Δημοσιεύτηκε στις 16 Δεκεμβρίου 2025
Όταν βγαίνουμε για φαγητό στο Tocayo, συνήθως αφιερωνόμαστε ολοκληρωτικά στα κυρίως πιάτα, αφήνοντας ελάχιστο —ή και καθόλου— χώρο για το γλυκό. Και, μεταξύ μας, τα γλυκά στο εν λόγω εστιατόριο δεν περνούν καθόλου απαρατήρητα.
Γι' αυτό και την επόμενη φορά που θα επισκεφθείς το πολυβραβευμένο Tocayo, όπου το γλυκό παίζει πρωταγωνιστικό ρόλο, να επιλέξεις να δοκιμάσεις το ολοκαίνουριο Tres Leches (που μόλις έκανε την εμφάνισή του), ένα γλυκό που αποτίει φόρο τιμής στη λατινοαμερικανική κουζίνα του Tocayo.
Με καταγωγή από το Περού και βαθιά ριζωμένο στη γαστρονομική του παράδοση, το Tres Leches είναι ένα εμβληματικό επιδόρπιο, γνωστό για τον πλούτο, τη γλυκύτητα και τον γιορτινό του χαρακτήρα.
Η δική μας εκδοχή επανασυστήνει το κλασικό με μια σύγχρονη, δημιουργική ματιά: αφρός λευκής σοκολάτας, βελούδινο dulce de leche και παγωτό μελιού, ολοκληρωμένα με μια διακριτική πινελιά Maldon αλατιού.
Ένα εκλεπτυσμένο γλυκό φινάλε που ολοκληρώνει ιδανικά κάθε επίσκεψη, ειδικά τις γιορτινές ημέρες.
Σχετικά
Την Τετάρτη δοκιμάζουμε ελληνικά αποστάγματα στη Λευκωσία
Ένα βράδυ, 4 ελληνικά, εκλεκτά αποστάγματα
6+1 νόστιμα μαειρκά της Λευκωσίας για μαμαδίστικα πιάτα
Απολαμβάνουμε λατρεμένα μαγειρευτά και πιάτα κατσαρόλας από την κυπριακή κουζίνα
Διεθνές βραβείο για την PizzaExpress Κύπρου
Η σημαντική αυτή διάκριση αντικατοπτρίζει τη διαχρονική εμπιστοσύνη και αγάπη των πελατών της PizzaExpress στην Κύπρο
12 γουστόζικα στέκια "κρυμμένα" στα δρομάκια της παλιάς Λευκωσίας
Μικρές φωλίτσες για καφέ και ποτό, εκεί όπου η πρωτεύουσα έχει άλλο χαρακτήρα
Τι έφαγαν οι Ευρωπαίοι Επίτροποι στην Κύπρο: Το κυπριακό μενού που συνόδευσε τη συνεδρία υπό την Προεδρία Χριστοδουλίδη
Τα κυπριακά προϊόντα που επιλέχθηκαν για το 3-course set menu, και το κυπριακό κρασί που συνόδευσε τα πιάτα
Οινοποιείο Τσιάκκας: Βιώσαμε μία ολοκληρωμένη εμπειρία με γευσιγνωσία, ξενάγηση και ιστορία
Ένα χειμωνιάτικο απόγευμα με φόντο τους αμπελώνες και τα βουνά της Πιτσιλιάς
35 εστιατόρια στη Λευκωσία για να ζήσεις το σαββατοκύριακο όπως του αξίζει
Οι καλύτερες διευθύνσεις για το weekend στην πρωτεύουσα
Πήγαμε στο (αθηναϊκό) "Ιώδιο" της Γεωργιάννας Χιλιαδάκη
Τον περασμένο Δεκέμβριο βρεθήκαμε στο talk of the town εστιατόριο της Γεωργιάννας Χιλιαδάκη κι εντυπωσιαστήκαμε όχι μόνο από τον ατμοσφαιρικό χώρο, αλλά και από την κουζίνα της πολυβραβευμένης σεφ
Ανακοινώθηκε η ημερομηνία για το 5ο Cyprus Wine Expo | Oenognosia 2026
Η διοργάνωση φιλοξενεί οινοποιεία και ειδικούς από διάφορες χώρες
Οι 7 μεγάλες τάσεις στο φαγητό για το 2026 σύμφωνα με τον oδηγό Michelin
Το 2026 διαγράφεται ως μια συναρπαστική χρονιά για τη γαστρονομία, με νέες τάσεις να αναδύονται και να επηρεάζουν τον τρόπο που μαγειρεύουμε, τρώμε και σκεφτόμαστε το φαγητό
Τα steak nights που "ψήνονται" στα χωριά και δεν πρέπει να χάσεις
Pop-up γαστρονομικές βραδιές με πρωταγωνιστή το καλό steak, στο χωριό!
