Δημοσιεύτηκε στις 30 Οκτωβρίου 2025
Το Barlic’s ετοιμάζεται για μια μοναδική οινογαστρονομική εμπειρία, φιλοξενώντας ξανά τον Σοφοκλή Βλασίδη, έναν από τους πιο καταξιωμένους Κύπριους οινοποιούς, μαζί με τη Maria Massoura DIPWSET, Wine Director του Barlic’s. Οι δυο τους ενώνουν τις δυνάμεις τους για μια βραδιά αφιερωμένη στο κρασί, τη γεύση και την τέχνη της απόλαυσης.
Όσον αφορά στο Barlic’s αξίζει να αναφέρουμε ότι πρόκειται για ένα χωρος catering, όπου η ταλαντούχα ιδιοκτήτρια και σεφ Χλόη Σταύρου προσφέρει μια εμπειρία πολύ ξεχωριστή για τα κυπριακά γαστρονομικά δεδομένα. Πρόκειται ουσιαστικά για ένα pop up εστιατόριο, στο πλαίσιο του οποίου οι φιλοξενούμενοι μπορούν να απολαύσουν πολύ ιδιαίτερες γεύσεις, με πιάτα δημιουργημένα από εποχικά προϊόντα και με τη λογική του low waste, συνδυασμένα πάντα με κρασιά που επιλέγει η wine director Μαρία Θ. Μασούρα, DipWSET.
Η επικείμενη εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη 5 Νοεμβρίου, στις 8:00 μ.μ., σε ένα ατμοσφαιρικό περιβάλλον όπου οι παρευρισκόμενοι θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν κρασιά που δεν έχουν ακόμη κυκλοφορήσει, καθώς και επιλεγμένες παλαιότερες σοδειές από την προσωπική συλλογή του οινοποιού. Πρόκειται για μια σπάνια ευκαιρία γνωριμίας με τη φιλοσοφία και το πάθος του Vlassides Winery, που εδρεύει στο Κοίλανι, στα Κρασοχώρια της Λεμεσού.
Η εμπειρία θα ολοκληρωθεί με ένα ειδικά διαμορφωμένο tasting menu, το οποίο θα περιλαμβάνει καινούργιες δημιουργίες της ομάδας του Barlic’s, σχεδιασμένες για να συνοδεύουν ιδανικά τα κρασιά της βραδιάς. Το μενού θα διατίθεται αποκλειστικά μαζί με τη γευσιγνωσία, ώστε να διατηρηθεί ο απόλυτος συγχρονισμός ανάμεσα στο φαγητό και το κρασί.
Με περιορισμένες θέσεις και κρατήσεις ανοιχτές έως τη Δευτέρα 3 Νοεμβρίου στις 7 μ.μ., η βραδιά υπόσχεται να είναι ένα ταξίδι στις αισθήσεις, ένα δείπνο όπου η παράδοση συναντά τη δημιουργικότητα, και η οινογνωσία γίνεται εμπειρία.
>> Τετάρτη 5 Νοεμβρίου, Barlic’s, Λεμεσός, 20.00.
Κρατήσεις: Tableo – Barlic’s Cyprus
Σχετικά
Δοκιμάσαμε το νέο μενού του Jamie’s Italian στη Λευκωσία
... και μπορούμε να πούμε με σιγουριά πως είναι από τις πιο νόστιμες, comfort και δημιουργικές γευστικές εμπειρίες που έχουμε απολαύσει!
Amore: Βρεθήκαμε στο talk of the town του φθινοπώρου
... και αυτές είναι οι εντυπώσεις μας
Plage Du Soleil: Υποψήφιο για τα Eating Awards 2025
Η απόλυτη καλοκαιρινή εμπειρία στη Λεμεσό
Αυτά είναι τα 6 πιο όμορφα εστιατόρια που υπάρχουν στην Ευρώπη
Από την Γαλλία μέχρι τη Φινλανδία: Ποια είναι τα έξι ομορφότερα εστιατόρια στην Ευρώπη
Φαγητό, κρασιά νέας σοδειάς και κοκτέιλ κουμανδαρίας, σε μία γιορτή στο οινοποιείο
Στο Οινοποιείο Ρεβέκκα στήνουν μία βραδινή γιορτή για το τέλος της σεζόν
Δοκιμάσαμε τον διάσημο ταραμά του Αθηναγόρα Κωστάκου, στο εκλεπτυσμένο Musa της Λεμεσού
Μία εμπειρία που μας θύμισε τι σημαίνει απλή, αληθινή γεύση
Columbia Burgers + More: το νέο αγαπημένο burger spot της Λεμεσού
Ένα ολοκαίνουργιο μπεργκεράδικο που ήρθε να ανεβάσει τον πήχη στη γαστρονομική εμπειρία της πόλης
Ιστορικό καφέ της Ρώμης έκλεισε μετά από 265 χρόνια συνεχούς λειτουργίας
Το τέλος μιας εποχής στη Ρώμη: Το Antico Caffè Greco σφραγίστηκε — η πόλη αλλάζει, η μνήμη χάνεται
"Mυστικοί πελάτες" πήγαν σε 200 κυπριακά εστιατόρια κι αυτά είναι τα συμπεράσματά τους
Mυστική αξιολόγηση κέντρων εστίασης στην Κύπρο
Μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία στο Tocayo
Ο σεφ Ανδρέας Ανδρέου υποδέχεται μία ξεχωριστή προσωπικότητα του παγκόσμιου χώρου του sommellerie
Κάτι άλλαξε στην παραγωγή της μπίρας ΚΕΟ
H KEO έκανε ένα τεράστιο βήμα αναβάθμισης της παραγωγικής διαδικασίας της μπύρας της
