Δημοσιεύτηκε στις 28 Ιουλίου 2014
Ο χώρος της εστίασης στην πόλη του Ζήνωνα παίρνει πιότερο την ανιούσα με το άρτι αφιχθέν και πολλά υποσχόμενο Landhaus Kitchenbar. Το υπέροχα ρετουσαρισμένο (διά χειρός Άντζελας Ζαμπά -θυγατέρα ιδιοκτήτη) παλιό σπίτι στο κέντρο της πόλης, θα αποτελέσει το απόλυτό σου γαστριμαργικό καταφύγιο, που σου ανοίγει την όρεξη με διεθνή πιάτα, με έμφαση όμως στα γευστικά επιτεύγματα της Κεντρικής Ευρώπης, εστιάζοντας περισσότερο στη γερμανική κουζίνα. Τα τρία εσωτερικά του δωμάτια, εγγυημένα θα ανεβάσουν τον πήχη της διάθεσής σου, προβάλλοντας την ξανθή ξυλεία στο πάτωμα, το ζεστό κόκκινο τουβλάκι στην τοιχοποιία και τις vintage αποχρώσεις στην επίπλωση και τα αξεσουάρ. Εγώ πάντως ψηφίζω μαζί με τους συνδαιτυμόνες, την ολόδροση καλοκαιρινή του βεράντα, ξεκινώντας με παγωμένη Warsteiner Pils, σερβιρισμένη στο δικό της ποτήρι, παρέα με εύγευστα Portobello μανιτάρια σχάρας, με γέμιση κατσικίσιο τυρί. Εξαίρετη και η συνέχεια με ποικιλία από γερμανικά λουκάνικα, νοτισμένα με τα παραδοσιακά του μπαχάρια, που έφτασαν παρέα με άκρως αυθεντική γερμανική πατατοσαλάτα, μουστάρδα και ψωμάκι. Δεν αρνούμαι την αρκετά μεγάλη σε ποσότητα, rucola salad, που παινευόταν για τα άφθονα σπόρια ροδιού και τα πινόλια που την κοσμούσαν. Εκείνο που με ενθουσίασε όμως, ήταν το στήθος κοτόπουλου γεμιστό με τυρί και τυλιγμένο σε σουσάμι. Εξαιρετική η πρόταση του αφιερωμένου επί πολλά έτη στην ξενοδοχειακή βιομηχανία, ιδιοκτήτη Βασίλη Ζαμπά, που χαροποίησε τον ουρανίσκο μας με τραγανό εξωτερικά και υπέρμετρα τρυφερό εσωτερικά, χοιρινό κότσι, ψημένο στο φούρνο που έδεσε υπέροχα στο στόμα μαζί με γερμανικό ξινολάχανο και κρύα πατατοσαλάτα. Δίνουμε όλη η παρέα στο σερβιτόρο του τραπεζιού μας, τα εύσημα για το άριστο σέρβις και την ορθή θερμοκρασία σερβιρίσματος της Paulaner weiss και κλείνουμε γλυκά τη νύχτα με σπιτικότατη με 3Α, σαρλότα και με παραδοσιακό Apfelstrudel μαζί με ζεστή σος βανίλιας. Μια όμορφη γαστρονομική εμπειρία που αξίζει τα λεφτά της και με το παραπάνω.
Σχετικά
Το Ιστορικόν επιστρέφει από τις διακοπές και στρώνει ξανά τραπέζι στην αυλή
Το βραβευμένο ταβερνάκι του Αγίου Δομετίου ανοίγει ξανά στις 25 Αυγούστου και επαναφέρει μία από τις πιο όμορφες αυλές της Λευκωσίας στην καθημερινότητά μας
Ένα αγαπημένο εστιατόριο στον χωριό, με θέα στο καταπράσινο Τρόοδος
Το εστιατόριο στον Πεδουλά σερβίρει από πλούσιο brunch μέχρι κλέφτικο στον ξυλόφουρνο
Το γνωστό εστιατόριο στον Πρωταρά με τις γιγαντιαίες μπριζόλες των 600 γραμμαρίων πρέπει να το επισκεφτείς
Το Malthouse Beer & Food μπορεί να έγινε διάσημο για τα burgers του, όμως οι ζουμερές μπριζόλες και τα spare ribs που λιώνουν από το κόκαλο έχουν αποκτήσει το δικό τους φανατικό κοινό
Η ιστορική ταβέρνα της Λευκωσίας που σερβίρει αυθεντικές κυπριακές γεύσεις από το 1985
Η «Στοά του Δημήτρη», δίπλα στη Δημοτική Αγορά Αγίου Αντωνίου, ξεχωρίζει για τα σπιτικά μαγειρευτά, τους πλούσιους μεζέδες και την εκλεκτή χοιρινή μπριζόλα της
Η βραβευμένη ταβέρνα σε χωριό της Λεμεσού που σερβίρει εντυπωσιακή Tomahawk
Οι 7 Λινοί στο Καπηλειό, νικητές του Βραβείου Αναγνωστών στα Cyprus Eating Awards 2025, δίνουν ακόμη μία νόστιμη αφορμή για εξόρμηση στο βουνό
Taste Atlas: Το κυπριακό χαλλούμι στην παγκόσμια ελίτ - 5ο πιο εξαγώγιμο γκουρμέ προϊόν
Με εξαγωγές 42,43 εκατομμυρίων κιλών και εκτιμώμενη αξία 350 εκατομμυρίων δολαρίων, ξεπερνά κορυφαία ευρωπαϊκά τυριά και αλλαντικά
Mια αυθεντική κυπριακή ταβέρνα στο χωριό, με όμορφη αυλή, για τα βράδια του καλοκαιριού
Η ιδανική στάση είτε για μεσημεριανό είτε για βραδινό φαγητό
9+1 νόστιμες στάσεις στον όμορφο Κάθηκα για φαγητό, κρασί και cocktails
Από κυπριακούς μεζέδες, σούβλα και ζουμερό σουβλάκι μέχρι ασιατικό comfort food, γευσιγνωσία κρασιών και περισσότερες από 80 ετικέτες gin
17 ταβέρνες στην ελεύθερη Αμμόχωστο που κρατούν ζωντανή τη γεύση της παράδοσης
Από αυθεντικούς κυπριακούς μεζέδες και οφτό κλέφτικο μέχρι σούβλα, σεφταλιές και σπιτικά μαγειρευτά
Μάθαμε τι σερβίρει ο Γιαπανάς τα βράδια
Το πιο διάσημο σάντουιτς της Λευκωσίας ανοίγει πλέον και τα βράδια και σερβίρει αυθεντικό Mexican street food
Ξέρουμε πώς φτιάχνεται και πού σερβίρεται το πιο viral κοκτέιλ του φετινού καλοκαιριού στον Πρωταρά
23 μέρη σερβίρουν το Protaras Riviera Signature Cocktail
18 υπέροχα rooftop για φαγητό και κοκτέιλ με απαράμιλλη θέα
Yπέροχα rooftops στην Κύπρο που συνδυάζουν καλό φαγητό, ωραία ποτά και θέα που κλέβει την παράσταση
