Δημοσιεύτηκε στις 28 Ιουλίου 2014
Ο χώρος της εστίασης στην πόλη του Ζήνωνα παίρνει πιότερο την ανιούσα με το άρτι αφιχθέν και πολλά υποσχόμενο Landhaus Kitchenbar. Το υπέροχα ρετουσαρισμένο (διά χειρός Άντζελας Ζαμπά -θυγατέρα ιδιοκτήτη) παλιό σπίτι στο κέντρο της πόλης, θα αποτελέσει το απόλυτό σου γαστριμαργικό καταφύγιο, που σου ανοίγει την όρεξη με διεθνή πιάτα, με έμφαση όμως στα γευστικά επιτεύγματα της Κεντρικής Ευρώπης, εστιάζοντας περισσότερο στη γερμανική κουζίνα. Τα τρία εσωτερικά του δωμάτια, εγγυημένα θα ανεβάσουν τον πήχη της διάθεσής σου, προβάλλοντας την ξανθή ξυλεία στο πάτωμα, το ζεστό κόκκινο τουβλάκι στην τοιχοποιία και τις vintage αποχρώσεις στην επίπλωση και τα αξεσουάρ. Εγώ πάντως ψηφίζω μαζί με τους συνδαιτυμόνες, την ολόδροση καλοκαιρινή του βεράντα, ξεκινώντας με παγωμένη Warsteiner Pils, σερβιρισμένη στο δικό της ποτήρι, παρέα με εύγευστα Portobello μανιτάρια σχάρας, με γέμιση κατσικίσιο τυρί. Εξαίρετη και η συνέχεια με ποικιλία από γερμανικά λουκάνικα, νοτισμένα με τα παραδοσιακά του μπαχάρια, που έφτασαν παρέα με άκρως αυθεντική γερμανική πατατοσαλάτα, μουστάρδα και ψωμάκι. Δεν αρνούμαι την αρκετά μεγάλη σε ποσότητα, rucola salad, που παινευόταν για τα άφθονα σπόρια ροδιού και τα πινόλια που την κοσμούσαν. Εκείνο που με ενθουσίασε όμως, ήταν το στήθος κοτόπουλου γεμιστό με τυρί και τυλιγμένο σε σουσάμι. Εξαιρετική η πρόταση του αφιερωμένου επί πολλά έτη στην ξενοδοχειακή βιομηχανία, ιδιοκτήτη Βασίλη Ζαμπά, που χαροποίησε τον ουρανίσκο μας με τραγανό εξωτερικά και υπέρμετρα τρυφερό εσωτερικά, χοιρινό κότσι, ψημένο στο φούρνο που έδεσε υπέροχα στο στόμα μαζί με γερμανικό ξινολάχανο και κρύα πατατοσαλάτα. Δίνουμε όλη η παρέα στο σερβιτόρο του τραπεζιού μας, τα εύσημα για το άριστο σέρβις και την ορθή θερμοκρασία σερβιρίσματος της Paulaner weiss και κλείνουμε γλυκά τη νύχτα με σπιτικότατη με 3Α, σαρλότα και με παραδοσιακό Apfelstrudel μαζί με ζεστή σος βανίλιας. Μια όμορφη γαστρονομική εμπειρία που αξίζει τα λεφτά της και με το παραπάνω.
Σχετικά
Ιpanema Lounge Bar: Asian Fusion γεύσεις, signature cocktails και δείπνο κάτω από τις βουκαμβίλιες
Ένας από τους πιο ατμοσφαιρικούς γαστρονομικούς προορισμούς της Αγίας Νάπας και σίγουρα ένα σημείο που αξίζει να ανακαλύψεις αυτό το καλοκαίρι
Isola Beach Bar: Stories by the Sea στον αγαπημένο καλοκαιρινό προορισμό της Αγίας Νάπας
Η θάλασσα, η μουσική, το φαγητό και οι χαλαροί ρυθμοί της ημέρας συνθέτουν ένα σκηνικό που σε κάνει να αφήνεσαι στο καλοκαίρι
Ένας όμορφος, σχεδόν κρυφός, κήπος, σερβίρει κυπριακά μεζεδάκια σε μία ιστορική συνοικία
Καλή σχάρα, παραδοσιακές γεύσεις και ένας ολάνθιστος κήπος με υπέροχη ατμόσφαιρα κάτω από τον καλοκαιρινό ουρανό της Λευκωσίας
6 beach spots στη Λάρνακα για να ζήσεις το καλοκαίρι δίπλα στη θάλασσα
Από brunch και χαλαρές στιγμές σε ξαπλώστρες μέχρι δημιουργική κουζίνα, cocktails και DJ nights, αυτά τα παραθαλάσσια στέκια δίνουν τον ρυθμό του καλοκαιριού.
Η αυθεντική κυπριακή ταβέρνα που αξίζει πάντα μια στάση τα μεσημέρια του καλοκαιριού
Η βραβευμένη κυπριακή ταβέρνα σε περιμένει και φέτος τις Κυριακές για να σου στρώσει το τραπέζι
Δοκιμάσαμε δημιουργική κουζίνα σε έναν υπέροχο "μυστικό" κήπο
Σύγχρονη κυπριακή κουζίνα, που συνδυάζει τις ελληνικές γεύσεις και τις προσεκτικά επιλεγμένες πρώτες ύλες
10 χρόνια Hard Rock Cafe Ayia Napa: Ένα party που τα είχε όλα!
Επίσημη πρώτη για το ολοκαίνουριο NAPA Smashed Burger, που έκλεψε τις εντυπώσεις
Η Λευκωσία (εδώ και μερικές μέρες) απολαμβάνει την πίτσα Μαργαρίτα που βραβεύτηκε ως η «The Best Pizza 2026»
Η καλύτερη πίτσα Μαργαρίτα στον κόσμο σερβίρεται στην Κύπρο από τον Ιταλό σεφ Francesco Granata -κι εμείς τη δοκιμάσαμε!
Τρεις εκλεπτυσμένες γαστρονομικές εμπειρίες στο Mediterranean Beach Hotel
Ένα προσεγμένο ταξίδι γεύσεων, όπου η λεπτομέρεια και η αισθητική συναντούν την απόλαυση.
Διεθνής Αναγνώριση για το Οινοποιείο Τσιάκκας από το Wine Advocate
Ένα από τα πιο σεβαστά και επιδραστικά οινικά έντυπα παγκοσμίως, αξιολόγησε και κατέταξε το κυπριακό οινοποιείο ψηλά στη λίστα του
Metochiou 25 Lounge: Το κρυμμένο στέκι της Λευκωσίας όπου τα signature cocktails συναντούν ένα εκλεκτό Mexican fusion menu
Ένας ξεχωριστός χώρος στο κέντρο της πρωτεύουσας που αλλάζει πρόσωπο μέσα στην εβδομάδα, συνδυάζοντας Mexican fusion γεύσεις, θεματικές βραδιές, signature cocktails, έναν καταπράσινο κήπο και μια μοναδική εμπειρία για τους λάτρεις του πούρου
Eκλεκτά θαλασσινά και premium κοπές κρέατος, σε ένα από τα πιο ντιζαϊνάτα εστιατόρια της πόλης
Εκεί όπου η θάλασσα συναντά την τέχνη του κορυφαίου κρέατος
