρονομιά που εκτείνεται από το St. Moritz έως διεθνείς εκδηλώσεις και συνεργασίες με κορυφαίες προσωπικότητες παγκοσμίως. Με περισσότερες από έξι δεκαετίες οικογενειακής παράδοσης στην υψηλή γαστρονομία, ο Mathis συνδυάζει την αυθεντική μεσογειακή κουζίνα με την εκλεπτυσμένη φιλοσοφία των Άλπεων.
Από τις πιο προσωπικές στιγμές μέχρι τις μεγάλες περιστάσεις, έχει σχεδιάσει δέκα μοναδικές γαστρονομικές εμπειρίες, καθεμία με τη δική της ατμόσφαιρα και χαρακτήρα — ανάμεσά τους και το Cloud9:
- Little Italy – Αυθεντική ιταλο–μεσογειακή κουζίνα, εκεί όπου η παράδοση γεννιέται γύρω από το τραπέζι.
- Balik Bar & Caviar House – Μια αποκλειστική εμπειρία σαμπάνιας και χαβιαριού (συμπεριλαμβανομένου του gold caviar), με Balik καπνιστό σολομό.
- ARARAT Lounge – Premium lounge για εκλεκτά single malts και κοκτέιλ, με ατμόσφαιρα private members club.
- Amorevino – Wine bar με επιμελημένη συλλογή εκλεκτών κρασιών, σχεδιασμένο για να απογειώνει κάθε οινική εμπειρία.
- La Piazza – Ένα ζωντανό σημείο συνάντησης, όπου φίλοι και οικογένειες γιορτάζουν τη La Dolce Vita.
- Giulietta Garden – Μια ήρεμη όαση κήπου για al fresco dining και για πρόποση σε μαγικές στιγμές.
- Bocconcini – Ιταλικό delicatessen με φρέσκα ψωμιά, χειροποίητα ζυμαρικά, gelato και εκλεκτά εδέσματα για να τα απολαύσετε επιτόπου ή να τα πάρετε μαζί σας.
- Romeo Garden – Ένας χαλαρός κήπος για ένα ελαφρύ γεύμα και μια ανάπαυλα μέσα στη μέρα.
- Emporio – Πολυμορφικός χώρος για επαγγελματικές συναντήσεις, ιδιωτικές εκδηλώσεις και κομψές γιορτές.
Το ARARAT – The Signature Collection δεν είναι ακόμη μια ανάπτυξη, είναι ένας νέος προορισμός όπου η αισθητική, η γαστρονομία, η ευεξία και ο πολιτισμός συνυπάρχουν σε απόλυτη αρμονία. Το έργο φέρει την υπογραφή της CDA Group, μιας από τις ηγετικές δυνάμεις της κυπριακής αγοράς ακινήτων.
3 Οκτωβρίου – Εγκαίνια Γαστρονομικών Προορισμών
Τα εγκαίνια των 10 γαστρονομικών χώρων του ARARAT (με το Cloud9 ήδη σε λειτουργία) στις 3 Οκτωβρίου σηματοδοτούν την απαρχή ενός προορισμού που επαναπροσδιορίζει τη γαστρονομική σκηνή της Λεμεσού. Ενός χώρου όπου η γαστρονομία, ο πολιτισμός και η κομψότητα συναντιούνται — και κάθε τραπέζι αφηγείται μια ιστορία. Κλείστε την εμπειρία σας εδώ: link ή τηλεφωνήστε στο 8000 2424.
Θα βρείτε το ARARAT – The Signature Collection στη Λεωφόρο Αμαθούντος 184, 4533 Παρεκκλησιά, Λεμεσός, στο Facebook, στο Instagram και στην ιστοσελίδα www.ararat.com.cy
Σχετικά
Δοκιμάσαμε το νέο μενού του Jamie’s Italian στη Λευκωσία
... και μπορούμε να πούμε με σιγουριά πως είναι από τις πιο νόστιμες, comfort και δημιουργικές γευστικές εμπειρίες που έχουμε απολαύσει!
Amore: Βρεθήκαμε στο talk of the town του φθινοπώρου
... και αυτές είναι οι εντυπώσεις μας
Plage Du Soleil: Υποψήφιο για τα Eating Awards 2025
Η απόλυτη καλοκαιρινή εμπειρία στη Λεμεσό
Αυτά είναι τα 6 πιο όμορφα εστιατόρια που υπάρχουν στην Ευρώπη
Από την Γαλλία μέχρι τη Φινλανδία: Ποια είναι τα έξι ομορφότερα εστιατόρια στην Ευρώπη
Φαγητό, κρασιά νέας σοδειάς και κοκτέιλ κουμανδαρίας, σε μία γιορτή στο οινοποιείο
Στο Οινοποιείο Ρεβέκκα στήνουν μία βραδινή γιορτή για το τέλος της σεζόν
Δοκιμάσαμε τον διάσημο ταραμά του Αθηναγόρα Κωστάκου, στο εκλεπτυσμένο Musa της Λεμεσού
Μία εμπειρία που μας θύμισε τι σημαίνει απλή, αληθινή γεύση
Columbia Burgers + More: το νέο αγαπημένο burger spot της Λεμεσού
Ένα ολοκαίνουργιο μπεργκεράδικο που ήρθε να ανεβάσει τον πήχη στη γαστρονομική εμπειρία της πόλης
Ιστορικό καφέ της Ρώμης έκλεισε μετά από 265 χρόνια συνεχούς λειτουργίας
Το τέλος μιας εποχής στη Ρώμη: Το Antico Caffè Greco σφραγίστηκε — η πόλη αλλάζει, η μνήμη χάνεται
"Mυστικοί πελάτες" πήγαν σε 200 κυπριακά εστιατόρια κι αυτά είναι τα συμπεράσματά τους
Mυστική αξιολόγηση κέντρων εστίασης στην Κύπρο
Μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία στο Tocayo
Ο σεφ Ανδρέας Ανδρέου υποδέχεται μία ξεχωριστή προσωπικότητα του παγκόσμιου χώρου του sommellerie
Κάτι άλλαξε στην παραγωγή της μπίρας ΚΕΟ
H KEO έκανε ένα τεράστιο βήμα αναβάθμισης της παραγωγικής διαδικασίας της μπύρας της
