Δημοσιεύτηκε στις 18 Δεκεμβρίου 2025
Τις Μαύρες Χήνες θα τις συναντήσεις στο γραφικό χωριό Όμοδος, μέσα σε έναν πανέμορφο πετρόκτιστο χώρο που σε υποδέχεται με ζεστασιά από την πρώτη στιγμή. Το εσωτερικό θυμίζει παλιό κυπριακό σπίτι, με ρετρό αντικείμενα, καρό τραπεζομάντιλα και λεπτομέρειες που σε ταξιδεύουν πίσω στο χρόνο, ενώ η περιποιημένη βεράντα σού χαρίζει θέα στην κίνηση του χωριού, ιδανική για χαλαρή διάθεση και μερακλίδικη παρέα.
Εδώ θα δοκιμάσεις αυθεντικούς κυπριακούς μεζέδες, βασισμένους σε παραδοσιακές συνταγές και τοπικά προϊόντα που ξυπνούν μνήμες από την κουζίνα της γιαγιάς. Ξεκίνα με φρεσκοκομμένη σαλάτα, σπιτικές αλοιφές όπως τζατζίκι και ταχίνι, παντζάρι και μαύρες ελιές, όλα συνοδευμένα από ζεστή καπήρα.
Η συνέχεια «ανεβαίνει» με λουκάνικο κρασάτο, καλοψημένο χαλούμι, κολοκυθάκια με αυγά, φρεσκοτηγανισμένες κυπριακές πατάτες, κεφτέδες και σπιτικές ραβιόλες, ενώ λίγο αργότερα θα φτάσουν στο τραπέζι το μαλακό σουβλάκι, οι μυρωδάτες σεφταλιές και τα παϊδάκια. Μην ξεχάσεις να αφήσεις χώρο για τον ζεστό μουσακά που σερβίρεται σε πήλινο – από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα που αξίζει να δοκιμάσεις.
Κάθε Παρασκευή και Σάββατο βράδυ, αλλά και Κυριακή μεσημέρι, οι Μαύρες Χήνες γεμίζουν με ζωντανή μουσική, λαϊκό και ρεμπέτικο ρεπερτόριο που θυμίζει παλιές εποχές. Για αυτές τις μέρες, όμως, καλό είναι να φροντίσεις για κράτηση – ειδικά αν σκοπεύεις να πας με παρέα!
Κατά την περίοδο των γιορτών οι Μαύρες Χήνες θα σερβίρουν ανήμερα Χριστούγεννα και την επομένη 26 Δεκεμβρίου το μεσημέρι αλλά και την ημέρα των Θεοφανείων στις 6 Ιανουαρίου θα προσφέρουν τα νόστιμα πιάτα τους ως μεσημεριανό.
>> (70005459) Όμοδος, επ. Λεμεσού.
Facebook: Μαύρες Χήνες-The Black Geese
Instagram: Μαύρες Χήνες-The Black Geese
Σχετικά
Phos: Πρώτες εικόνες από το εντυπωσιακό εστιατόριο, που αλλάζει τον γαστρονομικό χάρτη της Κύπρου
Ένα high-end concept στο κατώφλι του Ακάμα που μετατρέπει το φαγητό σε εμπειρία ζωής
Το αυθεντικό ινδικό της Λευκωσίας, ανακαινίστηκε και ανανεώθηκε
Το Hurry Curry επιστρέφει με πολλές αλλαγές στον χώρο του, ζεστή ατμόσφαιρα και γεύσεις που ταξιδεύουν στην Ινδία
25 στάσεις για καλό φαγητό με θέα τα χιόνια στο βουνό
Αυθεντικοί μεζέδες, ζεστή φιλοξενία και τοπικές νοστιμιές αναδεικνύουν τις ορεινές γωνιές του νησιού
Ένα οικογενειακό οινοποιείο, δύο γενιές: Η οινική παράδοση της Πιτσιλιάς αναβιώνει στο Πελένδρι
Το οικογενειακό οινοποιείο που αναδεικνύει το κυπριακό κρασί
SHIBUI Asian Gourmet Club: Εκεί όπου η ανατολική φιλοσοφία συναντά τη σύγχρονη γαστρονομία στη Λεμεσό
Ανακαλύπτουμε το SHIBUI Asian Gourmet Club, έναν χώρο όπου η ασιατική κουζίνα, η φιλοσοφία Omotenashi και οι πολιτιστικές εμπειρίες μετατρέπουν το dining σε τελετουργία
Ο σεφ Τριαντάφυλλος Σουλιώτης φεύγει από το Rous
Και μας μίλησε για τα επόμενά του βήματα
Άλλη μία κορυφαία διάκριση για τη Ζιβανία Τσιάκκας
Το κυπριακό απόσταγμα που ξεχώρισε στο CMB Spirits Selection 2025
Ένα "δυνατό" event για τους λάτρεις του ουίσκι και του BBQ
Η 3η ετήσια φιλανθρωπική εκδήλωση για την Παγκόσμια Μέρα Ουΐσκι – Whisky and BBQ Experience μόλις ανακοινώθηκε
Λούντζα & Χαλλούμι: Η κυπριακή παράδοση σε νέα εκδοχή από τα Mailo’s
Αυτήν την περίοδο, τα Mailo’s, έρχονται να μας συστήσουν τη νέα limited edition μακαρονάδα τους
Βρήκαμε ένα (υπέροχο) καφενείο με ψυχή, για καφέ, ουζάκι, τσιμπηματάκι και ζωντανές μουσικές
Καφές, ουζάκι, τσιμπήματα, ζωντανή έντεχνη μουσική & after work vibes.
H νέα ναπολιτάνικη πίτσα με χαρακτήρα στην καρδιά της πρωτεύουσας
Αφράτη ζύμη, αυθεντικές γεύσεις και μια εμπειρία που μυρίζει Ιταλία
Novikov Limassol: Η τέχνη του κρασιού και ο sommelier που μετατρέπει κάθε μπουκάλι σε ιστορία
Τη φετινή σεζόν, το Novikov Limassol παρουσιάζει το The Sommelier’s Table — μια σειρά από ιδιωτικά wine dinners για μόλις δέκα άτομα
