Δημοσιεύτηκε στις 17 Απριλίου 2026
Στην καρδιά του κοσμοπολίτικου Πρωταρά, το Nubila Rooftop Restaurant, επέστρεψε για τη σεζόν και μας προσκαλεί να ζήσουμε μια αυθεντική εμπειρία γαστρονομίας στον ξεχωριστό του χώρο, έναν χώρο όπου η ποιότητα, η φιλοξενία και η απόλαυση συναντιούνται με τρόπο μοναδικό. Δεν είναι, εξάλλου, τυχαίο το γεγονός ότι η περσινή του υποψηφιότητα στα Cyprus Eating Awards 2025, στην κατηγορία Διεθνής Κουζίνα, το κατέταξε επάξια ανάμεσα στους κορυφαίους του είδους του.
Σε ένα εντυπωσιακό rooftop με φόντο το απέραντο γαλάζιο, κάθε βραδιά εδώ μετατρέπεται σε μια ολοκληρωμένη εμπειρία που συνδυάζει γεύση, αισθητική και ατμόσφαιρα.
Στο επίκεντρο του μενού βρίσκονται οι premium κοπές κρέατος, που αποτελούν σήμα κατατεθέν του Nubila. Επιλεγμένες με προσοχή και μαγειρεμένες με σεβασμό στην πρώτη ύλη, προτάσεις όπως Black Angus Ribeye, Picanha και το εντυπωσιακό Tomahawk ξεχωρίζουν για τη γεύση και τη ζουμερή υφή τους, προσφέροντας μια εμπειρία που απευθύνεται ακόμη και στους πιο απαιτητικούς λάτρεις του κρέατος.
Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται και στο κρασί, με το Nubila να αξιοποιεί τη μέθοδο Coravin Wine System, μια καινοτόμο τεχνική που επιτρέπει την απόλαυση εκλεκτών ετικετών σε ποτήρι, χωρίς να αλλοιώνεται η φιάλη. Έτσι, οι επισκέπτες έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν διαφορετικές ποικιλίες και να δημιουργήσουν τους ιδανικούς συνδυασμούς με τα πιάτα τους.
Την εμπειρία συμπληρώνει μια προσεγμένη cocktail list, με δημιουργίες που ισορροπούν ανάμεσα στο κλασικό και το σύγχρονο.
Από δροσιστικά aperitifs μέχρι πιο σύνθετα signature cocktails, κάθε επιλογή είναι σχεδιασμένη για να συνοδεύει ιδανικά το δείπνο ή να σταθεί από μόνη της, σε μια βραδιά κάτω από τον έναστρο ουρανό.
Το Nubila Rooftop Restaurant δεν είναι απλώς ένα ακόμη εστιατόριο που άνοιξε για τη σεζόν. Είναι ένας προορισμός που επενδύει στην ποιότητα, στην καινοτομία και τη συνολική εμπειρία -ένας λόγος από μόνος του για να βρεθείς φέτος στον Πρωταρά.
(23831626) Λεωφ. Πρωταρά 62, Πρωταράς. Δ-Κ 17.30-01.00.
Facebook: Nubila Rooftop
Instagram: Nubila
Σχετικά
Dirty Burgers, Delivered Differently-Η premium street food εμπειρία της Λευκωσίας αυτό το καλοκαίρι
Για τη φετινή καλοκαιρινή περίοδο, το Dirty Burger CY ανεβάζει την εμπειρία επίπεδο
Παλαιά Ελιά: Το καλοκαίρι μεταφέρεται στην πλατεία
Από νωρίς το απόγευμα μέχρι αργά το βράδυ, η πλατεία γίνεται σημείο συνάντησης για όσους αναζητούν μια ολοκληρωμένη έξοδο στο κέντρο της πόλης
Το Mazema της Χριστίνας και του Angel ανοίγει ξανά, αυτήν τη φορά σε ένα πρώην γκαράζ αυτοκινήτων
Στο διήμερο opening θα φιλοξενήσει τον Λευτέρη Τσούγκα, από το βραβευμένο με δύο αστέρια Michelin εστιατόριο Delta της Αθήνας
Global Chefs Challenge Finals 2026: Η Κωνσταντίνα Παπαιωάννου ανάμεσα στους 8 κορυφαίους νεαρούς σεφ του κόσμου
Η Κύπρος βρίσκεται ξανά στο επίκεντρο της παγκόσμιας γαστρονομικής σκηνής
Στο SCALE, η επόμενη έξοδός σου γράφεται σε Chapters!
Το βραβευμένο εστιατόριο της πρωτεύουσας φέρνει ένα νέο γαστρονομικό concept
To καλύτερο σκληρό τυρί στον κόσμο είναι ελληνικό, σύμφωνα με το Taste Atlas
Ούτε ένα, ούτε δύο, αλλά 8 ελληνικά τυριά συνολικά βρέθηκαν στη λίστα του Taste Atlas με τα 50 καλύτερα σκληρά τυριά του κόσμου
Το Columbia Beach Resort παρουσιάζει το Bacchus Fire + Raw
Η νέα γαστρονομική πρόταση του resort φέρνει στο Πισσούρι ένα σύγχρονο dining concept, όπου η ένταση της φωτιάς συναντά τη φρεσκάδα των raw δημιουργιών
Η Κύπρος διαγωνίζεται σήμερα στο Global Chefs Challenge Finals 2026
Η Κωνσταντίνα Παπαϊωάννου διεκδικεί τον τίτλο του Καλύτερου Νεαρού Αρχιμάγειρα στον κόσμο
Μια μοναδική Four Hands Dinner εμπειρία στο Ristorante Bacco του Elysium
Για μία μόνο βραδιά, οι δύο chefs ενώνουν τη δημιουργικότητα και τη φιλοσοφία τους σε ένα μενού εμπνευσμένο από την εποχικότητα
H Λευκωσία απολαμβάνει Τsillimena burger, στο ολοκαίνουριο, μοδάτο artisan smash spot της
Η νέα, κομψή άφιξη της πόλης "παίζει" με τα smash burger και τα γιαπωνέζικα tsukune
Νέα εποχή για το Pralina Experience Στασικράτους
Επανασυστήνεται στο κοινό με μια νέα γαστρονομική φιλοσοφία που επαναπροσδιορίζει τη σύγχρονη μεσογειακή κουζίνα
