Δημοσιεύτηκε στις 28 Δεκεμβρίου 2025
Οι επιτυχημένοι μπουφέδες διακρίνονται για την ποικιλία, την ποιότητα των πρώτων υλών, τη φρεσκάδα, την παρουσίαση και την ποικιλία γεύσεων! Όλα όσα δηλαδή χαρακτηρίζουν τον buffet που στήνεται στο Σπιτικό της Γιώτας στο Πισσούρι.
Ας πάρουμε όμως τα πράγματα από την αρχή. Όπως γράφαμε και στο άρθρο μας όταν πρωτοάνοιξε, το εν λόγω εστιατόριο δεν είναι δύσκολο να βρεις «Το Σπιτικό της Γιώτας». Δεσπόζει σε ένα ύψωμα στα αριστερά σου μόλις βγεις από την έξοδο στο Πισσούρι, όμως όταν είσαι κοντά θα σε οδηγήσουν οι μυρωδιές του που είναι πέρα για πέρα… σπιτικές! Εξάλλου προέρχονται όλες από την κουζίνα της κ. Γιώτας, της μαστόρισσας, η οποία φτιάχνει με αγάπη και μεράκι παραδοσιακά φαγητά και μεζεδάκια.
Η δε παρουσία της ίδιας στον χώρο -μία γλυκύτατη φυσιογνωμία- κάνει την ατμόσφαιρα ακόμα πιο ζεστή και φιλική. Μια μαμά δυναμική και συνάμα τρυφερή, που επιπλέον ξέρει και να μαγειρεύει, βασιζόμενη σε εξαιρετικές πρώτες ύλες.
Αν λοιπόν, ο δρόμος σου σε βγάλει προς τα εκεί, κάνε μία στάση στο Σπιτικό της Γιώτας για νόστιμη παραδοσσιακή κουζίνα. Όπως κάναμε κι εμείς, -τυχαία μεν-, σε μία εξόρμησή μας στην περιοχή, η οποία όμως τελικά μας ξάφνιασε ευχάριστα.
Μπαίνοντας στο ζεστό "σπιτικό" της, τα τραπέζια ήταν σχεδόν όλα κατειλημμένα από λογής λογής παρέες (κάθε ηλικίας) που απολάμβαναν το φαγητό τους. Και το δικαιολογώ απόλυτα. Δεν έχω ξαναφάει -τουλάχιστον τελευταία- τόσο νόστιμο και πλούσιο κυπριακό μπουφέ. Κρύα ορεκτικά, σαλάτες, μακαρόνια του φούρνου, μακαρόνια τρικολόρε, κουπέπια, πατάτες στον φούρνο, αφέλια και πλιγούρι, κεφτέδες, σούβλες είναι μερικά μόνο από όσα μπήκαν στο πιάτο μας. Όσο για το τέλος, πέρα από τα φρούτα εποχής, στο τραπέζι είδαμε να φτάνουν τερτζελούθκια με το έψιμα, τα οποία όμως δεν προλάβαμε να δοκιμάσουμε, αλλά και σπιτική σοκολατόπιτα που μας ενθουσίασε.
Για το άριστο σέρβις, τη σπιτική φιλοξενία και τη ζεστή ατμόσφαιρα... δίνουμε τα εύσημα στην κ. Γιώτα και την οικογένειά της.
(97854551) Πάροδος Πάφου 31Α, Πισσούρι, Λεμεσός.
Σχετικά
Την Τετάρτη δοκιμάζουμε ελληνικά αποστάγματα στη Λευκωσία
Ένα βράδυ, 4 ελληνικά, εκλεκτά αποστάγματα
6+1 νόστιμα μαειρκά της Λευκωσίας για μαμαδίστικα πιάτα
Απολαμβάνουμε λατρεμένα μαγειρευτά και πιάτα κατσαρόλας από την κυπριακή κουζίνα
Διεθνές βραβείο για την PizzaExpress Κύπρου
Η σημαντική αυτή διάκριση αντικατοπτρίζει τη διαχρονική εμπιστοσύνη και αγάπη των πελατών της PizzaExpress στην Κύπρο
12 γουστόζικα στέκια "κρυμμένα" στα δρομάκια της παλιάς Λευκωσίας
Μικρές φωλίτσες για καφέ και ποτό, εκεί όπου η πρωτεύουσα έχει άλλο χαρακτήρα
Τι έφαγαν οι Ευρωπαίοι Επίτροποι στην Κύπρο: Το κυπριακό μενού που συνόδευσε τη συνεδρία υπό την Προεδρία Χριστοδουλίδη
Τα κυπριακά προϊόντα που επιλέχθηκαν για το 3-course set menu, και το κυπριακό κρασί που συνόδευσε τα πιάτα
Οινοποιείο Τσιάκκας: Βιώσαμε μία ολοκληρωμένη εμπειρία με γευσιγνωσία, ξενάγηση και ιστορία
Ένα χειμωνιάτικο απόγευμα με φόντο τους αμπελώνες και τα βουνά της Πιτσιλιάς
35 εστιατόρια στη Λευκωσία για να ζήσεις το σαββατοκύριακο όπως του αξίζει
Οι καλύτερες διευθύνσεις για το weekend στην πρωτεύουσα
Πήγαμε στο (αθηναϊκό) "Ιώδιο" της Γεωργιάννας Χιλιαδάκη
Τον περασμένο Δεκέμβριο βρεθήκαμε στο talk of the town εστιατόριο της Γεωργιάννας Χιλιαδάκη κι εντυπωσιαστήκαμε όχι μόνο από τον ατμοσφαιρικό χώρο, αλλά και από την κουζίνα της πολυβραβευμένης σεφ
Ανακοινώθηκε η ημερομηνία για το 5ο Cyprus Wine Expo | Oenognosia 2026
Η διοργάνωση φιλοξενεί οινοποιεία και ειδικούς από διάφορες χώρες
Οι 7 μεγάλες τάσεις στο φαγητό για το 2026 σύμφωνα με τον oδηγό Michelin
Το 2026 διαγράφεται ως μια συναρπαστική χρονιά για τη γαστρονομία, με νέες τάσεις να αναδύονται και να επηρεάζουν τον τρόπο που μαγειρεύουμε, τρώμε και σκεφτόμαστε το φαγητό
Τα steak nights που "ψήνονται" στα χωριά και δεν πρέπει να χάσεις
Pop-up γαστρονομικές βραδιές με πρωταγωνιστή το καλό steak, στο χωριό!
